Alcune persone elencano il pane e i cereali sotto la categoria marrone, suggerendo che è un materiale con un maggiore contenuto di carbonio. Questo potrebbe essere perché il pane è davvero buono per tirare fuori l’umidità da altri scarti di cibo come le verdure. In alternativa, forse è solo perché è di colore marrone.
I materiali verdi non devono essere necessariamente verdi. I fondi di caffè, per esempio, sono un materiale verde. Sono molto, non verdi.
La realtà è che il pane ha un più alto contenuto di azoto, che lo metterebbe nella categoria verde.
Questo è importante da sapere perché il rapporto tra carbonio e materiali che producono azoto nel tuo mucchio di compost è essenziale per il suo buon funzionamento. Solo circa 1/3 del tuo compost dovrebbe essere composto da materiali verdi.
Ora che sai che il pane è di fatto considerato verde, puoi mantenere il tuo rapporto giusto.
Puoi compostare cose simili al pane?
Insieme al pane arrivano le domande su altri scarti alimentari che lo riguardano da vicino. Molte persone vogliono sapere se è sicuro buttare la loro pasta avanzata nel bidone del compost. O forse hanno degli avanzi di torta che nessuno ha toccato.
Mentre queste cose sono strettamente correlate in ciò che le compone, sono categorie molto separate quando si tratta di compostaggio.
Pasta
Non c’è niente di male nel mettere la pasta cotta nella tua compostiera.
Vuoi assicurarti che la pasta che aggiungi non abbia nessun tipo di salsa grassa o cremosa su di essa che può squilibrare il tuo compost. La pasta semplice funziona meglio quando si tratta di compostaggio.
Se la pasta ha molto olio sopra, può fare più male che bene. Avere troppo olio nel tuo mucchio di compost può rallentare il processo di compostaggio e impedisce ai piccoli organismi di rompere le cose.
Prodotti da forno
Proprio come il pane, i prodotti da forno hanno il potenziale di attirare i parassiti. A causa della quantità di zucchero nei prodotti da forno, le formiche possono diventare un problema.
È perfettamente possibile compostare i vostri prodotti da forno, ma dovreste gestirli con lo stesso procedimento con cui maneggiate il pane per assicurarvi che non portino alcun brutto parassita.
Ovviamente, questo vale solo se i prodotti da forno arrivano al punto di essere buttati via in casa tua !
Go with Your Gut
Il pane non è dannoso per il compost, ma come con altri tipi di rifiuti alimentari il tuo compost avrà bisogno di più cura e attenzione. Gira regolarmente per aiutare ad aerare il mucchio e prevenire la decomposizione anaerobica (i batteri responsabili di questo processo emanano alcuni cattivi odori). Aggiungete abbastanza materiale marrone per mantenere un equilibrio sano, e fate tutto il possibile per evitare che i parassiti raggiungano il pane. Ci sono potenziali svantaggi nell’includere il pane nel tuo compost, ma alla fine della giornata, se sei disposto a prendere le giuste misure per compostare correttamente il tuo pane raffermo, non c’è motivo per cui tu non possa farlo.