Birra alla spina e in bottiglia
Le diverse varianti di birra non sono affatto uguali. A parte la loro diversa gradazione alcolica, molte marche di birra hanno ancora un sapore diverso l’una dall’altra, soprattutto a causa di come vengono servite. In questo senso, ci sono due tipi di birre: la birra alla spina e la birra in bottiglia.
Le birre alla spina sono le bevande alcoliche di birra che provengono o sono versate da un rubinetto in un bicchiere. Al contrario, le birre in bottiglia sono le birre che sono contenute in bottiglie o che si bevono dalle bottiglie. Questa differenza nel modo in cui vengono consumate dà molti cambiamenti significativi nel gusto e anche nella durata della birra stessa.
In termini di vulnerabilità alla luce del sole, è la birra in bottiglia che viene colpita più facilmente. I raggi ultravioletti provenienti dal sole possono facilmente penetrare le superfici trasparenti delle bottiglie rendendo così la birra danneggiata o come quella che altri considerano “lightstrucked”. Nelle birre alla spina, questo non è molto preoccupante perché i barili o i fusti che conservano questi tipi di bevande offrono una buona quantità di protezione contro la luce.
La pulizia è anche da considerare nelle bevande di birra. Nel caso delle birre in bottiglia, quasi sempre osservano la qualità e la sterilità delle loro bottiglie di birra accuratamente sigillate. Tuttavia, le linee o i tubi della birra alla spina possono facilmente infiltrarsi da batteri e muffe a causa della cattiva manutenzione e delle pratiche di pulizia senza cura da parte della gestione del bar. Questo porta la birra ad avere alcuni sapori difettosi e odori terribili.
Il gusto generale e l’odore (aroma) dei due tipi di birra differiscono anche. Le birre in bottiglia conservano tutto il loro aroma all’interno delle loro bottiglie, mentre le birre alla spina sono più saporite perché la bevanda viene versata nel bicchiere facendo risaltare il suo aroma per un po’. Le birre in bottiglia possono imitare le birre alla spina solo dopo essere state versate in un bicchiere separato prima di essere consumate. Provate a far respirare le vostre birre in bottiglia per un po’!
Infine, sotto l’aspetto della portabilità le birre in bottiglia sono ovviamente più portatili rispetto alle birre alla spina. Le bottiglie facili da trasportare possono essere tenute in mano dal consumatore ovunque vada, mentre le birre alla spina non sono semplicemente destinate ad essere trasportate da un posto all’altro perché è davvero impossibile trasportare grandi fusti quando si vuole solo bere un bicchiere o due di birra, per non parlare dei problemi aggiunti di stoccaggio.
Sommario:
1.Le birre alla spina sono servite da rubinetti o barili (fusti) mentre le birre in bottiglia sono servite da bottiglie.
2.Le birre in bottiglia sono facilmente penetrabili dalla luce rispetto alle birre alla spina.
3.Le birre in bottiglia sono solitamente più pulite e sterili delle birre alla spina.
4.Le birre alla spina sono più saporite e piacevolmente aromatiche.
5.Le birre in bottiglia sono più portatili rispetto alle birre alla spina.
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