Creamy Dill Sauce | Dill Salad Dressing – Cremoso, un po ‘piccante, leggero, rinfrescante ed eccellente salsa con un sacco di aneto fresco. Questa salsa cremosa all’aneto è una salsa deliziosa per immergere patatine, verdure, pita o come condimento per l’insalata.
Ieri, stavo controllando le ricette pubblicate qui e mi sono reso conto che non ho condiviso nessuna ricetta di condimento per insalata da molto tempo.
Quindi oggi, sto condividendo una ricetta di salsa all’aneto con tutti voi. Questa salsa cremosa all’aneto non richiede cottura e si prepara in meno di 5 minuti.
L’aneto fresco è combinato con panna acida, maionese, yogurt greco e succo di limone per creare questa bella e deliziosa salsa cremosa all’aneto per insalata.
C’è qualcosa nella combinazione di yogurt e aneto. Si sente come un incontro fatto in cielo 🙂 Noi amiamo questa combinazione.
Preferisco sempre fare il condimento per l’insalata a casa. Sono così semplici da fare e anche senza conservanti.
Il bonus è che non hai bisogno di nessun gadget speciale come frullatore o smerigliatrice per fare questa ricetta di salsa cremosa all’aneto. Hai bisogno solo di una ciotola e di una spatola.
La salsa cremosa all’aneto è abbastanza simile alla salsa Tzatziki. La differenza è questo condimento di aneto è meno Tangy e questo ha panna acida e mayo come ingredienti extra.
Ho servito questo condimento sopra i ceci Instant Pot (bolliti nel mio Instant Pot la settimana scorsa alla rinfusa), pasta, cetrioli, carote e antenne di melograno. Fondamentalmente, ho solo raccolto tutti gli ingredienti che avevo nel mio congelatore e ho fatto questa insalata.
Con questi semplici ingredienti, questo è davvero un pasto completo che si può ottenere sul tavolo in 15 minuti.
Ho fatto questo condimento cremoso aneto per l’insalata, ma è anche favoloso tuffo per bastoncini di verdure, pane e patatine. Si può diluire aggiungendo un po’ di latte se si preferisce un condimento sottile.
Si può facilmente fare questo condimento per insalata fino a quattro giorni prima e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Questo condimento cremoso per insalata si conserva abbastanza bene in frigorifero.
Tabella dei contenuti
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Salsa cremosa all’aneto
Ingredienti
- ▢ 1/2 tazza – Panna acida
- ▢ 1/2 tazza – Yogurt greco
- ▢ 2 cucchiai – Maionese vegana
- ▢ 3 cucchiai – Aneto fresco
- ▢ 1 cucchiaino – Sale all’aglio
- ▢ 1/2 cucchiaino – Pepe nero in polvere
- ▢ 1 cucchiaio – Succo di limone
Istruzioni
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Mescola bene tutto in una grande ciotola.
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La salsa cremosa all’aneto è pronta.
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Utilizzatela su qualsiasi verdura o pasta o come salsa da intingere. Enjoy!
Note
Salta la panna acida e aumenta la quantità di yogurt greco.
Potrebbe essere necessario aggiungere più sale quando si usa questa salsa come condimento per insalata.
Si può facilmente fare questo condimento per insalata fino a quattro giorni prima e conservarlo in un contenitore ermetico in frigorifero.