Se i banconi della tua cucina sembrano più scialbi che favolosi, considera di rinnovarli con una superficie sostenibile. A portata di mano c’è una miriade di controsoffitti verdi con l’aspetto e la sensazione dei materiali tradizionali più le credenziali ambientali che allevieranno la tua coscienza e toglieranno un peso da Madre Natura. Li abbiamo messi alla prova per vedere come hanno affrontato i mali culinari quotidiani – macchie, fuoriuscite, una mannaia errante (o due), e oggetti pesanti che cadono da grandi altezze. Leggete i risultati.
Ristrutturare la vostra cucina? Abbiamo usato e abusato di sette controsoffitti ecologici per indagare se potevano sopportare il calore della cucina di Dwell.
Foto: Peter Belanger
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IceStone
Pro
IceStone è uno dei controsoffitti riciclati più popolari. A parte tutte le vanterie, si sono guadagnati un Cradle to Cradle Gold.
È disponibile uno spettro di colori: 21 per essere esatti. Mentre Purple Haze potrebbe non arrivare presto nelle nostre cucine, ogni cenno a Jimi ci riempie di desiderio ardente. Questo leviatano dei piani di lavoro è stato abbattuto dal più umile dei condimenti: Una singola cucchiaiata di senape gialla ha inciso la superficie.
Cons
IceStone è poroso e dovrebbe essere sigillato due volte l’anno. Alta manutenzione? Noi pensiamo di sì. Controllate il sito web di IceStone per le raccomandazioni di cura, dato che sono soggette a cambiamenti.
Eco by Cosentino
Pros
Eco by Cosentino consiste nel 75% di materiali post-industriali o post-consumo, che gli hanno fatto ottenere la certificazione Cradle to Cradle Silver e Greenguard.
La sua superficie non porosa non ha bisogno di sigillanti, il che la rende a bassa manutenzione – due delle nostre parole preferite.
Cons
Se i vostri gusti vanno verso il Technicolor, Eco potrebbe essere troppo scialbo; Cosentino si attiene ai neutri: una serie di bianchi, grigi e neri.
Caesarstone Recycled
Pros
Siccome non vogliamo sostituire i nostri piani di lavoro con le stagioni, non c’è niente di meglio di una garanzia a vita, che Caesarstone offre ai clienti privati.
La sua superficie non porosa e la certificazione Greenguard danno a Caesarstone sostanza.
Cons
Fate i vostri compiti: Alcuni colori della collezione sono più riciclati di altri. La proporzione varia dal 15 al 40%.
Bamboo
Pro
I bordi dei piani di lavoro sono facili da vedere. Siamo andati in estasi per la fetta di castagno scuro inserita tra due bellissimi pezzi biondi.
Tra tutti i materiali, questo è quello che non danneggerà il vostro prezioso Santoku se lo tagliate direttamente sopra.
Cons
Nei nostri test, il bambù è stato il più suscettibile alle macchie. Se si rotea con zelo un calice di Barolo, è meglio avere una spugna a portata di mano.
Siamo riusciti a tagliare direttamente le estremità del blocco da macellaio e il piano di lavoro Traditional Bamboo si rovina facilmente. Optate per la linea Strand di Teragren, molto più resistente.
Paperstone
Pros
PaperStone è fatto al 100% di carta post-consumo fusa con una resina senza petrolio derivata da liquidi di anacardi.
Il materiale assomiglia più al legno che alla pietra, rendendolo molto più facile da lavorare. Gli amanti del fai da te possono anche installare la superficie da soli.
Cons
Attenzione alla candeggina! Se ti stai dando da fare per installare controsoffitti ecologici, è probabile che questo liquido non sia in casa tua, ma un versamento incustodito lascerà un’impronta leggera e fantasma sulla superficie.
Bio-Glass
Pros
Il materiale è vetro riciclato al 100% e ogni sfumatura rappresenta un singolo flusso di rifiuti, che si tratti di vetro piatto o di bottiglie d’acqua, di bottiglie di vino o di bottiglie di birra.
Cons
Abbiamo provato a rovinare Bio-Glass, passando attraverso soda, vino rosso, candeggina, caffè, tè, succo e senape, e niente ha lasciato un’imperfezione.
Calcolando a $100 per piede quadrato solo per il materiale, Bio-Glass costa mucho moolah.
Squak Mountain Stone
Pros
Squak ha iniziato come un progetto di laurea sul design sostenibile. Le lastre fuse a mano sono fatte di carta e vetro riciclati legati con cemento a basso contenuto di carbonio.
Ruvido e ruvido intorno ai bordi, siamo stati affascinati dalle comode imperfezioni di questo materiale simile alla pietra.
Cons
Queste imperfezioni vengono molto facilmente. Far cadere un barattolo di pomodori e tritare sulla superficie ha scavato profonde fessure e il nostro campione si è rotto durante il trasporto. I controsoffitti che richiedono i guanti da bambino non passano l’esame.
Se sei un tipo pulito, “robusto” può essere letto più come “stracciato.”
Esplora le migliori foto di Dwell di controsoffitti da cucina e da bagno qui.