Lactobacillus plantarum LP299v®

• Specialmente studiato per l’IBS
• Ha dimostrato di aumentare l’assorbimento del ferro
• Trials mostrano la capacità del ceppo di aiutare i sintomi dell’IBD

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) è uno dei ceppi più studiati della specie batterica L. plantarum. I batteri di questa specie sono a forma di bastoncino e gram positivi; sono noti per essere altamente adattivi e quindi si trovano in un’ampia varietà di fonti diverse, tra cui verdure, carne, pesce e prodotti caseari. Sembrano anche essere uno dei migliori ceppi probiotici per l’uso in alimenti coltivati, e quindi si trovano in molti alimenti fermentati come kimchi, crauti, sottaceti, olive e lievito naturale. Di conseguenza, i ceppi di Lactobacillus plantarum si trovano comunemente nel tratto gastrointestinale. Negli ultimi dieci anni circa, c’è stato un numero crescente di studi che hanno cercato di identificare gli effetti benefici di numerosi ceppi di L. plantarum sulla salute umana; tuttavia, il ceppo Lactobacillus plantarum 299v® è di gran lunga il membro più studiato della specie. Dall’aprile 2020 L. plantarum è stato ufficialmente riclassificato in Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum, quindi il nome completo del ceppo può anche essere indicato come Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum LP299v® (Zheng J et al., 2020).

Lactobacillus plantarum 299v® – Sicurezza e sopravvivenza

Lactobacillus plantarum 299v® è un integratore alimentare con ricerche che dimostrano la sua sicurezza e sopravvivenza per raggiungere l’intestino vivo. Una formula commerciale contenente il ceppo è stata testata su individui per valutarne la sicurezza nel 2012 da Krag, A. et al. e dall’analisi dei risultati gli autori hanno ritenuto che il ceppo sia sicuro e generalmente ben tollerato. Questo è stato confermato anche in uno studio precedente di Adawi, D et al., nel 2002, che ha valutato la sicurezza del ceppo in un modello animale.

Nel 2006, uno studio pubblicato da Goossens, D. et al., ha trovato L. plantarum 299v® presente in campioni di feci e in alcuni campioni di mucosa dopo la somministrazione orale, indicando un passaggio riuscito attraverso il tratto digestivo. Uno studio precedente di Goossens, D. et al, (2005) ha anche confermato questi risultati concludendo che il ceppo è stato in grado di raggiungere l’intestino vivo.

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) e la sindrome del colon irritabile (IBS)

La sindrome del colon irritabile è un disturbo digestivo sempre più comune che comprende una vasta gamma di sintomi, tra cui diarrea, costipazione e gonfiore. Una volta che sono state escluse eventuali cause gravi, i professionisti medici sono limitati nelle opzioni che possono offrire per la gestione della condizione a causa delle variazioni nella causa e nei sintomi, eterogeneità di questa condizione. L’uso dei probiotici è stato studiato come un’utile aggiunta alle soluzioni convenzionali, ed è per questo che la maggior parte dei ceppi presenti in questo database sono stati studiati per i sintomi dell’IBS.

Uno studio in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo di 4 settimane ha indagato se l’introduzione di un probiotico avrebbe influenzato i sintomi di dolore e gonfiore in 60 pazienti con IBS. Dopo 10 giorni di integrazione con il ceppo Lactobacillus plantarum 299v®, i test hanno rivelato che il probiotico aveva aderito al rivestimento intestinale ed era ancora presente 10 giorni dopo l’integrazione nell’84% del gruppo di trattamento. Il gruppo probiotico ha anche sperimentato una diminuzione dei sintomi di flatulenza. Dopo quattro settimane di integrazione, il doppio dei pazienti del gruppo probiotico ha riferito meno flatulenza rispetto a quelli del gruppo placebo, oltre a provare meno dolore e movimenti intestinali più consistenti. Questa differenza positiva nei risultati tra il gruppo probiotico e il gruppo placebo era ancora evidente dodici mesi dopo (Nobaek S. et al., 2000).

In un altro studio, un totale di 214 pazienti con IBS (di entrambi i sottotipi) sono stati reclutati e divisi a caso in due gruppi, un gruppo di trattamento e un gruppo di controllo. A quelli del gruppo di trattamento è stata data una capsula contenente il probiotico LP299v®, mentre a quelli del gruppo di controllo è stato dato un placebo. L’incidenza della frequenza intestinale, il dolore addominale, il gonfiore e la sensazione di svuotamento rettale incompleto sono stati tutti valutati settimanalmente, e anche la frequenza delle feci è stata monitorata. I risultati hanno mostrato che LP299v® ha aiutato i sintomi dell’IBS, in particolare il dolore e il gonfiore (Ducrotté P. et al., 2012).

