Siccome la tazza del nostro assetato food & drink editor trabocca, ecco uno spazio per lei per versare il tè su tutti i più grandi, più gustosi e più trendy sorsi. C’è davvero solo una cosa che troverete qui … NO BAD DRINKS!
My Current Drink Crush: I soliti vini
Perché questo drink è importante: Dall’enorme picco nella categoria del vino in scatola all’emergere di abbonamenti di vino personalizzati, il nostro rapporto con il vino come consumatore sta diventando più trasparente, conveniente, tecnologico e sostenibile.
Usual Wines è uno dei principali attori in questo mutevole panorama del mercato del vino.
Un marchio diretto al consumatore lanciato dai fondatori del servizio di abbonamento al vino VINEBOX, Usual Wines produce eccezionali vini monodose, consegnati direttamente a casa tua. Puoi anche mandare un messaggio al concierge mobile del marchio quando hai bisogno di un rifornimento del tuo vitigno preferito.
Destinati a diventare il vostro nuovo vino di riferimento per la fine di una lunga giornata, questi ordini di vino da bicchiere sono disponibili in eleganti mini bottiglie da 6,3 once per un versamento fresco e completo ogni volta che l’umore colpisce. Io lo chiamo un vero e proprio versamento alla newyorkese.
In altre parole… niente più spreco di una bottiglia di vino da 750 millilitri quando si vuole davvero solo un bicchiere. Benvenuto nel tuo nuovo vino abituale.
Questi vini sono disponibili in tre varietà: rosso, rosato e brut (la loro nuova offerta di bollicine). Prodotti in piccoli lotti coltivati in modo sostenibile, senza additivi, solfiti o zuccheri, e con un intervento minimo, Usual produce vini che in realtà ti sentirai bene a bere.
Come ci siamo conosciuti: La prima volta che ho messo gli occhi su Usual, sapevo che era un tipo di vino completamente diverso. La sua forma super elegante, ispirata al bicchiere, è una vera e propria opera d’arte moderna. Spiccava come uno strano progetto scientifico incandescente contro le altre tradizionali bottiglie di vino nella mia collezione.
Dopo averla tenuta nel mio frigorifero per un paio di notti durante il fine settimana, mi sono abituato alla sua compagnia abbastanza velocemente. Era semplicemente… facile facile. Senza pretese, spogliata, e super fredda. Inoltre, non ho mai dovuto preoccuparmi di un cavatappi quando eravamo insieme, o di sprecare un’intera bottiglia di vino quando volevo solo un bicchiere. Non appena se n’è andata, le stavo già scrivendo per altri hangs.
È vero quello che si dice delle cose belle.
I suoi rossi e rosati sono i miei preferiti, ma la sua varietà frizzante sarebbe anche un ottimo compagno per le prossime feste di questa stagione.
Note di degustazione:
Rosso usuale: Questa miscela rossa di Sonoma County di medio corpo è un criminale liscio. Le note di degustazione sono ciliegia, cioccolato fondente e viola. Mi piace sorseggiare questo appena leggermente raffreddato, preferibilmente in tuta mentre sto facendo la cena.
Usual Rosé: Con note di fragola, petali di rosa e rabarbaro, questo rosato dalle sfumature rosa pallido di Santa Barbara è bello quanto il suo sapore. Sorseggiare questo rosé secco al fresco – è delizioso abbinato a formaggio di capra morbido e marmellata.
Usual Brut: Questo è uno spumante semi-dolce con note di limone, fiori di sambuco e bergamotto. È un’opzione solida da mettere in borsa per i prossimi viaggi o riunioni di famiglia.
Nota: È possibile ordinare Usual Wines in confezioni miste o singole varietà, in scatole da 6, 12 o 24 bicchieri.
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