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Il pesce azzurro – Pomatomus salatrix

Il pesce azzurro è un feroce pesce di scuola che può essere trovato lungo le coste del Golfo e dell’Atlantico. Il modo più divertente per catturarli è usare plugs e poppers topwater. Tuttavia, possono essere attirati utilizzando tutti i tipi di altre esche e esche naturali pure. Le migliori esche si muovono velocemente e sono luminose o brillanti. Le migliori esche naturali sono bunker, triglie e sgombri. La verità è che se il pesce azzurro è in giro, generalmente non è difficile da catturare.
Scopriamo un po’ di più sul pesce azzurro, e come puoi prenderlo con successo dalla spiaggia.

Informazioni generali sul pesce azzurro

Il pesce azzurro è pelagico, combatte con forza e di solito viaggia in branchi con altri pesci azzurri di dimensioni simili. Sono morditori molto aggressivi e spesso saltano quando vengono presi all’amo, quindi sono una specie divertente da puntare.
Non sono considerati mangiatori schizzinosi, e attaccheranno praticamente qualsiasi altro banco di pesci di dimensioni più piccole che possono trovare. Quando i blu stanno terrorizzando un banco di esche, si tende ad avere dei bocconi che cadono sul fondo. Il pesce azzurro mangerà questi scarti dal fondo del mare, e quindi l’esca tagliata sul fondo è una tattica efficace per catturarli.
Sono un pesce cannibale che spesso attacca branchi di blu di piccole dimensioni. A causa di questo, corrono in branchi di pesci di dimensioni simili, al fine di proteggersi dai membri più grandi della famiglia.
Il pesce azzurro piccolo è spesso chiamato “snapper”, e quelli più grandi, intorno alle 10 libbre o più, sono chiamati “chopper”, o “gator” blues. La colorazione tende a cambiare con l’età, con quelli più piccoli che hanno un colore argento, mentre quelli più grandi diventano una tonalità di blu-verde.
I pesci blu sono normalmente mangiatori a vista diurni che attaccano singoli pesci più grandi da dietro, e poi tentano di prendere la testa. Per me, il loro comportamento ricorda quello di un grande gatto, che sceglie un singolo animale da inseguire, lo insegue da dietro e poi punta alla testa e al collo.

State Record Bluefish

Il pesce azzurro è abbastanza piccolo lungo gli stati della costa del Golfo, di solito con una media inferiore alle 3 libbre. Tuttavia, possono diventare piuttosto grandi nel nord-est, dove si catturano regolarmente pesci intorno alle 15 libbre. Il record mondiale è di 31 libbre. 12 once, preso da Hatteras, North Carolina.
Secondo la tabella qui sotto, è teoricamente possibile catturare un enorme pesce azzurro in qualsiasi stato del Golfo o dell’Atlantico.

Stato Peso record in libbre
Texas 16.62
Louisiana 21.88
Mississippi 16 lb. 6 oz.
Alabama 17 lb. 4 oz.
Florida 22,13
Georgia 17 lb. 12 oz.
South Carolina 21
*North Carolina 31 lb. 12 oz.
Virginia 25 lb. 4 oz.
Maryland 23.5
Delaware 21 lb. 15 oz.
New Jersey 27
New York 25
Connecticut 24 lb. 13 oz.
Rhode Island 26
Massachusetts 27 lb. 4 oz.
New Hampshire 21
Maine 19.66
*North Carolina detiene l’attuale record mondiale

Quando pescare il pesce azzurro

Il periodo migliore per pescare il pesce azzurro da Cape Cod al New Jersey va da maggio a novembre. A nord di lì, il picco va da giugno all’inizio dell’autunno. A sud di Cape Hatteras, la pesca migliore sarà generalmente in primavera, e di nuovo da novembre a dicembre.
Nella Carolina del Nord, hai la possibilità di catturare un grande pesce azzurro in primavera e di nuovo in autunno, quando si verifica la migrazione. Tuttavia, sarete per lo più relegati a blues di dimensioni più piccole per tutta l’estate.
Il sud-est della Florida ha anche un breve periodo di grandi blues intorno a marzo.

