37 Cibi che iniziano per L

Agnello, lasagne, litchi, limoni, legumi, lenticchie… e altro. Molti degli alimenti e delle bevande che consumiamo iniziano con la lettera L. Troverai frutta, verdura, bevande, pane, carne e prodotti ittici.

Guarda questa lista di alimenti che iniziano con la L. Non è una lista esaustiva, perché ce ne sono molti altri. Ma qui troverete alcuni dei principali. Potresti essere sorpreso di scoprire quanti cibi iniziano con la lettera L.

37 Cibi che iniziano con la lettera L

Lady Finger

Chiamato anche Okra, questo è un ortaggio verde dalla forma lunga e stretta, molto simile a un dito umano, che gli dà il suo nome unico. È anche chiamato bhindi in India. L’ortaggio rafforza l’immunità, regola lo zucchero nel sangue, promuove la perdita di peso e la salute del cuore.

L’agnello

L’agnello è la carne che si ottiene dalle pecore domestiche. La carne delle pecore adulte è talvolta chiamata montone. La carne di agnello è generalmente più tenera del montone. Fornisce molte proteine di alta qualità, zinco, ferro e vitamine.

Costolette di agnello

Le cotolette o le costolette di agnello sono tagli di carne di agnello. Sono tenere e deliziose. Questi tagli sono fatti dalle costole dell’animale. Le costolette possono essere cucinate su un barbecue o una griglia.

Lasagna

Anche chiamata lasagna, si tratta di pasta piatta e larga. È anche una preparazione alimentare italiana con strati di pasta, formaggio, verdure e condimenti.

Lardo

È un grasso semisolido e morbido ottenuto dal tessuto grasso del maiale. Si ottiene per riscaldamento a secco, bollitura o cottura a vapore.

Lanseh

Lanseh è una bacca commestibile di colore giallo dell’India orientale. L’albero appartiene alla famiglia delle Meliaceae. La bacca è ricca di fibre e di proprietà antispasmodiche. Può curare diarrea e dissenteria.

Latke

È una frittella, popolare soprattutto con la comunità ebraica. Il pancake è fatto con farina, uova e patate grattugiate.

Latte

È una bevanda popolare a base di caffè. Il caffellatte è fatto con latte cotto a vapore ed espresso. Il latte cotto a vapore viene applicato come guarnizione. Ha un sapore dolce e pastoso.

Lattuga

È una pianta, un tipo di lattuga, con foglie arricciate. È disponibile in tre tipi – verde, quercia e rossa. La lattuga a foglia è usata in panini, impacchi e zuppe.

Lychee

Anche chiamato litchi, questo è un frutto originario delle province Fujian e Guangdong nel sud-est della Cina. È piccolo e di forma arrotondata con un nocciolo centrale e una polpa bianca profumata. Il litchi fornisce molte vitamine C, complesso B, rame, ferro, magnesio e manganese.

Il porro

Il porro è un vegetale con foglie bianche a bulbo. La parte commestibile della pianta, che è la sua base bianca, ha un sapore simile alla cipolla.

Legume

I legumi sono piante o i semi o i frutti delle piante. Sono coltivati principalmente per il foraggio del bestiame o per il consumo umano. Ceci, fagioli, lima, pinto, reni, soia, lenticchie e arachidi sono tutti legumi. Sono ricchi di proteine, fibre, carboidrati, rame, zinco, ferro e magnesio.

Lekvar

Lekvar è un burro di prugne. È spesso usato come ripieno per i dolci.

Lemon

È un agrume originario dell’Asia meridionale. Di colore giallo pallido, il frutto ha una buccia spessa e un succo acido all’interno. Il limone può prevenire i calcoli renali, ridurre il rischio di cancro, protegge dall’anemia e migliora la digestione.

Lemonade

È una bevanda gassata incolore fatta con succo di limone o limone, acqua e zucchero. È molto rinfrescante per l’estate.

Lenticchia

Le lenticchie commestibili sono semi a forma di lente. Ci sono lenticchie verdi, gialle, rosse, nere e marroni. I semi della pianta crescono in baccelli. La maggior parte delle lenticchie del mondo provengono dall’India e dal Canada.

Lattuga

Sono una pianta della famiglia delle margherite. Le foglie della pianta sono commestibili. La lattuga è usata soprattutto nelle insalate, nei panini, nelle zuppe e negli impacchi. Assomigliano un po’ ai cavoli.

