È buona
Alcuni potrebbero obiettare che questa è una ragione controversa, dato che ognuno ha gusti diversi. Noi non siamo d’accordo. Dal momento che ci sono così tanti gusti diversi di birra là fuori, qualcuno è destinato a trovare qualcosa che gli piace il sapore. Consigliamo una hefeweizen leggera e brillante a coloro che non pensano di essere fan della birra, o una birra lambic fruttata. Puoi anche mettere le mani su una birra champagne!
Ti fa sentire bene
Proprio come altri tipi di alcol, la birra può darti una bella carica. Ma la birra ha un contenuto alcolico relativamente basso, intorno al 4-6%. Questo è ottimo perché riduce il rischio che l’alcool si avvicini di soppiatto a te e ti lasci a bocca asciutta, a meno che tu non stia bevendo una birra insolitamente forte. Ancora più interessante, l’Indiana Alcohol Research Center ha scoperto che il solo gusto della birra, senza alcun effetto dell’alcol, può innescare la produzione di dopamina, facendoti sentire bene.
È rinfrescante
Non c’è niente come sorseggiare una birra fredda e frizzante in una giornata calda. Anche se tecnicamente la birra ti disidrata, può avere un sapore incredibilmente rinfrescante. I sapori leggeri e brillanti, la carbonatazione frizzante e le temperature fredde fanno della birra il modo perfetto per rinfrescarsi.
È bello
Il sapore non è tutto ciò su cui si concentrano i birrai. Molte birre sono state preparate perfettamente per versare un colore stupendo. Dalle birre acide rosa rubino alle birre di frumento torbide e dorate con teste alte, la birra può essere bella. Insieme alla birra stessa, la confezione della birra e le maniglie dei rubinetti possono essere opere d’arte, dato che sempre più birrerie lavorano con artisti per far risaltare la loro birra. Dai un’occhiata alle nostre maniglie di spillatura preferite qui, e alle nostre confezioni di birra preferite qui.
Ha una diversità illimitata
È possibile trovare quasi tutti i sapori nel mondo della birra artigianale. Ci sono più di 2.800 birrifici artigianali negli Stati Uniti, e ognuno fa la birra a modo suo, unico. Dalla birra al pane alla banana a una birra al gusto di Sriracha, le opzioni sono praticamente illimitate.
È comune
Sia che tu o i tuoi amici vi godiate una pinta al bar locale o che condividiate le lattine a una festa in casa, la birra è una bevanda molto sociale. Ti scioglie la lingua per facilitare la discussione e ti fornisce una ricchezza di sapori da discutere. La cosa migliore è che non vi farà ubriacare troppo se la sorseggiate per caso, così non vi renderete ridicoli (almeno, non a causa dell’alcol).
È storica
La birra veniva consumata dagli antichi agricoltori che costruirono le prime civiltà agrarie, dai lavoratori egiziani che lavoravano lungo il fiume Nilo, e gli esperti ritengono addirittura che sia stata la causa della civiltà come la conosciamo noi. Bevendo birra, stai seguendo un’antica tradizione che ha portato gioia nella vita delle persone nel corso della storia.
È culturale
Molti paesi, stati e persino città hanno la loro specialità in fatto di birra. Per esempio, l’Inghilterra è famosa per le sue birre in botte e la California per la sua birra comune. Bere la tua birra locale preferita e condividerla con gli altri ti dà un senso di identità e di comunità.
Ti rende più creativo
Se abbiamo bisogno di una piccola spinta di creatività (e non siamo al lavoro), amiamo sorseggiare una birra per stimolare la nostra mente. È stato dimostrato che la birra stimola la creatività facendoti sentire più rilassato e meno preoccupato di quello che succede intorno a te. Questa maggiore creatività può renderti migliore in situazioni sociali e artistiche.