I tempi migliori per il pesce azzurro, per regione

Regione Tempo migliore
Sopra Cape Cod giugno – settembre
New Jersey a Cape Cod maggio – novembre
Nord di Cape Hatteras primavera – autunno
North Carolina marzo – aprile; Novembre – dicembre
Stati dell’Atlantico meridionale primavera – autunno
Florida orientale e meridionale inverno
Golfo States primavera – estate

Dove trovare il pesce azzurro

Range

Il pesce azzurro si trova lungo tutto il Golfo, dal Texas alla Florida, ma più prolificamente su e giù per la costa atlantica, dalla Florida al New England.
I blues più grandi sono per lo più catturati nella parte settentrionale della loro gamma atlantica, dal Maryland al Massachusetts. Potete vedere questo riflesso nella tabella dei record di stato qui sopra.
In estate, sono una delle specie più comuni catturate nel surf, dal North Carolina al Maine. Se tutto quello che avete a disposizione sono blues più piccoli, non preoccupatevi, quelli sono ancora uno spasso da catturare.
Nella maggior parte del Golfo, il pesce azzurro non è spesso preso di mira in modo specifico, perché non è così affidabile come lo è sul lato atlantico. La parte meridionale della Florida potrebbe essere l’eccezione.

Migrazione

Il pesce azzurro è comunemente catturato nel nord-est dalla primavera all’autunno, quando inizierà a migrare verso sud, quando l’acqua si raffredda. Questo è il momento in cui gli stati più meridionali dell’Atlantico sperimentano un’ondata di pesci azzurri di grandi dimensioni, mentre si fanno strada verso il basso. I grandi pesci azzurri in genere non arrivano fino in Florida prima di spostarsi al largo. Pertanto, in genere non si vedono gli azzurri enormi in gran numero negli stati del sud-est.
Purtroppo, gli stati del Golfo tendono ad avere meno corse prevedibili di pesci azzurri più grandi. A volte si presenteranno in primavera o in autunno, ma non abbastanza spesso da poterci contare. Nelle regioni del Golfo, puoi ridimensionare la tua attrezzatura, dato che probabilmente non incontrerai nessun chopper blues da 10 libbre. Forse potresti imbatterti in un 6 o 7 libbre all’occasione.

Condizioni dell’acqua

Come ogni pesce, i blu hanno le loro preferenze per le condizioni dell’acqua. Le temperature preferite dal pesce azzurro sono da 65 a 74 gradi, e l’acqua più chiara è meglio. Le profondità preferite sono di almeno 6 piedi o più profonde, e la pesca migliore si trova vicino ai moli e alle passate.

Surf Fishing Gear For Bluefish

Si può andare in un paio di direzioni diverse quando si tratta di canna e mulinello setup per il pesce azzurro. Se si desidera lanciare esche artificiali, si vorrà propendere per un setup più leggero, che non si consuma. Se l’esca è a mollo, si potrebbe preferire una configurazione più pesante che può lanciare un’esca più lontano quando necessario.

Canne per il pesce azzurro

Non credo che la mia opinione cambierà mai sulla lunghezza delle canne per la pesca al surf. Preferisco una canna che è un minimo di 8 piedi quando si pesca dalla spiaggia. Più corta di così, e comincerai a perdere una considerevole distanza di lancio.
I pescatori che pescano nel Golfo possono cavarsela con una canna da pesca abbastanza leggera, dato che i blu in genere non sono così grandi. Tuttavia, se stai pescando nel nord-est, vorrai essere preparato a gestire un pesce di 15 libbre, se si presenta l’occasione.
Per lanciare le spine, una canna media da 9 piedi è un buon punto di partenza. Per l’immersione delle esche, mi piace una canna media pesante più lunga di 10-12 piedi che sia in grado di lanciare un carico pesante a grande distanza.
Se volete più indicazioni su come scegliere una canna, potete saperne di più nel mio articolo sulla scelta delle canne da surf qui.

