15 birre di Natale si dovrebbe provare questa stagione

Questa è la stagione per mettere i vostri regali sotto l’albero con cura, negozio per il ragazzo elegante nella vostra vita, e fasciare di conseguenza contro un inverno freddo – che essendo detto, è anche il momento perfetto per tradurre un po ‘di divertimento vacanza al vostro carrello bar e frigo birra. Mentre non c’è niente di sbagliato nel raggiungere il tuo IPA preferito (o forse per una luce, lager croccante per controbilanciare troppi biscotti di Natale), siamo grandi sostenitori per spostare il vostro imbibire come la stagione delle vacanze progredisce. In particolare, non c’è letteralmente nessun momento migliore di adesso per godersi una delle migliori birre di Natale.

Le birre di Natale sono una vera delizia da bere, e mettono in evidenza i migliori attributi della birra artigianale per il vostro consumo. Vale a dire, sono saporite senza essere prepotenti, sono perfettamente adatte al clima della stagione (in questo caso, freddo e nevoso), e sono garantite per soddisfare il tuo palato in un modo che una birra più ordinaria non potrebbe. Molte di queste birre hanno anche una lunga tradizione e ricette molto amate – un altro modo per aggiungere una tradizione divertente alle vostre vacanze.

Le migliori birre di Natale sono anche un regalo gradito per il vostro ospite o suocero ossessionato dalla birra artigianale, e spesso aggiungono un po’ di divertimento alla stagione. Queste sono birre da gustare intorno a un fuoco scoppiettante con buona compagnia, quindi prenditi il tuo tempo per conoscere le migliori birre per la stagione delle feste.

Rogue Ales Santa’s Private Reserve 2020

Rogue non manca mai di stupirci quando si tratta dei modi in cui il birrificio prende idee di birra audaci e le porta in vita, e questo sembra certamente essere il caso con la Rogue Santa’s Private Reserve 2020 di quest’anno. È una notevole e semplicemente incredibile Peppermint Bark milk stout – sì, avete letto bene – rifinita con un’etichetta divertente e festiva e quello che dovrebbe essere un sapore immensamente piacevole. Pensiamo che sia la birra perfetta da sorseggiare intorno al fuoco come bicchiere della staffa, e sappiamo che Babbo Natale approverebbe.

Shiner Holiday Cheer

Anche se non siamo mai contrari a berci una Shiner Bock ghiacciata con del gustoso BBQ, la cosa bella delle migliori birre di Natale è che la maggior parte dei birrifici (sì, anche Shiner) fanno un tentativo di cambiare le cose di tanto in tanto. Prendete Shiner Holiday Cheer, fatta nello stile Dunkelweizen con ingredienti unicamente Shiner come pesche e noci pecan del Texas. