Crock-Pot Brats and Sauerkraut

Crock-Pot Brats and Sauerkraut sono pieni di sapore e uno che devi solo avere per la tua prossima festa!

Questa è una di quelle ricette facili da fare che tutti potranno godere. Ho usato le salsicce normali, le salsicce alla birra e le salsicce con il cheddar per fare questa ricetta. Non ho notato una differenza di gusto tra le salsicce alla birra e quelle normali. Le salsicce al cheddar sono il mio tipo preferito di salsiccia e mi piace il sapore extra che portano a questa ricetta con i pezzi di cheddar duro nelle salsicce.

Dopo aver aggiunto gli ingredienti al fornello lento è un buon momento per preparare la salsa. Usare una forchetta o una frusta a mano per mescolare bene gli ingredienti. Conservare in frigorifero fino all’utilizzo. Mi piace servire con un cucchiaio o un coltello in modo da poter spalmare la salsa bella spessa all’interno del panino.

Un piccolo trucco per cucinare con i crauti, mi piace sciacquare i crauti con acqua prima di aggiungerli al fornello lento. Questo aiuta a rimuovere un po’ di quel sapore e odore aspro che viene dai crauti freschi senza togliere il sapore che si desidera.

Altre ricette da provare:

Crock-Pot Reuben Dip

Costolette di maiale con funghi

Suppetta di cheeseburger

Blackberry Moonshine

Torta di budino di mele

Brats cotte lentamente con cipolle dolci, crauti e birra alla perfezione. Servite questo alla vostra prossima festa con formaggio svizzero e la salsa fatta in casa.

Piatto principale

Cucina americana

Porzioni 10 persone

Tempo di preparazione 30 minuti

Tempo di cottura 8 ore

Ingredienti

Salsicce

10 Salsicce
2 Cipolle dolci grandi affettate
14 once di crauti sciacquati e benscolati
3 12 once di birra leggera
10 panini Hoagie divisi
10 fette di formaggio svizzero

Salsa

3/4 di tazza di maionese
1/4 di tazza di salsa al peperoncino
2 cucchiai di ketchup
1 cucchiaio di cipolla tritata finemente
2 cucchiaini Sottaceti
1 spicchio d’aglio tritato
1/8 cucchiaino di pepe nero appena macinato

Istruzioni

Rosolare le salsicce in una padella o su una griglia e aggiungere alla pentola di coccio.pentola di coccio.
Aggiungere la cipolla e i crauti. Versare la birra sulle salsicce.
Coprire e cuocere su LOW per 4 ore o HIGH per 8 ore.
In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti per la salsa.
Aggiungete una fetta di formaggio su un panino hoagie e coprite con una salsiccia, crauti e un po’ di salsa. Buon appetito!