Rulli per il pesce azzurro

Un mulinello di dimensioni 4000-5000, sia da spinning che da casting, è solitamente sufficiente quando si pesca il pesce azzurro. I mulinelli dovrebbero contenere circa 150-200 metri di filo. Io preferisco un mulinello da spinning, se devo lanciare le esche, ma dovresti usare quello con cui ti trovi più a tuo agio.

Linea

Il corretto peso della lenza principale per il pesce azzurro è 10-17 lb. mono, o 20-30 lb. braid. Indipendentemente dalla scelta della lenza principale, avrete sempre bisogno di materiale più pesante per il leader.

Gli ami

Una delle poche volte che uso ami a gambo più lungo è quando pesco il pesce azzurro. Quando un filo metallico potrebbe spaventare i pesci in acque limpide, è possibile utilizzare un amo a gambo allungato per evitare che il pesce azzurro tagli la lenza. Dal 4/0 al 6/0 sono buone misure per i grandi pesci azzurri. Puoi anche usare ganci a cerchio con buon successo. Usate ami più piccoli nel Golfo, dove i blu sono molto più piccoli.

Leaders And Rigs

I leader pesanti sono necessari perché i pesci blu hanno denti molto affilati. Anche se il filo metallico funzionerà in alcuni casi, otterrete più abboccate usando invece il monofilo pesante. Poiché il pesce azzurro si basa molto sulla sua visione durante la caccia, vorrete stare alla larga da qualsiasi attrezzatura vistosa.
50 – 80 lb. monofilo è una grande dimensione per il materiale leader. Anche con 80 lb. leader, è necessario controllare spesso il tuo leader per la sfilacciatura, e ritirare se necessario. Occasionalmente potresti ancora essere morso da un blu molto grande, ma 50 di solito farà il lavoro. È difficile battere il vecchio affidabile Berkley Trilene Big Game.
Quando si usa un’esca naturale con un leader monofilamento, si dovrebbe usare un gancio a gambo lungo per minimizzare ulteriormente i tagli.
Assicuratevi di usare girelle piccole (circa 75 lb.) di colore scuro quando collegate il vostro materiale leader alla vostra linea principale – niente di lucido. Meglio ancora, imparare a legare il nodo uni a uni, o il nodo fg per collegare il vostro leader direttamente alla linea principale.
Di seguito ci sono diversi rig disponibili in commercio che funzionano bene per il pesce azzurro. Basta legare la lenza principale alla girella a barile, e attaccare un affondatore piramidale alla base di ogni rig.

Double Fireball Rig

Il fireball rig è un rig comunemente usato per il pesce azzurro. Sotto è un esempio di un fireball rig a 2 ami. Questi sono molto simili a un pompano rig, ma con galleggianti e ami di dimensioni maggiori. È progettato per tenere l’esca fuori dal fondo, dove gli azzurri possono vederla meglio, e lontano dai granchi. Legate la vostra linea principale alla girella e aggiungete un peso al moschettone incluso. Aggiungi una delle esche naturali elencate qui sotto.

Bluefish Rig (Doodlebug Rig)

Non so quale sia il termine corretto per questo rig, forse un doodlebug rig? Indipendentemente da ciò, questo stile di rig è comunemente usato per puntare al pesce azzurro. È una sorta di impianto di ricerca del pesce con un galleggiante aggiunto nel mix. Il galleggiante mantiene l’esca fuori dal fondo, lontano dai granchi, e più nella zona in cui i blu si stanno effettivamente nutrendo. Il galleggiante serve anche come attrattore visivo per attirare questi pesci che si nutrono a vista.

2 Hook Dropper Loop Rig (Hi-lo rig)

Tutti i dropper loop rig con ami di dimensioni appropriate e materiale leader funzioneranno per immergere le esche per il pesce azzurro. Ci sono molti video su Youtube che ti mostrano come legare i tuoi dropper loop rig, o puoi semplicemente acquistarne alcuni a livello locale.

