Nancy Hanks Lincoln, la madre naturale di Abe, morì nel 1818 di malattia del latte. È causata quando le mucche mangiano una pianta chiamata snakeroot bianco e la gente poi beve il loro latte o mangia carne di un animale avvelenato. Nel 19° secolo, la malattia del latte era endemica nelle aree in cui la radice bianca era diffusa, in particolare nell’Ohio occidentale, nell’Indiana e in parti dell’Illinois. In alcune località in alcuni periodi, la malattia del latte era addirittura la principale causa di morte. La snakeroot bianca è ancora abbondante. Tuttavia, la malattia del latte è rara o inesistente ora, perché le mucche al pascolo ignorano la snakeroot bianca quando hanno un foraggio più appetitoso, come un campo coltivato di erba o fieno. E, cosa più importante, i prodotti lattiero-caseari di oggi provengono da latte crudo miscelato nel caseificio da molte mucche. Se una mucca si è nutrita troppo di erba bianca, la tossina sarà ben annacquata prima che il latte arrivi al frigorifero del consumatore. Tutto questo mi è stato portato alla mente da una recensione di giornale di un libro di prossima uscita, “Wicked Plants” di Amy Stewart, che dice: “Ci sono un sacco di piante molto cattive là fuori”. Michael Conrad (Sgt. Esterhaus) con i co-protagonisti di Hill Street Blues Daniel J. Travanti e Veronica Hamel A quanto pare i giardinieri dovrebbero ricordare il consiglio dato dal Sgt. Phil Esterhaus alla fine di ogni episodio della grande vecchia serie televisiva poliziesca Hill Street Blues: “Stiamo attenti là fuori”
Nancy Hanks Lincoln, la madre naturale di Abe, morì nel 1818 di malattia del latte. È causata quando le mucche mangiano una pianta chiamata white snakeroot e la gente poi beve il loro latte o mangia carne di un animale avvelenato. Nel 19° secolo, la malattia del latte era endemica nelle aree in cui la radice bianca era diffusa, in particolare nell’Ohio occidentale, nell’Indiana e in parti dell’Illinois. In alcune località in alcuni periodi, la malattia del latte era addirittura la principale causa di morte.
Il serpente bianco è ancora abbondante. Tuttavia, la malattia del latte è rara o inesistente ora, perché le mucche al pascolo ignorano la snakeroot bianca quando hanno un foraggio più appetitoso, come un campo coltivato di erba o fieno. E, cosa più importante, i prodotti lattiero-caseari di oggi provengono da latte crudo miscelato nel caseificio da molte mucche. Se una mucca ha esagerato con la snakeroot bianca, la tossina sarà ben annacquata prima che il latte arrivi al frigorifero del consumatore.
Tutto questo mi è stato fatto venire in mente da una recensione di giornale di un libro di prossima uscita, “Wicked Plants” di Amy Stewart, che dice: “Ci sono un sacco di piante molto cattive là fuori.”
Michael Conrad (Sgt. Esterhaus) con le co-star di Hill Street Blues Daniel J. Travanti e Veronica Hamel
A quanto pare i giardinieri dovrebbero ricordare il consiglio dato dal Sgt. Phil Esterhaus alla fine di ogni episodio della grande vecchia serie TV poliziesca Hill Street Blues: “Stiamo attenti là fuori”
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