Kit Kat Cake Recipe From Scratch | M&M's Cake | Candy Cake (Eggless)

Totale253
8Facebook
3Twitter
218Pinterest
5Email
0Reddit
0
1Facebook Messenger
0Mix

Kit Kat Cake with M&M’s è una torta di compleanno fai da te super semplice e divertente, che ha un aspetto assolutamente splendido e farà sicuramente colpo! E la mia torta al cioccolato senza uova fatta in casa e la glassa al cioccolato portano questa torta Kit Kat a un livello superiore! Tutto è fatto da zero, tranne le caramelle, naturalmente 😀

Mio figlio Ethan ha compiuto 5 anni giovedì scorso, e gli ho preparato questa torta di compleanno – una torta Kit Kat a doppio strato con M&M’s.

Si dà il caso che il mio bambino sia molto goloso! Beh, non sono molto sorpresa, indovinate da dove viene? 😀 Ma la cosa buona è che ho sotto controllo la quantità di dolci in casa. E anche lui conosce i suoi limiti. Non credo nel privare completamente un bambino delle caramelle. Hanno bisogno di avere un dolcetto ogni tanto e anche noi 🙂

Mi sono imbattuta in questa torta M&M su Pinterest ogni tanto nel mio feed. Ma in realtà non ci avevo pensato molto. Ho pensato che fosse impressionante, e sembrava piuttosto divertente farne una. Diamine, anche a me non dispiacerebbe una torta così per il mio compleanno!

L’anno scorso siamo stati in India, dove si festeggiava il compleanno di Ethan. I miei genitori hanno voluto organizzare una festa per lui, dato che era la prima volta che visitava la loro casa a Goa. Alla fine è stata una bella festa a cui hanno partecipato quasi tutti i membri della mia famiglia.

L’anno scorso ho semplicemente fatto fare una torta di compleanno su ordinazione, basata su una delle sue serie di cartoni animati preferite, Blaze and the monster machines.

Ma quest’anno, visto che ha compiuto 5 anni, volevo fargli una torta, qualcosa che lui avrebbe adorato e di cui si sarebbe emozionato. E non avrei potuto pensare ad una torta migliore di questa torta Kit Kat m&m.

La parte migliore del fare una torta Kit Kat al cioccolato è che è così facile, sembra incredibile e non ha bisogno di nessuna abilità. Non mi credete? Provate a farla e vedrete, non scherzo!

E soprattutto se siete sfidati a fare il frosting o la glassa, come me, non sono sicura che esista un termine simile, ma sapete cosa intendo, vero? Allora avete sicuramente un motivo in più per provare questa torta Kit Kat. Insisto!

Tabella del contenuto

Ingredienti della torta Kit Kat

Questa facile torta Kit Kat richiede ingredienti piuttosto semplici.

Miscela per torte o la solita farina, zucchero, vaniglia, cacao in polvere, ecc. di cui hai bisogno per fare una torta da zero
Gelatina al cioccolato fatta in casa o acquistata in negozio o qualsiasi altra glassa di tua scelta.
Barrette Kit Kat e un sacco di caramelle m&m.

Si sta chiedendo quante barrette Kit Kat sono necessarie per questa torta? Io ne ho usate circa 39 per essere precisi, che erano sufficienti per coprire la mia torta di Kit Kat di 8 pollici, a due strati. Avrete bisogno di più o meno a seconda di quanto è grande o piccola la vostra torta, se è una torta Kit Kat a 2 livelli, o una torta Kit Kat quadrata, ecc.

Assicuratevi che l’altezza della torta sia inferiore all’altezza delle barrette Kit Kat.

Avrete bisogno di 3 componenti per fare questa torta Candy

Questa torta avvolta da KitKat si realizza in 3 semplici passi

La base della torta
La glassa
Stampaggio, glassa e aggiunta del tocco finale…. la parte assolutamente divertente!

Parliamo un attimo della base della torta, va bene? Ho usato la mia ricetta di torta al cioccolato per questa base, che è anche conosciuta come torta pazza o torta stravagante o torta Depressione. Penso che sia la torta al cioccolato definitiva, senza fronzoli, fatta senza latticini o uova, con cui non ho problemi, ma adoro come questa torta risulti sempre decadente e umida!

Bisogna solo una ciotola per fare questa torta al cioccolato incredibilmente deliziosa e umida, meno cose da pulire 😀 Bonus!

Ora che abbiamo la nostra base ordinata, passiamo alla glassa. Potete usare la glassa comprata in negozio se volete, ma se vi prendete la briga di fare una torta da zero, allora vi consiglio anche di provare a fare la glassa da zero. È così facile, e vi piacerà la roba fatta in casa. Ho già condiviso un post approfondito sulla mia glassa al cioccolato preferita, che trovate qui.

Che sapore ha questa torta?

Questa torta di caramelle è fondamentalmente una torta al cioccolato con bordo di KitKat, ha lo stesso sapore di una normale torta al cioccolato con glassa di crema di burro al cioccolato. I Kit Kat e le M&M aggiungono sicuramente una consistenza interessante. Ma ho quasi avuto un’ondata di zucchero per aver finito una fetta. Quindi, anche se ho dato la dimensione di servizio di 8 persone, penso che si possa facilmente aumentare a 12 persone.

