Resettare il tuo metabolismo è un argomento spesso discusso con una varietà di opinioni. Tuttavia, c’è un modo infallibile per accendere il tuo metabolismo che funziona ogni volta senza problemi. Si trova nell’utilizzo del concetto di digiuno intermittente.
Lo “stato di alimentazione” del corpo
Prima di tutto, cerchiamo di capire che gli americani, nel complesso, sono in uno stato di alimentazione troppo spesso. Quando il corpo è in uno stato di alimentazione, cerca attivamente di digerire, scomporre e assimilare i nutrienti. Non c’è molta riparazione che avviene a questo punto. Sì, c’è il fatto termico del cibo in gioco (le calorie vengono bruciate durante il processo di digestione), tuttavia non vengono bruciate abbastanza calorie durante questo processo per fare una grande differenza.
Ci viene insegnato a mangiare piccoli pasti frequenti e a rimanere costantemente pieni. Tuttavia, se i pasti sono costanti nella dieta standard americana, riceviamo una spinta infinita di carboidrati a base di cereali e zucchero. In questo motore guidato dai carboidrati, il corpo sta lavorando troppo duramente con poco ritorno. Il corpo sta lavorando troppo velocemente per riparare se stesso, e nel tempo, il metabolismo sano stride fino a fermarsi.
Lo stato “Non-Fed” del corpo
Ora guardiamo lo stato non-fed. È un periodo in cui al corpo è permesso di riparare. Inoltre, la morte naturale delle cellule, chiamata apoptosi, può avvenire. Quando si trova in uno stato di non alimentazione, il corpo può esaurire l’utilizzo delle riserve di glicogeno e iniziare a utilizzare i grassi come combustibile, un processo chiamato chetosi. In questo stato, la vera preparazione e il recupero si realizzano nel corpo.
E’ qui che inizia il metabolismo costante. C’è abbastanza tempo per il riposo e il recupero, e c’è abbastanza tempo per utilizzare le calorie.
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Il modo migliore per mantenere il metabolismo sano è quello di praticare il digiuno intermittente.
Questo può essere realizzato con periodi di 18 o 24 ore senza cibo. In realtà, prima di farti prendere dal panico, renditi conto che mangerai ogni giorno. Per realizzare un digiuno di 18 ore, semplicemente cenerai all’ora regolare (diciamo alle 6) e poi non mangerai il tuo primo pasto del giorno successivo (indicato come colazione) fino a circa mezzogiorno.
Per realizzare il digiuno di 24 ore, continuerai a digiunare fino alla cena del giorno successivo. Questo azzera il metabolismo ogni volta. Funziona grazie all’effetto che ha su due ormoni, l’insulina e l’ormone della crescita. Quando si è a digiuno, l’insulina si abbassa e ciò permette al corpo di accedere al grasso e di utilizzarlo come carburante. Inoltre, l’ormone della crescita sale, il che permette al corpo di mantenere e costruire tessuto muscolare magro.
Consiglio di farlo ogni terzo o quarto giorno per garantire che il tuo metabolismo sia costantemente resettato e acceso. Quando questo diventa una pratica di vita, i problemi di controllo del peso diventano relativamente facili e meno stressanti.
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