Altri studi pertinenti: Niedzielin K. et al., (2001), Ribeiro HJ (1998), Sen S. et al., (2002), Simren M. et al., (2006), Stevenson C. et al., (2014), Young R, (1997).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) e l’assorbimento del ferro

La carenza di ferro è una carenza nutrizionale estremamente diffusa e preoccupante che sta diventando una delle principali preoccupazioni per la salute globale. È un sintomo particolarmente comune nelle donne che hanno le mestruazioni. Sia gli integratori di ferro da banco che quelli da prescrizione sono ampiamente utilizzati, ma anche con l’integrazione, questo ferro aggiuntivo può non essere ben assorbito a causa di insufficienze digestive e scarsa biodisponibilità. Il ferro non assorbito nell’intestino è associato alla stitichezza.

C’è stato un certo interesse nell’uso dei probiotici per aiutare la carenza di ferro, poiché è stato dimostrato che gli alimenti fermentati con acido lattico aiutano ad aumentare l’assorbimento del ferro attraverso una serie di fattori diversi. Si ritiene che questo effetto positivo sia dovuto all’acido lattico che impedisce la formazione di molecole di ferro meno biodisponibili, e la presenza di tali acidi organici che ritarda lo svuotamento gastrico ed espone le molecole di ferro al rivestimento intestinale per periodi più lunghi. La ricerca sul Lactobacillus plantarum 299v® suggerisce che questo particolare ceppo può essere di particolare beneficio per migliorare l’assorbimento del ferro nell’intestino tenue (Hoppe et al., 2015).

Questo potenziale è stato illustrato in uno studio randomizzato in singolo cieco, utilizzando 24 donne sane in età fertile (con un’età media di 25 anni). Alle donne sono stati somministrati quattro diversi tipi di pasti a base di pappa per quattro giorni consecutivi: pappa fermentata contenente LP299v® vivo, pappa fermentata pastorizzata, pappa non fermentata a pH corretto e pappa non fermentata con aggiunta di acidi organici. L’assorbimento del ferro è stato misurato 14-18 giorni dopo l’assunzione. Si è scoperto che, dopo aver consumato un pasto con elevate quantità di acido fitico (che inibisce l’assorbimento), LP299v® ha aumentato l’assorbimento del ferro dell’80% rispetto agli altri pasti. I ricercatori hanno quindi confermato che LP299v® da solo può aumentare l’assorbimento del ferro (Bering S. et al., 2006).

Altri studi rilevanti: Bering S. et al., (2007), Hoppe et al., (2015), Johansson et al., (1993).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) e le malattie infiammatorie intestinali (IBD)

Le malattie infiammatorie intestinali (IBD) sono un termine collettivo che si riferisce a un gruppo di disturbi intestinali in cui il livello di infiammazione è un marker chiave. Le due condizioni primarie di questo gruppo sono la colite ulcerosa e la malattia di Crohn, entrambe caratterizzate da infiammazione intestinale, e causano una varietà di altri sintomi come diarrea, crampi addominali, affaticamento, febbre e perdita di peso. È ormai ampiamente accettato che l’equilibrio della flora batterica intestinale contribuisce significativamente alla patogenesi delle malattie infiammatorie intestinali, e quindi i probiotici vengono considerati come un possibile supplemento di supporto.

Con l’obiettivo di esplorare l’impatto dell’integrazione probiotica sui sintomi delle IBD, uno studio pilota non controllato a Copenhagen ha osservato 39 pazienti con colite ulcerosa attiva da lieve a moderata. Tutti i pazienti hanno ricevuto una bevanda di avena fermentata contenente LP299v® due volte al giorno per 6 mesi. Alla fine del periodo di studio, è stato riscontrato che 24 dei 39 che assumevano la bevanda probiotica hanno riportato una riduzione del 50% del loro punteggio SSCAI (Simple Clinical Colitis Activity Index) (Krag et al., 2012).

Sulla base di questi risultati, gli autori dello studio hanno condotto uno studio controllato randomizzato utilizzando 74 pazienti che stavano sperimentando una ricaduta lieve o moderata dei loro sintomi della colite ulcerosa. I pazienti sono stati divisi a caso in due gruppi, uno in cui i pazienti hanno ricevuto una bevanda di avena fermentata contenente LP299v®, e un altro gruppo in cui i soggetti hanno ricevuto una bevanda energetica contenente proteine e vitamine, che viene spesso data ai pazienti con IBD. Dopo 8 settimane di trattamento, la riduzione media (definita dal punteggio SSCAI) dei sintomi delle IBD era maggiore nel gruppo dei probiotici, con oltre il 50% dei pazienti che mostravano un miglioramento (Krag A. et al., 2013).

