Le bacche di sambuco sono bacche aspre che provengono da diverse varietà dell’albero Sambucus. Queste bacche sono considerate un superalimento per il loro alto livello di nutrienti benefici. Le bacche di sambuco sono spesso usate in marmellate, tinture, sciroppi e tè. Il tè di sambuco è gustoso, conveniente e una buona scelta per le persone che amano usare metodi di guarigione non tradizionali.

Superfood Status

Le bacche di sambuco sono veramente un superfood. Sono poco caloriche ma ricche di nutrienti. Le bacche di sambuco sono piene di antiossidanti e anche una grande fonte di flavanoli. Contengono antociani, che aiutano a ridurre l’infiammazione e possono anche avere altri benefici per la salute. Alcuni studi hanno dimostrato che le bacche di sambuco possono rafforzare l’immunità e diminuire la durata e la gravità dei sintomi del raffreddore e dell’influenza. Contengono diversi minerali così come fibre alimentari, grassi e proteine. Bere regolarmente il tè di sambuco può anche aiutare ad abbassare lo zucchero nel sangue stimolando il metabolismo del glucosio.

Non dovresti fare il fai da te

Gli effetti digestivi del sambuco non maturo o non cotto sono piuttosto sgradevoli, quindi è meglio evitare l’approccio fai da te con questa bacca. È essenziale acquistare il tè di sambuco da una fonte affidabile piuttosto che tentare di prepararlo da soli. La corteccia dell’albero di sambuco, insieme alle bacche che non sono completamente mature, può causare disturbi allo stomaco. La pianta di sambuco contiene anche glicosidi cianogenici, che possono rilasciare sostanze nocive come il cianuro quando le bacche non vengono acquistate e preparate nel modo giusto. Tuttavia, se preparato correttamente, il tè di sambuco è una grande opzione per coloro che amano i tè fruttati senza caffeina.

Usi medicinali

Il tè di sambuco ha una lunga storia che risale ai tempi antichi. Era usato dagli antichi egizi e dai nativi americani per trattare una varietà di malattie. Le bacche di sambuco sono state a lungo usate come diuretico e per aiutare con altri problemi digestivi. Sono ancora usate nella medicina popolare in tutto il mondo. Mentre i veri benefici delle bacche di sambuco sono ancora oggetto di dibattito, non si può negare che il tè alle bacche di sambuco può essere un modo gustoso per aggiungere vitamine e altri nutrienti benefici al tuo corpo.

Le bacche di sambuco sono state usate per secoli come trattamento medico per molte condizioni. Recenti ricerche hanno dimostrato che possono essere utili per ridurre i sintomi del raffreddore e dell’influenza. Bere regolarmente il tè alle bacche di sambuco da una fonte affidabile può essere un ottimo modo per aggiungere antiossidanti e altri nutrienti alla tua dieta.

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