La conoscenza locale aiuta

Ti consiglio di visitare un negozio di esche, locale alla tua zona, e acquistare lì i tuoi rig. I negozi locali sono di solito più che disposti a dare un sacco di consigli su ciò che la configurazione funziona meglio nella regione specifica che stai pescando. Tu che prendi i pesci, è sempre un buon affare per loro.

Altro equipaggiamento

  • Pinze
  • Coltello
  • Raffreddatore
  • Fish Grip
  • Sole

Assicurati di includere pinze e un coltello nella tua attrezzatura da pesca. Sicuramente vorrai usare le tue pinze quando sgancerai queste creature dentate.
Avrete anche bisogno di una borsa frigo con ghiaccio se avete intenzione di tenere un pesce azzurro – mettetelo nel ghiaccio IMMEDIATAMENTE per un gusto migliore.
Mi piace includere anche uno strumento di presa del pesce nel mio carico, perché non voglio che la mia mano si avvicini ai denti o agli ami incastrati.
Infine, per l’amore di tutte le cose sacre, non dimenticare la crema solare.

Esche ed esche per il pesce azzurro

Migliori esche naturali per il pesce azzurro

Il pesce azzurro è noto per essere un mangiatore vorace che spesso non si vanta di essere esigente. Con questo detto, qui sotto ci sono alcune delle opzioni preferite conosciute.

  • Bunker Chunks (aka menhaden o pogy)
  • Bunker vivo (per blues enormi)
  • Triglia tagliata
  • Triglia viva
  • Sgombro
  • Squido
  • Gambero vivo

Presentazione dell’esca naturale

Il bunker può essere usato come esca viva quando si pesca ai blu chopper. Più comunemente, sono usati come pezzi di esca morta pescati su uno dei rig discussi sopra.
Qualunque tipo di sgombro sarà una buona esca per il pesce azzurro. È molto oleoso e molto puzzolente. Entrambi gli aspetti aiutano ad attirare il pesce azzurro a distanza. Infatti, il chumming è una tattica efficace per gli azzurri, ma non faremo alcun chumming dalla riva. Si possono aggiungere strisce di sgombro a cucchiai o jig, o tagliarlo a pezzetti per un’esca tagliata molto efficace.
Il cefalo è particolarmente efficace lungo la costa atlantica quando la corsa del cefalo si svolge in autunno. Si possono tagliare i cefali a pezzetti, o si possono pescare interi per ottenere dei blu enormi. I pezzi di cefalo possono essere messi su uno qualsiasi dei rig discussi sopra.
Il calamaro può essere pescato intero, o può essere tagliato a strisce sottili e pescato sui rig di cui sopra. Può anche essere utilizzato per la punta dei jigs.
Quando si pesca con grandi esche naturali per il pesce azzurro, potrebbe essere necessario aggiungere uno stinger hook al vostro rig. I blu sono cattivi nel colpire la parte posteriore di un’esca per tagliarla a metà. Quando lo fanno, spesso mancano del tutto il vostro amo principale. Ecco un link a un articolo che mostra come aggiungere uno stinger hook alle esche grandi.

Le migliori esche da surfcasting per il pesce azzurro

Bucktail jig, Kastmaster spoon, topwater popper

Le migliori esche saranno qualcosa che si muove velocemente e che è luminoso o appariscente. Infatti, quando i blu sono in modalità di alimentazione, colpiranno qualsiasi esca che si lancia là fuori. Assicuratevi di attaccare la vostra esca ad un materiale pesante.

  • Topwaters
  • Pencil Poppers (ex. Cotton Cordell)
  • Silver Spoons
  • Jerkbaits
  • White Bucktail Jigs
  • Any Long Casting Metal Lures
  • Diamond Jigs
  • Kastmaster Spoons
  • Deadly Dick Spoon
  • Zara Spook
  • Tsunami Talkin Poppers
  • Hopkins Spoons
  • Krocodile Spoons

Le esche topwater devono essere il modo più divertente possibile per pescare gli azzurri. Anche quando non si stanno alimentando attivamente, si può spesso attirare l’interesse del pesce azzurro vicino usando un enorme popper. Quando questo non produce, passate alle esche sub-superficiali, come jerkbaits, jigs e spoons.
I cucchiai d’argento funzionano molto bene per il pesce azzurro. Modelli come i cucchiai Hopkins e Krocodile possono essere lanciati a un miglio di distanza per raggiungere i banchi di passaggio.
Assicurati di usare esche durevoli e accessibili, e stai lontano dalle plastiche morbide e dalle spine di fascia alta, a meno che tu non sia un tipo ricco.
È anche una buona idea cambiare le treble con ami singoli, e rompere i barbi. Questo è sia per la protezione del pesce che per la tua.