Pagnotta

La pagnotta è un termine usato per quantificare il pane quando è modellato e cotto in un unico pezzo. Una pagnotta di pane è di solito di forma oblunga o arrotondata. Una volta pronto, il pane viene affettato prima di essere mangiato.

Lobscouse

È uno stufato fatto con verdure e carne, in particolare manzo o agnello. Questo stufato è popolare tra i marinai del nord Europa. È un favorito in posti come Liverpool in Inghilterra.

Lobster

Sono grandi crostacei marini che hanno occhi peduncolati, cinque paia di arti, lunghi artigli, code muscolose e un corpo cilindrico. Vivono sui fondali marini e nelle fessure. Le ricette a base di aragosta sono molto popolari in tutto il mondo. Se ti stai chiedendo che sapore ha l’aragosta, abbiamo trattato anche questo.

Loganberry

Sono ibridi dei lamponi europei e delle more del Nord America. Il colore del frutto è rosso scuro. Questi frutti sono privi di grassi, colesterolo e sodio.

Lombo

Un taglio di carne preso dalla regione della spina dorsale, tra le ossa dell’anca e le costole più basse.

Lollipop

È una caramella di zucchero su un bastoncino. La caramella viene montata su un bastoncino ed è disponibile in molti gusti e colori. Si deve leccare o succhiare. Il lollypop ha molti nomi come sticky-pop, sucker, e semplicemente lolly.

Bacche di Longan

È un frutto dell’Asia. Rotonde e piccole, le bacche hanno una polpa biancastra e sensibile e un seme nero o marrone al centro. La polpa è dolce e succosa. Il suo sapore è muschiato, come l’uva.

Loquat

È un frutto giallo acido dell’Asia orientale, grande come un’oliva. Il frutto è usato per fare gelatine. Ma fornisce molta vitamina A, fibre e potassio, e fa bene al sistema immunitario e agli occhi.

Lovage

Lovage è un’erba commestibile di una pianta a fiore bianco. Le radici della pianta sono usate come una verdura, e le foglie sono considerate un’erba. È popolare nella cucina sud-orientale.

Lozenge

Sono piccole compresse medicinali che si dissolvono rapidamente in bocca. Le compresse possono guarire il mal di gola.

Liederkranz

È una modifica americana del formaggio Limburger. Il formaggio ha un sapore e un odore forte.

Fagioli di lime

I fagioli di lime sono legumi coltivati per i loro fagioli o semi commestibili. Sono originari del Perù. Questi fagioli sono pieni di vitamine e minerali come potassio, rame, manganese, ferro e fosforo.

Limburger

Questo è un formaggio bianco a pasta molle della provincia di Liegi in Belgio. Ha un odore e un sapore forte a causa del batterio Brevibacterium.

Lime

Sono frutti acidi di colore verde. Ci sono molti tipi di lime come il lime chiave, il lime persiano, il lime da dessert e il lime kaffir. Questi frutti sono delle centrali elettriche nutrizionali. Sono ricchi di antiossidanti, vitamina C e molti nutrienti.

Limpa

Limpa è un pane di segale speziato della Svezia fatto con melassa. Questo è un classico della Scandinavia.

Lingcod

Chiamato anche merluzzo cultus o merluzzo bufalo, questa specie marina si trova comunemente nel nord del Pacifico. Ha un sapore delicato.

Linguine

È un tipo di pasta con strisce piatte e sottili. La sua larghezza è più ampia degli spaghetti. Le linguine si abbinano al pesto o alle salse di pesce.

Liquore

Sono liquori alcolici dolci e forti. I liquori possono contenere aromi aggiuntivi come frutta, zucchero, spezie ed erbe. Sono spesso serviti con il dessert o dopo di esso.

Liquore

Una bevanda alcolica fatta di distillati e aromi. Non sono fermentati. Queste bevande non sono invecchiate e fortemente zuccherate.

Fegato

I fegati di molti animali sono consumati come cibo, compresi quelli di agnello, maiale, anatra, pollo e mucca. I fegati sono alimenti densi di nutrienti. Devo dire che da quando ero bambino questo è uno degli unici alimenti di cui non posso nemmeno sopportare l’odore, figuriamoci mangiarli.

Conclusione

È bene avere una lista davanti. Vedrete che gli alimenti di questa lista provengono da tutto il mondo – dall’Asia, dall’Europa, dal Nord e dal Sud America. Ora sei potenzialmente 37 volte più saggio intorno ai cibi che iniziano con L.