Altri studi correlati: Berggren A. et al., (2006), Jones C. et al., (2013), Lönnermark E. et al., (2015), McNaught C.E. et al., (2002), Wullt M, (2003).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) e Diarrea associata ad antibiotici e Clostridium Difficile

Lactobacillus plantarum 299v® ha dimostrato di avere eccezionali capacità di adesione e colonizzazione delle superfici mucosali, anche in presenza di antibiotici. Una presenza sana di batteri buoni aiuta a prevenire la colonizzazione di batteri patogeni nell’intestino, che spesso può essere un problema quando si assumono antibiotici. Il farmaco antibiotico può spazzare via le popolazioni di microrganismi benefici e permettere a specie patogene come il Clostridium difficile di crescere, causando sintomi di diarrea associati. LP299v® ha dimostrato di contribuire ad alleviare la diarrea associata agli antibiotici (AAD), causata dall’infezione da Clostridium difficile, e aiuta a combattere la proliferazione dei batteri patogeni.

Uno studio in doppio cieco ha osservato 44 pazienti in condizioni critiche con lo scopo di valutare i benefici del probiotico sull’incidenza dell’infezione da C. difficile. I soggetti sono stati randomizzati per ricevere una dose di LP299v® o un placebo. Nel gruppo placebo c’era un’incidenza del 19% di infezione da C. difficile, rispetto al gruppo probiotico, in cui nessuno dei pazienti ha contratto un’infezione da C. difficile (Klarin et al., 2008).

Un altro studio controllato con placebo su 163 pazienti ha studiato l’effetto di LP299v® dato sia durante un ciclo di antibiotici che per un periodo dopo il ciclo di farmaci. Il rischio complessivo di sviluppare feci allentate o acquose, o nausea è stato significativamente ridotto tra i pazienti che hanno ricevuto la bevanda probiotica, rispetto al gruppo placebo. I risultati indicano che l’assunzione di L. plantarum 299v® può avere un effetto preventivo sui sintomi gastrointestinali durante il trattamento antibiotico (Loennermark et al., 2010).

Altri studi rilevanti: Kujawa-Szewieczek A., (2015), Levy J. (1997), Mack D.R. et al., (1997), Wullt M. et al., (2007).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) e immunità

Ci sono stati alcuni promettenti studi preliminari che hanno esplorato l’uso di probiotici per ridurre l’infiammazione della mucosa. Si è scoperto che quando LP299v® ha aderito alla membrana mucosale della parete intestinale, il numero di batteri gram negativi (tipicamente patogeni) si è ridotto sostanzialmente. Questo è stato un risultato significativo, poiché tali batteri contengono endotossine, e anche un piccolo numero può causare una reazione infiammatoria estrema. Questo effetto è pensato per abbassare la “difesa immunologica” degli ospiti. Sono necessarie ulteriori ricerche (Molin G., 2001).

Altri studi correlati: Cunningham-Rundles S. et al., (2000), Cunningham-Rundles S. et al., (2011), McCracken et al., 2002), McNaught et al., (2005), Woodcock N.P. et al., (2004).

Autori: Le informazioni su questo ceppo sono state raccolte da Joanna Scott-Lutyens BA (hons), DipION, Nutritional Therapist; e Kerry Beeson, BSc (Nut.Med) Nutritional Therapist.

Ultimo aggiornamento – 22 maggio 2020

Come alcune proprietà & benefici dei probiotici possono essere specifici del ceppo, questo database fornisce informazioni ancora più dettagliate a livello di ceppo. Leggi di più sui ceppi che abbiamo incluso da questo genere qui sotto.

Caratteri di Lactobacillus acidophilus: Lactobacillus acidophilus LA-05, Lactobacillus acidophilus NCFM®, Lactobacillus acidophilus Rosell-52.

Tratti di Lactobacillus casei: Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus casei DN-114001.

C ceppi di Lactobacillus plantarum: Ceppi di Lactobacillus plantarum LP299v.

Lactobacillus reuteri: Ceppi di Lactobacillus reuteri Protectis e Lactobacillus reuteri RC-14®.

Lactobacillus rhamnosus: Lactobacillus rhamnosus LGG®, Lactobacillus rhamnosus HN001, Lactobacillus rhamnosus GR-1® e Lactobacillus rhamnosus Rosell-11.

Lactobacillus paracasei ceppi: Lactobacillus paracasei CASEI 431®.

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