L’ultimo studio sull’alternativa del caffè suggerisce che almeno una tazza al giorno può aiutare il tuo corpo ad aggrapparsi al “colesterolo buono” che aiuta il cuore quando invecchi.
La ricerca precedente ha suggerito più tè può abbassare significativamente il rischio di malattie cardiache e ictus riducendo la lipoproteina a bassa densità, o LDL, il colesterolo “cattivo” che può accumularsi nelle arterie.
Quello che è incerto è l’effetto del tè sulla lipoproteina ad alta densità, o HDL, il colesterolo sano che aiuta a eliminare LDL. Alcuni studi hanno trovato che tè significativamente aumentato HDL, mentre altri trovato nessuna conseguenza a tutti.
Ma il tè sembra rallentare la naturale diminuzione di HDL che si verifica durante l’invecchiamento, secondo il nuovo studio pubblicato lunedì (link apre in nuova finestra) nel Journal of the American Heart Association.
Lo studio monitorato più di 80.000 persone dalla comunità Kailuan di Tangshan, Cina, per un periodo di sei anni. Ha trovato i bevitori regolari di tè avevano una diminuzione più lenta legata all’età nei livelli di HDL. Quel declino è stato collegato a un eventuale 8 per cento diminuzione del rischio cardiovascolare tra quelli nello studio.
Tè verde aveva un effetto leggermente più forte di tè nero, ma entrambi sono pieni di polifenoli e catechine, due composti antiossidanti riconosciuti per le loro proprietà anti-infiammatorie. I ricercatori non hanno raccolto dati sul caffè, che non è popolare in quella zona della Cina.
Il legame tra maggiore consumo di tè e più lento HDL diminuisce è apparso il più pronunciato negli uomini e nelle persone di età 60 e più anziani che in genere avevano più alti fattori di rischio di malattia di cuore come l’uso di tabacco, più grande indice di massa corporea e bassi livelli di attività fisica.
“Abbiamo ancora osservato un’associazione significativa in queste persone, che suggerisce che l’associazione osservata non può essere totalmente interpretato dallo stile di vita sano generale di qualcuno,” ha detto il Dr. Xiang Gao, l’autore senior del rapporto dello studio e il direttore del laboratorio di epidemiologia nutrizionale presso la Pennsylvania State University.
C’erano diverse limitazioni allo studio, però.
Per esempio, i risultati erano basati su informazioni auto-riportate sul consumo settimanale o mensile di tè e non riflettono se le persone hanno bevuto più di una tazza al giorno. lo studio mancava anche informazioni chiave dieta, compresi i dettagli circa l’assunzione di frutta, verdura, carne e cereali integrali.
inoltre, lo studio ha esaminato persone da una comunità specifica in Cina che non è rappresentativo della popolazione della nazione in generale.
“Tuttavia, i risultati rappresentano una vasta coorte di individui che vivono in Cina che hanno una vasta gamma di assunzione di tè e una bassa assunzione di caffè,” gli autori dello studio ha notato.
ottenere un campionamento simile di bevitori di tè altrove sarebbe difficile, ha detto Judith Wylie-Rosett, un professore e capo divisione per la promozione della salute e ricerca nutrizionale nel dipartimento di epidemiologia e salute della popolazione presso l’Albert Einstein College of Medicine di New York.
Wylie-Rosett, che non è stato associato con lo studio, accreditato per prendere “un approccio cauto per approvare i benefici” del consumo di tè, così come l’esame dell’impatto sui livelli di HDL.
“Non tendiamo a parlare molto del declino del colesterolo HDL con l’età, e le nostre strategie principali stile di vita per cercare di aumentarlo sono vigorosa attività fisica e perdere peso,” ha detto.
Nel complesso, Wylie-Rosett ha descritto lo studio come “una di quelle belle storie che le persone che bevono il tè si sentono bene, ma non cambia davvero un sacco di nulla, oltre ad aiutare i ricercatori a pensare il prossimo studio che hanno bisogno di fare.”
A causa di risultati inconcludenti negli studi di tè, né l’American Heart Association né le linee guida dietetiche degli Stati Uniti per gli americani fare raccomandazioni su quanto consumare.
Si può fare