Questo post è sponsorizzato da Mirum. Le opinioni e il testo sono miei.
Se non vedi l’ora di iniziare a indulgere nei tuoi sapori estivi preferiti, questa marinata di petto di pollo agli agrumi è stata fatta per il tuo barbeque da cortile!
Io e la mia famiglia amiamo passare del tempo insieme all’aperto, quindi durante l’estate, quando il tempo è perfetto, approfittiamo del nostro cortile e facciamo il più possibile delle grigliate. I sapori dell’estate sono alcuni dei miei preferiti, con così tanti piatti estivi classici, come l’insalata ambrosia preferita dai miei ragazzi, che non si è mai a corto di idee per un pasto fresco. Il cuore di ogni grande pasto estivo, tuttavia, è qualcosa di caldo e fresco, direttamente dal barbecue. Questa saporita marinata di petto di pollo agli agrumi è un pleaser di folla con qualsiasi pasto, ma raggiunge davvero il suo pieno potenziale sulla griglia.
MARINATA DI PANE DI POLLO AGLI AGRUMI
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Adoro servire questa ricetta della marinata di pollo con un’insalata di tortellini, verdure fresche grigliate e una limonata fresca per accompagnare il tutto. È la mia ricetta preferita quando accendiamo la griglia ed è perfetta per servire una folla. L’unica cosa migliore di una cena estiva è il tempo che passo con la mia famiglia, grigliando e godendomi il pasto che abbiamo fatto tutti insieme. Sfortunatamente, in passato, ho dovuto trattenermi dal gustare parti del nostro pasto perché soffro di bruciore di stomaco cronico e alcuni dei miei piatti preferiti sono anche alcuni dei miei peggiori fattori scatenanti il bruciore di stomaco.
Come marinare il petto di pollo
- Aggiungere il succo e la scorza degli agrumi in una terrina insieme a olio, aglio e condimenti. Frullare insieme.
- Aggiungere 1 libbra di pollo in un sacchetto di plastica con cerniera di dimensioni di gallone e versare la marinata. Sigillare il sacchetto, lavorare la marinata intorno a tutto il pollo e mettere in frigo per almeno 2 ore.
- Riscaldare la griglia. Togliere il pollo dalla marinata e cuocere da 5 a 7 minuti per lato, girando una volta. (da 3 a 4 minuti per lato per i petti tagliati sottili.)
- Trasferire su un piatto da portata e guarnire con fette di arancia e lime e prezzemolo.
Ho trovato che 3 ore è il mio punto dolce per l’ammollo quando uso questa marinata di petto di pollo alla griglia. Si può lasciare fino a 6 ore, ma non andrei oltre. L’acido citrico comincerà a “cuocere” il pollo dopo un lungo periodo di tempo. Mentre il pollo può marinare in frigo fino a 2 giorni, questa è una ricetta a marinatura breve.
Omeprazolo Compressa Oralmente Disintegrante ha commissionato il sondaggio “Prevent the Summer Burn” a 1.029 americani che soffrono di bruciori di stomaco e ha scoperto che l’estate è la stagione più comune per i bruciori di stomaco, con il 42% che la classifica come la stagione in cui si verificano più bruciori di stomaco e, ancora peggio, il 34% dice che i bruciori di stomaco li rendono incapaci di godere di divertenti gite estive. Odio ammettere che questo era proprio da me!
L’estate scorsa, ho deciso di prendere in mano la situazione e ho preso le compresse Member’s Mark Omeprazole Orally Disintegrating Tablets durante la mia spesa al Sam’s Club. Omeprazolo ODT è progettato per trattare i sintomi del bruciore di stomaco frequente per coloro che ne soffrono 2 o più giorni alla settimana. Prendendo 1 dose ogni 24 ore per 14 giorni puoi provare un sollievo di 24 ore dai tuoi fastidiosi sintomi di bruciore di stomaco. So che per me, questo è un affare enorme!
