Non c’è niente al mondo come il miele. Per migliaia di anni, il miele è stato usato in tutto il mondo e in quasi tutte le culture. Gli antichi egizi lo usavano come una forma di moneta, come l’oro, e lo mescolavano nei vini che offrivano ai loro dei. I tedeschi l’hanno usato per addolcire le bevande alcoliche come l’idromele, il sidro e la birra. Negli Stati Uniti, gli indiani d’America lo usavano come conservante per la frutta e come base per la medicina a base di erbe.
La maggior parte delle persone ha usato il miele per dolcificare cibi e bevande, ma pochi si rendono conto che è un potente alimento, un aiuto di bellezza e un antibiotico topico. Il miele contiene naturalmente 18 aminoacidi, più piccole quantità di molte vitamine e minerali. I racconti delle vecchie mogli che sentiamo sono in realtà spesso basati sulla verità, poiché il miele è stato usato nella medicina popolare per migliaia di anni. Non solo il miele può lenire e lubrificare il mal di gola, ma a causa del suo profilo ricco di sostanze nutritive, è stato usato internamente ed esternamente per una varietà di altri benefici, tra cui:
Migliore performance atletica: Molti atleti si affidano ai carboidrati per una spinta energetica durante un allenamento intenso. Gli studi hanno dimostrato che il glucosio presente nel miele, più altri zuccheri naturali, può fornire la stessa spinta agli atleti. Invece di consumare zuccheri raffinati e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che è sulla mia lista come una delle cose peggiori che possiamo consumare e si trova in molte bevande sportive, optate per una spinta tutta naturale di miele.
Migliora il sonno e il relax: Il miele può promuovere il rilassamento e aiutare a facilitare il sonno notturno. Lo zucchero naturale che si trova nel miele aumenta leggermente la nostra insulina e permette al triptofano, il composto famoso per renderci sonnolenti dopo aver mangiato tacchino al Ringraziamento, di entrare più facilmente nel nostro cervello. Prendere un cucchiaio di miele prima di andare a letto può aiutare ad avere un sonno ristoratore.
Meno allergie: Prendere un miele locale grezzo di alta qualità per due mesi prima della stagione delle allergie può effettivamente diminuire le vostre allergie. Le api portano il polline che aggrava le allergie stagionali, e parte di quel polline diventa parte del miele. Consumare miele ogni giorno prima della stagione delle allergie può aiutare il tuo corpo ad abituarsi al polline e immunizzare il tuo corpo contro di esso.
Tagli e graffi guariti: Il miele ha proprietà antibatteriche che prevengono le infezioni nelle abrasioni minori. Inoltre, il suo spessore protegge dai batteri e dallo sporco che entrano in una ferita. Basta tamponare un po’ di miele sul taglio e coprire con una benda.
Idratazione della pelle: Il miele non solo attira l’acqua, ma aiuta ad assorbirla e a trattenerla su capelli e pelle. Per questo motivo, il miele viene aggiunto a innumerevoli shampoo, saponi e cosmetici. Puoi godere dei benefici idratanti del miele a casa mescolandolo con il latte per un trattamento del viso, aggiungendolo all’acqua del bagno per ammorbidire la pelle, o mescolandolo con l’olio d’oliva come balsamo naturale per i capelli. Si può anche fare il proprio esfoliante idratante: Basta aggiungere sale marino o avena schiacciata al miele e strofinarlo sul corpo.
Il miele è uno degli alimenti più versatili di Madre Natura. Non solo serve come delizioso dolcificante completamente naturale, ma è uno strumento utile per sostenere un corpo sano e un aspetto luminoso. Perché pensi che sia stato così popolare per migliaia di anni?