Miscela di spezie per pizza fatta in casa

La settimana scorsa ho pubblicato la ricetta del miglior pane per pizza arrotolato e lo è davvero! Chiaramente, molti di voi hanno pensato la stessa cosa perché ho ricevuto così tanti commenti meravigliosi dai miei lettori. Grazie per avermi fatto sapere che l’avete provato e vi è piaciuto tanto quanto la mia famiglia. Nel post del blog sul pane arrotolato per pizza, uno degli ingredienti che metto sull’impasto e sui condimenti prima di arrotolarlo è il mio Homemade Pizza Spice Seasoning.

Homemade Pizza Spice Blend Mix è una perfetta combinazione di erbe e spezie che amplificano il sapore di qualsiasi pasto italiano.

Questo non è un requisito quando si fa il pane per pizza arrotolato, ma è una combinazione di sapori che davvero intensifica i meravigliosi sapori della cucina italiana. La cosa che amo di questa miscela di spezie per pizza fatta in casa è che è così veloce da fare. Spesso faccio un grande contenitore e lo tengo in un barattolo Mason etichettato. Se mi sento extra efficiente e in cima al mio gioco, faccio un lotto davvero, davvero grande, dividerlo e metterlo in barattoli Mason e poi sigillare sottovuoto, in modo che possano essere conservati fino a quando ne ho bisogno. Il bello di sigillare sottovuoto è che rimane fresco per anni!

Tutte le erbe e le spezie che vanno in questa ricetta di condimento si trovano nel vostro negozio di alimentari locale. Spesso faccio acquisti nei grandi magazzini o ordino contenitori più grandi di alcune di queste spezie su internet. Questo mi permette di acquistarle ad un prezzo scontato molto significativo. Il resto delle erbe, in genere cresco nel mio giardino. Posso poi raccoglierle ed essiccarle durante l’anno, permettendomi di rifornire la mia dispensa di erbe che ho coltivato ed essiccato io stesso. Questo rende questa ricetta molto a basso costo.

Se fai la pizza a casa, devi fare questa miscela di spezie per pizza fatta in casa. E’ deliziosa!

Per fare questa miscela di spezie, dovrai solo raccogliere le erbe e le spezie dalla tua dispensa. Prendete un misurino e una ciotola. Poi, decidete quanto grande sia la partita che volete fare e partite da lì. Una volta misurate le quantità appropriate, buttate gli ingredienti per mescolarli e poi metteteli in un contenitore ermetico fino a quando ne avrete bisogno. Io di solito do una mescolata veloce prima di usarla, perché le spezie più piccole tendono a gravitare verso il fondo quando stanno sullo scaffale.

Homemade Pizza Spice Blend Mix

Se fai la pizza a casa, devi fare questo Homemade Pizza Spice Blend Mix. È delizioso!

5 da 1 voto

Tempo di preparazione 5 min

Tempo di cottura 0 min

Tempo totale 5 min

Corso Antipasto, Miscela di condimento

Cucina italiana

Ingredienti

• 2 cucchiai di timo secco
• 3 cucchiai di origano secco
• 2 cucchiai di prezzemolo secco
• 3 cucchiai di aglio granulare
• 3 cucchiai di cipolla granulare
• 3 cucchiai di basilico secco
• 2 cucchiai di pepe rosso in fiocchi

Istruzioni

• Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola.
• Conserva in un contenitore ermetico nella credenza.

Note

**Si conserva bene. Buono in dispensa in un contenitore ermetico per mesi**

Parola chiave Homemade Pizza Spice Blend Mix, Miscela di condimento fatta in casa

Spero che troviate il tempo di preparare un lotto di questa miscela di spezie per pizza fatta in casa e metterla sulla pizza o sui calzoni. Mi piace usarlo nelle salse o sopra il pane al formaggio. Ha un profumo meraviglioso e un sapore fantastico. Mi piace anche cospargere questo condimento sul mio Easy Low Carb Bagels prima di metterli in forno e sul mio Baked Ravioli Casserole. Quando andiamo in campeggio, ci passiamo il barattolo di vetro pieno di questa miscela di spezie e lo cospargiamo sulla nostra lasagna al forno olandese, è semplicemente meraviglioso! Provate anche voi! È una ricetta semplice, con una tonnellata di sapore! Buon appetito amici!

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