Alcune varianti divertenti di questa torta per ogni occasione

Torta Kit Kat con fragole: Sostituire le m&m con fragole o fragole ricoperte di cioccolato.
Torta KitKat Malteser: Sostituire le m&m’s con maltesers.
Torta Kit Kar bianca: Semplice usare barrette Kit Kar al cioccolato bianco e una torta alla vaniglia insieme alla glassa di vostra scelta.
Torta KitKat skittles: Sostituire le m&m con skittles o smarties per una torta smarties.
Torta KitKat Reese’s: Sostituisci le m&m con le tazze di burro di arachidi Reese’s, usa anche la glassa di burro di cioccolato alle arachidi. Perfetto per i fan del burro di arachidi!
Torta Kit Kat red velvet: Usa semplicemente la tua torta red velvet preferita come base, o usa la mia collaudata ricetta di torta red velvet senza uova.
Torta Twix m&m: Sostituisci le barrette Kit Kat con barrette Twix.
Alcune idee di torte stagionali che puoi fare usando questa torta Kit Kat al cioccolato – torta Kit Kat di Halloween, torta Kit Kat del cestino di Pasqua, torta Kit Kat di Natale, ecc. Basta riempire la torta con decorazioni a tema caramelle.
Oppure includere il personaggio dei cartoni animati preferito del vostro bambino come Peppa Pig, minions, paw patrol, ecc fatto con fondente sulla parte superiore della torta.

Come fare la torta Kit Kat da zero – Istruzioni passo passo

Passo 1: Per la base della torta al cioccolato

p.s. Sto condividendo le immagini per riferimento dalla ricetta della torta al cioccolato pazza che ho condiviso in precedenza.

Riscaldate il forno a 350 gradi F. Preparate due teglie rotonde da 8 pollici, ungendole con olio e foderando il fondo della teglia con carta da forno pretagliata. Tracciare la forma della teglia mettendola sopra la carta pergamena, poi tagliare e mettere il rovescio della carta sul fondo della teglia.

Setacciate la farina, il bicarbonato, il cacao in polvere e il caffè in polvere in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e il sale e sbattere per combinare tutto bene.

Fare 3 depressioni negli ingredienti secchi – due piccole, una più grande. Versare l’aceto in una depressione, la vaniglia nell’altra e l’olio vegetale nella depressione più grande.

Versare l’acqua su tutto, mescolare bene solo fino a quando non sono più visibili sacche di farina. La pastella può avere qualche grumo e questo va bene, non mescolare troppo.

Dividere la pastella equamente tra le due teglie, battere le teglie sul piano di lavoro per rimuovere le bolle d’aria. Cuocere sul ripiano centrale per circa 35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito ne esce pulito. Trasferire su una griglia, lasciare raffreddare completamente prima di glassare. Puoi coprire la torta e metterla in frigo fino a quando non sei pronto a glassarla. {Nota: I tempi di cottura nel forno possono variare, controlla la tua torta per evitare di cuocerla troppo, ma controlla non prima di 30 minuti}.

Step 2: Per la glassa al cioccolato

Ricetta qui. Questa ricetta produrrà circa 2 tazze di glassa, scalare la ricetta di 1,5 volte per coprire l’intera torta di 8 pollici a due strati.

Step 3: Assemblaggio della torta

Una volta che la torta si è completamente raffreddata, raschiare la forma a cupola della torta con l’aiuto di un lungo coltello seghettato per avere una cima piatta. Inoltre, trasferite un po’ di crema in una sacca da pasticcere e tagliate il bordo della sacca da pasticcere prima di iniziare a versare la crema, per versare gli strati in mezzo. Io lo faccio in modo che lo strato di crema sembri uniforme dappertutto. Potete semplicemente trasferire la crema con l’aiuto di una spatola se vi fa comodo.

Mettete un po’ di glassa al cioccolato sul piatto da portata o sul supporto della torta.

Trasferite il primo strato sul supporto. Spennellatelo generosamente con lo sciroppo di zucchero.

Soffia la glassa al cioccolato con movimenti circolari partendo dalla circonferenza esterna verso il centro. Liscia la glassa con una spatola offset.

Ripeti la stessa cosa con il secondo strato. Glassare bene la parte superiore e i lati della torta. Non deve essere perfetta, quindi non c’è bisogno di lisciarla.

Fodera le barrette Kit Kat verticalmente attaccandole ai lati della torta, dovrebbe aderire abbastanza bene alla glassa. In caso contrario, applica un po’ di glassa sul retro della barretta Kit Kat e attaccala. Avvolgi un fiocco intorno ai Kit Kat per fissarli in posizione.

Riempi la parte superiore della torta con le M&M’s. Questa torta si conserva bene fino a 3 giorni a temperatura ambiente o coprire e conservare in frigorifero fino a 5 giorni. Fate una pausa e prendete una fetta di torta KitKat 😀

Note

Si può usare 1 (15.25 oz) di miscela per torte al cioccolato e cuocere in 2 tortiere da 8 pollici come da istruzioni del pacchetto. Sostituisci ogni uovo con 1/4 di tazza di yogurt per una versione senza uova.
Rifredda i Kit Kat in modo che non sbavino quando li attacchi alla torta.

★ Ti è piaciuto questo tutorial della torta Kit Kat fai da te da zero, mi piacerebbe sentire da te! Se provi questa ricetta, ti sarei grata se potessi votare e lasciare una recensione qui sotto nei commenti. Le tue recensioni aiutano anche gli altri a conoscere meglio la ricetta. Sentitevi liberi di condividere i vostri commenti e suggerimenti su Grazie mille 🙂

Potete anche seguirmi su Facebook, Pinterest, Instagram & Twitter