ENTFACT-629: Grain Mites | Download PDF
di Lee Townsend, Extension Entomologist
University of Kentucky College of Agriculture
Grain mites sono parassiti che possono nutrirsi di una varietà di grani lavorati o finemente macinati, germe di grano, lievito, formaggio, latte in polvere, farina, o spore di muffa. In condizioni calde e umide, popolazioni molto grandi di queste piccole creature possono svilupparsi rapidamente. Le femmine di acari del grano depongono fino a 800 uova sulla superficie dei materiali alimentari.
Il ciclo di vita dall’uovo all’adulto dura solo circa due settimane a temperature ambiente normali. Il sovraffollamento in prodotti pesantemente infestati costringerà gli acari a spostarsi alla ricerca di altre fonti di cibo. Questa “fuoriuscita” può produrre un sottile strato di polvere di questi acari su uno scaffale, un sacchetto di prodotto o un bancone. Questa “polvere di acari” è spesso il primo segno di problemi e di solito significa che ci sono uno o più articoli pesantemente infestati non lontano.
Non ci sono buone soluzioni chimiche per questo problema. Una ricerca approfondita deve essere fatta per localizzare le confezioni infestate in modo da poterle buttare via. Tutti gli articoli sullo scaffale devono essere puliti per rimuovere e uccidere gli acari vaganti prima che entrino in un altro contenitore. Uno straccio con acqua calda e sapone può essere usato per pulire gli acari sulle superfici piane. Lavare lo straccio frequentemente e tenerlo insaponato.
Fessure e fessure sui banchi o negli scaffali possono essere puliti con lo strumento fessura di un aspirapolvere per rimuovere sia gli acari che le particelle fini di alimenti trasformati che possono mantenere l’infestazione. Gli stadi immaturi di questi acari possono entrare in una fase di riposo che permetterà loro di sopravvivere per diverse settimane quando le condizioni non sono favorevoli. Un’accurata igienizzazione aiuterà a rimuoverne il maggior numero possibile. Nonostante la pulizia più accurata, alcuni acari rimarranno indietro. Questo è il motivo per cui è importante essere sicuri che tutte le rimanenti potenziali fonti di cibo dovrebbero essere conservate in contenitori ben sigillati che terranno fuori gli acari vaganti.
Un’accurata pulizia e sigillatura dei prodotti conservati, insieme alla ventilazione per ridurre l’umidità, porteranno il problema sotto controllo senza il potenziale pericolo di contaminare il cibo o le superfici di preparazione con un insetticida.
In generale, le applicazioni di insetticidi non sono raccomandate in cucina o nella zona di stoccaggio. La prevenzione è la migliore cura. Non comprare articoli in confezioni danneggiate o in contenitori che sembrano essere umidi. Conservare gli articoli potenzialmente problematici in contenitori sigillati in modo che, se si sviluppa un’infestazione, questa non possa diffondersi. Ispezionare regolarmente le aree di stoccaggio e consumare i prodotti vecchi prima di aprirne di nuovi. Mantenere l’area ben ventilata e l’umidità più bassa possibile.
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Attenzione! I consigli sui pesticidi in questa pubblicazione sono registrati per l’uso nel Kentucky, USA SOLO! L’uso di alcuni prodotti potrebbe non essere legale nel vostro stato o paese. Si prega di verificare con l’agente di contea locale o il funzionario di regolamentazione prima di utilizzare qualsiasi pesticida menzionato in questa pubblicazione.
Ovviamente, LEGGERE E SEGUIRE SEMPRE LE DIRETTIVE DELL’ETICHETTA PER UN USO SICURO DI QUALSIASI PESTICIDA!
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