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- Yummly
Cosce di pollo avvolte al bacon cucinate con zucchero di canna per quella combinazione di sapore dolce e salato che tutti amiamo! Questa cena a base di pollo si cuoce in soli 25 minuti.
Non c’è niente come l’odore del bacon in casa, perché non farlo per cena, non solo a colazione? La nostra ricetta delle cosce di pollo avvolte nel bacon è una ricetta che tutta la famiglia ama. Mia figlia lo mangia prima di mangiare qualsiasi altra cosa nel piatto.
Come fare le cosce di pollo avvolte nel bacon
Ingredienti per le cosce di pollo avvolte nel bacon:
- Cosce di pollo
- Pancetta
- Zucchero di canna
- Sale e pepe
- prezzemolo + aglio opzionale (è così che facciamo le nostre cosce di pollo al forno senza pancetta)
Iniziare mescolando i condimenti e poi condire il pollo con 1/4 della miscela.
Poi avvolgi la pancetta intorno alle cosce di pollo.
Stagiona di nuovo il pollo con il condimento rimanente.
Il prezzemolo gli dà colore e l’aglio gli dà un po’ più sapore di quello che avresti con solo gli altri due. Entrambi sono ugualmente deliziosi!
Quanto tempo cuocete le cosce di pollo disossate a 425?
Cuciniamo per 25-30 minuti. Dovrete controllare la temperatura nella parte più spessa del pollo e assicurarvi che raggiunga i 165 gradi F.
Cosa servire con le cosce di pollo avvolte nel bacon?
Alla mia famiglia piace con riso e verdure arrostite, come le zucchine con un po’ di aglio, olio d’oliva e sale. Tienilo leggero dato che il piatto principale ha proteine più grasse.
Come si riscaldano gli avanzi?
Si può facilmente mettere nel microonde, ma noi preferiamo riscaldare gli avanzi nel forno in modo che il bacon diventi croccante invece che molle e gommoso.
consigli per la ricetta
- Puoi usare qualsiasi pancetta ti piaccia, noi suggeriamo di usare pancetta più sottile, ma puoi usare anche quella più spessa
- Sei creativo con i condimenti – puoi renderla piccante aggiungendo del peperoncino in polvere, o affumicato aggiungendo un po’ di paprika affumicata
- Farcisci il pollo con le tue verdure preferite e il formaggio prima di avvolgerlo e infornarlo
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Cosce di pollo avvolte al bacon
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Ingredienti
- 6 cosce di pollo disossate senza pelle
- 6 strisce di pancetta
- 1/3 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di prezzemolo opzionale
- 1/2 cucchiaino di aglio opzionale
Istruzioni
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Preparare il forno a 425 gradi F.
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Mescola insieme lo zucchero di canna, il sale e il pepe (anche il prezzemolo e l’aglio se lo usi)
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Inizia a condire il pollo con 1/4 della miscela di zucchero di canna.
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Avvolgi il pollo nel bacon.
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Condite le cosce di pollo avvolte nella pancetta con zucchero di canna, sale e pepe.
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Cucinate per circa 25 minuti o fino a quando la temperatura interna delle cosce di pollo raggiunge i 165 gradi F.