Hai bisogno di una ricetta semplice, ma incredibilmente gustosa per sfamare una folla? Se è così, questa ricetta degli slider di pollo al barbecue è la ricetta perfetta da fare per un incontro a casa o da portare ad un picnic o ad un potluck!
La bellezza degli slider è che si può seriamente farcire con qualsiasi cosa! Gli slider di prosciutto e formaggio sono facili da mangiare in viaggio quando tuo figlio ha un allenamento e tu hai bisogno di correre fuori. Gli slider di Reuben sono ottimi per utilizzare il roast beef avanzato (seriamente, questa ricetta è incredibile). Pensate agli slider di pollo alla parmigiana, agli slider di panini cubani e anche agli slider di salsa francese… avete capito bene!
- Come fare gli slider di pollo al barbecue
- Posso fare gli slider con pollo in scatola o in rosticceria?
- Che tipo di salsa BBQ dovrei usare per gli slider?
- Posso aggiungere l’insalata di cavolo ai miei slider?
- Come assemblare gli slider sandwich
- Cosa va con gli slider di pollo al barbecue?
- BBQ Chicken Sliders
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note
- Nutrizione
Come fare gli slider di pollo al barbecue
Per fare gli slider di pollo al barbecue, vi servono pochi ingredienti. Pollo sminuzzato, salsa BBQ, formaggio, panini hawaiani e burro!
Posso fare gli slider con pollo in scatola o in rosticceria?
Sì, puoi fare gli slider con pollo in scatola o in rosticceria. Se decidete di usare il pollo in scatola, assicuratevi di scolare l’acqua e di usare circa 3 lattine, ma cercate di usare questo metodo come ultima risorsa.
Pollo fresco tagliuzzato da petti di pollo cotti o pollo da rosticceria è meglio per fare gli slider di pollo al BBQ.
Che tipo di salsa BBQ dovrei usare per gli slider?
Il tipo di salsa BBQ che usate dipende da voi. Per questa ricetta, stiamo andando con una ricetta di salsa BBQ asiatica fatta in casa che è così dolce e saporita! Puoi anche fare la nostra classica ricetta di salsa BBQ fatta in casa che teniamo sempre a portata di mano.
Posso aggiungere l’insalata di cavolo ai miei slider?
Puoi aggiungere l’insalata di cavolo ai tuoi slider dopo che gli slider sono fatti. L’insalata di cavolo contiene maionese, e per gli slider, quella bella croccantezza è ciò che ci si aspetta. Il mio suggerimento è di servire l’insalata di cavolo sullo scivolo, e lasciare che i vostri ospiti riempiano i loro slider di pollo al barbecue con l’insalata di cavolo, se scelgono di farlo una volta serviti.
Come assemblare gli slider sandwich
Le ricette degli slider sono note per essere fatte con rotoli hawaiani, questa ricetta degli slider di pollo al barbecue non è diversa. In primo luogo, si inizia con l’affettare i rotoli hawaiani a metà, ma mantenendo la metà inferiore attaccata all’altra.
Poi, in una grande ciotola, si aggiunge il pollo tagliuzzato con la vostra salsa BBQ preferita, ricordate, abbiamo aggiunto la nostra ricetta di salsa BBQ asiatica qui con cipolle verdi. Mescolate per ricoprire. Volete appena abbastanza salsa BBQ per rivestire il pollo, non gocciolante dappertutto.
Una volta che il pollo è rivestito, strato il pollo sopra lo strato inferiore dei rotoli hawaiani. Ricoprire il pollo con formaggio cheddar affilato. Noi abbiamo usato del formaggio fresco tagliuzzato per una fusione incredibile, ma potete usare del formaggio a fette o qualsiasi altro tipo di formaggio che vi piaccia. Tuttavia, il cheddar affilato e la salsa BBQ sono un’accoppiata perfetta per gli slider di pollo al barbecue.
Chiudi gli slider di pollo al barbecue con la metà superiore del pane hawaiano e il passo finale è spennellare la parte superiore dei panini con burro fuso! Per un incredibile “oh mio Dio, è così buono”, suggerisco vivamente di aggiungere un quarto di cucchiaino di Better Than Bullion Beef Broth base al burro, oltre a timo fresco e parmigiano. Seriamente, provate.
Infine, cuocete gli slider fino a quando il formaggio si è sciolto e la parte superiore ha un bel colore marrone dorato. Ricoprite con semi di sesamo, se lo desiderate, e siete pronti a partire!
Cosa va con gli slider di pollo al barbecue?
Se state nutrendo una folla o solo la vostra famiglia, avere dei contorni con i vostri slider al barbecue è un must. Gli slider sono noti più per essere un antipasto, il che rende questa ricetta perfetta per il giorno del gioco o per le feste. Naturalmente, tutti noi vogliamo sapere cos’altro c’è sul lato del rotolo hawaiano sliders.
Le ali sono la prima cosa che viene in mente di servire con gli slider di pollo BBQ. Alcune delle nostre ricette di ali preferite sono:
- Blueberry BBQ Wings
- Baked Asian Chicken Wings
- Classic Buffalo Wings
Le patate sono un’altra base di contorno, ora se volete patate a spicchi, patate cariche, patatine fritte o purè di patate, sta a voi! Qui ci sono alcuni dei nostri piatti di patate preferiti che vanno con questa ricetta facile slider:
- Facile patate arrosto sono sempre una scelta sicuro lato per slider di pollo BBQ!
- Pizza due volte patate al forno … pizza … su patate … andiamo ora!
- Spicy Baked Sweet Potato Fries è un favorito sicuro nei giorni di gioco!
Se ti piace questa ricetta dei cursori di pollo al barbecue, amerai alcuni di questi!
- La nostra ricetta di pasta con salsiccia in una sola pentola rende la cena facile per le serate feriali impegnate!
- Hai un sacco di mele? Se è così, questa cena a base di mele e pollo in padella è quello che fa per te.
- Triplo cioccolato mix brownies…. devo dire di più?
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BBQ Chicken Sliders
Ingredienti
- 4 tazze di pollo sminuzzato
- 3 tazze di salsa barbecue
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliato
- 24 panini hawaiani (2 pacchetti)
- 2 cucchiai di burro fuso
- ¼ di cucchiaino di brodo di manzo base (Better Than Bouillon, opzionale)
- 3 rametti di timo (steli rimossi)
- 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
Istruzioni
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Preparare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
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Foderare una teglia con un foglio di alluminio. Spruzzare molto leggermente con spray da cucina.
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In una grande ciotola, mescolare il petto di pollo e la salsa barbecue. (Usare tutta la salsa barbecue che si desidera… più o meno!
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Utilizzare un grande coltello seghettato per tagliare gli involtini a metà, separando la parte superiore da quella inferiore. Posizionare la parte inferiore degli involtini sulla teglia preparata.
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Distribuire uniformemente la miscela di pollo al barbecue su entrambe le serie di involtini.
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Coprire con una quantità uniforme di formaggio cheddar tritato.
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Posizionare la parte superiore dei rotoli sui panini.
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In una piccola ciotola, mescolare il burro, il brodo di manzo, il timo e il parmigiano. Spennellare il composto di burro sui panini.
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Coprire i panini con un foglio di alluminio.
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Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando i panini sono leggermente dorati e il formaggio si è sciolto, circa 15-20 minuti.
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Fate gli involtini individuali per servire. Servire caldo!
Note
Nutrizione