Come catturarli

Il pesce azzurro si muove rapidamente, quindi essere preparati e mobili può essere la chiave per catturarne più di uno. Spesso si cattura un pesce azzurro e si alza lo sguardo per vedere che il branco ha continuato lungo la spiaggia. A volte è necessario inseguire rapidamente il branco, al fine di continuare ad agganciarli.

Presentazione dell’esca

Quando si pesca con le esche, assicurarsi di recuperarle molto velocemente ed erraticamente per ottenere i migliori risultati.
Quando si pesca con esche naturali sul fondo, basta lasciarle in ammollo per un po’, prima di riposizionarle. I blu potrebbero correre vicino alla riva, o più lontano, quindi dovrai provare diverse “zone” per trovarli.
Per aumentare le tue probabilità quando peschi con esche naturali, tieni sempre un rig extra a portata di mano, impostato con un’esca pesante che può essere lanciata molto lontano. Vorrai essere in grado di approfittare se una scuola di pesca si muove alla tua portata.

Aggancio e atterraggio del pesce azzurro da riva

Il pesce azzurro non è particolarmente difficile da agganciare e atterrare, perché di solito si impegnano duramente con un’esca e hanno la bocca molto dura. L’unico momento in cui si hanno problemi ad agganciarli è se non si ha un amo abbastanza indietro sull’esca. Tendono a colpire la parte posteriore dell’esca. Quindi, se non hai un amo nella parte posteriore, potrebbero mancarlo. Come menzionato in precedenza, potrebbe essere necessario aggiungere un gancio stinger per ovviare a questo problema.
Una volta che un blu è agganciato, basta mantenere la linea stretta attraverso qualsiasi salto, a meno che non si stia utilizzando una linea molto leggera. In questi casi, potresti dover cedere un po’ in modo che non ti rompa.

Salvaguardare il pesce azzurro

È meglio che tu non dimentichi di usare le tue pinze quando rimuovi gli ami dalla bocca di un pesce azzurro. Un errore può risultare in un brutto morso o in un amo nella mano. Molte persone sostituiscono i treble con ami singoli proprio per questo motivo. Gli ami singoli sono più facili sia per il pesce che per il pescatore.

Informazioni culinarie

Anche se molte persone non li tengono, il pesce azzurro più piccolo è certamente buono da mangiare. I problemi nascono quando non si cura o si prepara il pesce in modo adeguato. Il pesce azzurro ha una carne oleosa che può rovinarsi rapidamente, quindi dovrebbe essere dissanguato tagliando le branchie, e raffreddato adeguatamente immediatamente. È anche importante consumarlo lo stesso giorno in cui lo si cattura. Altrimenti, il sapore comincia a diminuire rapidamente. Gli azzurri non si conservano e non reggono bene come altre specie. Infine, quando sei pronto a mangiarle, assicurati di rimuovere la linea di sangue.

Conclusione

Mentre alcuni pescatori considerano il pesce azzurro più una seccatura che altro, io penso che sia una gioia da catturare. Se sei abbastanza fortunato da pescare in una regione che incontra comunemente i chopper blues, considerati fortunato. Il resto di noi deve accontentarsi dei piccoli. Non importa la dimensione, sono sicuramente dei diavoletti esuberanti.
È difficile avere una brutta giornata quando si catturano gli azzurri, a meno che, naturalmente, non si venga morsi o si prenda un amo. Usa quelle pinze!
Ciao,
Augustus Clay

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