Italian Hoagie Dip ha tutti gli stessi deliziosi sapori del panino preferito da tutti – ma servito come una salsa!

Hoagie…sub…panino sottomarino…grinder…come si chiama un panino in stile deli? Non importa con quale nome venga chiamato, tutti amano un italiano! (Sandwich che è…) 😉

C’è qualcosa nella combinazione di salumi e formaggi, verdure fredde e croccanti, e condimento zesty in un classico panino italiano – ma oggi, stiamo servendo tutti quegli stessi deliziosi sapori come un Hoagie Dip italiano!

Questo facile Hoagie Dip italiano è un must-make ricetta per il tuo prossimo gioco giorno di festa. Si può servire con panini affettati sul lato. Oppure – se hai famiglia e amici che stanno mangiando keto in questi giorni – possono godere altrettanto facilmente di questo delizioso piatto, mangiato in una ciotola con una forchetta.

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Come si fa un Italian Hoagie Dip?

Questa ricetta è essenzialmente un panino italiano decostruito con prosciutto crudo tritato, salame, capicola dolce, mortadella e provolone, più pezzi di lattuga iceberg fredda e croccante, pomodoro fresco e cipolla rossa. Tutte le verdure tritate sono saltate in un condimento cremoso di maionese che è stato condito con basilico secco, origano, aglio in polvere e fiocchi di pepe rosso.

Qui nel New England (dove un ‘hoagie’ è solitamente chiamato un ‘sub’) i panini italiani sono sempre serviti con un olio alle erbe italiane che viene spruzzato sul panino aperto prima di stratificare le carni e i formaggi. (

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Prendendo ispirazione dal nostro negozio di panini preferito del New England, oggi abbiamo aggiunto un po’ dello stesso olio alle erbe al nostro Italian Hoagie Dip – sia spruzzandolo sulle fette di pane prima di servirlo, sia spruzzandolo in cima alla nostra salsa tritata.

Questo olio alle erbe aggiunge un meraviglioso sapore saporito – e questo Italian Hoagie Dip non sarebbe lo stesso senza di esso! (È possibile acquistare l’olio alle erbe nella maggior parte dei supermercati, o ordinarlo qui.)

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Ingredients

½ cup mayonnaise

1 tablespoon extra-olio extravergine d’oliva

½ cucchiaino di basilico secco

½ cucchiaino di origano secco

½ cucchiaino di aglio in polvere

Fiocchi di pepe rosso

4 tazze di lattuga iceberg, tagliata a pezzetti

2 tazze di pomodoro fresco, tagliato in pezzi da mordere

1 tazza di cipolla rossa, tagliata a dadini

½ tazza di sottaceti all’aneto, tagliati in pezzi da mordere

½ tazza di peperoncini, tagliati in pezzi da mordere

½ libbra di salame di Genova affettato, tagliato in pezzi da mordere

½ libbra di prosciutto affettato, tagliato in pezzi da mordere

¼ libbra di capicola dolce affettata, tagliata in pezzi da mordere

¼ di libbra di mortadella affettata, tagliata in pezzi da mordere

½ libbra di provolone affettato, tagliato in pezzi da mordere

Involtini italiani tagliati a fette

1 tazza di olio alle erbe, (noi abbiamo usato Marconi Italian Dipping Oil, trovato nel nostro supermercato locale). Potete anche ordinare una varietà simile qui

Istruzioni

Fate il condimento unendo maionese, olio d’oliva, basilico, origano, aglio in polvere e fiocchi di pepe. Mettere da parte.

In una grande ciotola, combinare lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti, peperoncini, salame, prosciutto, capicola, mortadella e formaggio provolone.

Mischiare con il condimento di maionese e versare in una ciotola di servizio.

Sponete le fette di pane su un piatto da portata e versate l’olio alle erbe sulle fette di pane e sulla ciotola di salsa per hoagie e servite.

Note

Le varietà di salumi usati in questa ricetta sono a vostra scelta. Più di qualcosa o meno di uno o un altro non farà la differenza nel dip finito.

Parole chiave: Italian Hoagie Dip

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