Chicken Broccoli Cheddar Crescent Ring Recipe

Quando si tratta di pasti veloci e facili per la settimana, questa ricetta è sempre un pleaser folla! Il pollo tenero è mescolato con cimette di broccoli e ricco cheddar e poi piegato in una crosta di crescent roll per rendere questa cena così gustosa da lasciare solo le briciole! Si può anche tagliare questo piatto in pezzi più piccoli per fare un antipasto per una festa o potluck.

La mia storia d’amore con Crescent rolls è iniziata molto, molto, molto tempo fa, e si è solo approfondita negli anni. Quegli strati di pasta sfogliata si cuociono sempre perfettamente in un pane morbido e tenero. La vera magia avviene, però, quando si inizia a riempire quegli strati sfogliati con ulteriore delizia. Oh, e io l’ho fatto! Ho messo quasi tutte le mie combinazioni preferite nei Crescent rolls ad un certo punto o ad un altro e ancora non riesco a trovarmi mai abbastanza.

Voglio dire che è veloce, facile e delizioso… cosa c’è da non amare!

Per questo Chicken Broccoli Cheddar Crescent Ring, ho preso una piccola scorciatoia extra che lo rende ancora più semplice da fare e ancora più delizioso da mangiare. Questo piccolo ragazzo ha iniziato con un pollo da rosticceria! Potete prenderne uno al negozio e staccare la carne solo per usarlo per questo, o se mangiate pollo da rosticceria come pasto una sera, potete usare gli avanzi in questo per fare una cena completamente nuova e gustosa la sera dopo.

La forma ad anello è un classico che è abbastanza semplice da realizzare, e sembra davvero bello, ma si potrebbe anche solo mettere il ripieno in rotoli individuali per una sfoglia, triangoli per un “turnover”, tagliare pezzi di pasta per rendere questo più di un antipasto dimensioni di trattamento, o utilizzare la pasta senza soluzione di continuità per fare un lungo rettangolo. Stesso semplice ripieno ma molti modi per farlo!

Prendiamo il via!

Ricetta di pollo Broccoli Cheddar Crescent Ring – Passo dopo passo

Seguite con me qui per istruzioni più dettagliate, consigli e trucchi su questa ricetta. Per avere la versione stampabile, scorrete fino in fondo a questo post.

Ingredienti

Tutto ciò di cui avete bisogno per questa ricetta sono 6 semplici ingredienti:

• 2 tazze di pollo, cotto e tritato – io uso spesso pollo da rosticceria per questa ricetta. Non solo è super semplice e fa risparmiare tempo, ma ha un sapore incredibile da aggiungere al piatto! Inoltre è sempre tenero, il che lo rende facile da masticare per i miei giovani figli. Se preferite potete usare il petto di pollo tritato o altri avanzi di pollo. Questa ricetta è perfetta per usare qualsiasi cosa abbiate in giro.
• 8 once di cimette di broccoli congelate, scongelate – se vi ricordate tirate fuori il sacchetto il giorno prima e mettetelo in frigorifero, ma se non lo fate, allora passatelo al microonde fino a quando il freddo non viene via e funzionerà bene anche lui.
• 8 once di crema di formaggio – io preferisco la marca Philadelphia. Potete usare quello normale, come ho fatto io, o quello leggero, ma non usate quello senza grassi, perché non si ammorbidisce e non si scioglie allo stesso modo e potreste non ottenere il miglior risultato finale.
• 8 once di formaggio cheddar affilato, grattugiato – Qui potete usare il formaggio pre-grattugiato o in blocco. Mi piace molto il formaggio affilato in questo piatto dal momento che ci sono così tanti sapori, penso che aiuta davvero il formaggio a fare un impatto migliore, ma si potrebbe sostituire per un colby jack, miscela messicana, o altro cheddar se è quello che avete a portata di mano.
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale & pepe- a piacere
• 1 lattina Big & Flakey Pillsbury Crescent Rolls- Amo molto questi perché mi sembra che sia la quantità perfetta per un pasto formato famiglia e rende l’intero anello più facile da costruire. Se non avete panini grandi e sfogliati, potete usare quelli normali, ma potreste aver bisogno di 2 barattoli per far entrare tutto il ripieno.

Istruzioni

1. Riscaldate il forno a 350˚F
2. Mescolate il formaggio cremoso ammorbidito, l’aglio in polvere, il sale e il pepe in una grande terrina. Poi aggiungete il pollo, i broccoli e il formaggio cheddar e mescolate fino ad amalgamarli. Se non avete avuto il tempo di ammorbidire il formaggio cremoso, potete metterlo nella ciotola e scaldarlo al microonde per 15-30 secondi, poi mescolare e ripetere come necessario fino a quando non è facilmente mescolabile e bello cremoso.
3. Su una teglia per biscotti unta, disponete ogni triangolo di mezzaluna in un cerchio in modo che il lato largo si sovrapponga leggermente per formare un cerchio e il lato appuntito punti all’esterno. Questo può sembrare un po’ complicato quando lo spiego qui, ma se guardate il video vedrete quanto sia facile e veloce. Inoltre, ho accennato in cima che si potrebbe fare questo stesso ripieno in diversi modi, quindi se si preferisce avere un lungo rettangolo si può andare in quel modo, se si separa l’impasto in quadrati si può fare turnovers, se si avvolge in una palla può essere un puff, ecc tagliare la pasta in pezzi più piccoli per un antipasto di dimensioni morso veloce. Ci sono davvero un milione di modi in cui si può fare questo piatto in base alle preferenze e sono tutti lo stesso delizioso risultato finale!
4. Avvolgi il composto in modo uniforme intorno al cerchio, poi tira i punti delicatamente sopra la parte superiore del composto di pollo per fissare l’anello. Se avete domande su come fare questo, assicuratevi di guardare il video e chiarirà tutto. Questo dovrebbe essere super veloce e facile, ma alla fine sembra davvero fantastico!
5. Cuocere per 15-25 minuti, o fino a quando i crescent rolls sono leggermente dorati e il formaggio è sciolto.

Ecco fatto! Facile e veloce- controllo! Delizioso – controllo! Piacevole per la folla – c’è! Questo è il mio tipo di cena, gente. Se riuscite a provarla, fatemelo sapere nei commenti o condividete una foto con me taggandomi su Instagram (@easyfamilyrecipes) in modo che io possa vedere la vostra deliziosa creazione. Niente mi dà più gioia che vedere altri che apprezzano le mie ricette!