Dopo una dozzina di anni sulla Fourth Avenue, La Puerta si sta avventurando fuori da Gaslamp e aprirà una seconda posizione a Mission Hills. Il proprietario Merritte Powell ha contemplato l’espansione del popolare ristorante messicano per anni, ad un certo punto considerando un progetto Little Italy e anche guardando Brooklyn Girl a Mission Hills prima che diventasse Cardellino.
Il mese scorso, tutto si è finalmente riunito quando Powell, ora residente a Mission Hills, ha firmato il contratto d’affitto per rilevare The Patio su Goldfinch. È l’ultima proprietà del Patio Group ad essere presa da nuovi proprietari dopo Saska’s a Mission Beach e Fireside by The Patio a Liberty Station.
Sfogliando l’app Nextdoor, Powell ha osservato che i suoi vicini di Mission Hills hanno espresso la necessità di un ristorante messicano a servizio completo nella zona, quindi spera che La Puerta sia ben accolto. Sarà adatto alle famiglie, ma potrebbe anche offrire pasti a tarda notte. Dice che mentre l’avamposto del centro ha una sensazione di cantina casuale, il ristorante di Goldfinch Street avrà un’atmosfera più raffinata. L’edificio di 4.000 piedi quadrati certificato LEED è stato riprogettato per avere un’enfasi ancora maggiore sul pranzo del patio e la precedente stanza del formaggio sarà rimossa per allungare il bar.
Una cucina più grande permetterà al ristorante di servire il suo menu esistente di insalate, tacos e burritos ma anche di espandersi per includere più opzioni di pesce e una maggiore varietà di antipasti. I piatti preferiti dalla folla come il Taco Tuesday, l’happy hour e il brunch del fine settimana saranno mantenuti insieme alla sua lista completa di alcolici di agave. Il nuovo bar sarà caratterizzato da cocktail più progressivi e da bevande stagionali ghiacciate.
Mike Spilky, proprietario di Location Matters che ha rappresentato il padrone di casa, ha detto: “Nella ricerca di un inquilino sostitutivo per l’ex ristorante Patio, c’era un interesse significativo da parte di vari gruppi di ristoranti locali e regionali che amavano lo spazio altamente migliorato. La comunità di Mission Hills mancava davvero di un ristorante con un’offerta di cibo messicano e dopo aver riflettuto a lungo su vari concetti, siamo felicissimi che La Puerta, che ha una lunga tradizione, arrivi qui”. Alex Drexsel di Urban Strategies ha rappresentato l’inquilino nell’affare.
La posizione di Mission Hills dovrebbe essere pronta ad aprire entro quattro-sette mesi, e Powell dice a Eater che è anche interessato a portare La Puerta a North County.