Non posso contare su entrambe le mani il numero di volte che ho dovuto guardare con invidia come i miei figli hanno trangugiato un’intera brocca di limonata, o come mio marito ha indulgere in frutta fresca estiva deliziosamente acida. Sono stata persino costretta a evitare questa marinata per il petto di pollo agli agrumi, per quanto sorprendente, perché l’acidità e gli agrumi possono davvero fare un numero su di me. Non essere in grado di mangiare le stesse cose deliziose era fastidioso, ma soprattutto ero stufo di non godermi il tempo con la mia famiglia perché ero così a disagio per tutto il tempo seduto a tavola.
Prendere Member’s Mark Omeprazole Orally Disintegrating Tablets non è solo una scelta conveniente, ma sono anche facili e convenienti. Posso prenderne una mentre sono in viaggio e non c’è bisogno di interrompere la mia giornata per andare in cucina e versare un bicchiere d’acqua per mandarla giù. L’Omeprazolo ODT con MELTechTM si scioglie rapidamente sulla lingua, e il bambino che è in me ama segretamente il fatto che siano al gusto di fragola. Mi piace anche che si può iniziare a sentire il sollievo entro le prime 24 ore, raggiungendo il massimo effetto nei primi 1- 4 giorni. Ho iniziato a prendere le mie il lunedì, e nel fine settimana mi sono ritrovata a mangiare una seconda porzione di tutti i miei cibi estivi preferiti.
Se soffri di bruciori di stomaco dolorosi come me, sai che sollievo è poterti sedere per un pasto e non dover pensare a quello che metti nel piatto o sprecare un momento a preoccuparti se sarai afflitto o meno da bruciori di stomaco nel prossimo futuro. Quest’estate, preparati per il divertimento e pianifica in anticipo il controllo del tuo bruciore di stomaco con Omeprazolo ODT. Non lasciarti sfuggire un’altra bella giornata estiva. Concentrati su te stesso in modo da poterti concentrare sulle cose che contano di più, godendo di ottimo cibo con grandi persone.
Prova alcuni dei miei lati preferiti da servire con questa ricetta di pollo!
- 7 Layer Salad
- Crock Pot Baked Potatoes
- Grilled Veggie Kabobs
- Southern Fried Corn
- Creamy Bacon Pea Salad
- Altre ricette di piatti principali…
Marinatura del petto di pollo agli agrumi
Ingredienti
- 1/2 tazza di succo d’arancia
- 1 cucchiaio di scorza d’arancia (1 arancia)
- 1/4 tazza di succo di lime
- 2 cucchiai di scorza di lime (2 lime)
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 4 spicchi d’aglio tritati
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino pepe
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 4 petti di pollo circa 1 libbra
- Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
- Fette di arancia e lime per guarnire
Istruzioni
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Frusta insieme il succo e la scorza di arancia, succo e scorza di lime, olio, aglio, sale, pepe, origano e paprika in una terrina.
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Posizionare i petti di pollo in un sacchetto con cerniera da un gallone. Versare la marinata. Sigillare il sacchetto e lavorare la marinata sul pollo. Mettere su un piatto e mettere in frigo per 2 ore (fino a 6 ore).
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Riscaldare la griglia. Togliere il pollo dalla marinata e cuocere da 5 a 7 minuti per lato, girando una volta. (Controllare che il pollo abbia raggiunto una temperatura interna di 165 gradi F.
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Rimuovere il pollo su un piatto da portata. Guarnire con fette di arancia e lime e prezzemolo se desiderato. Servire caldo.
Note
- Mi piace usare petti di pollo tagliati sottili o farfalle a metà di petti regolari per aiutare a ridurre il tempo di cottura.
- È possibile cuocere questo pollo per circa 24 minuti a 400 gradi F o cuocerlo in una grande padella sul fornello a fuoco medio per circa 10 minuti, girando una volta. Cuocere fino a quando non è più rosa e i succhi sono chiari.
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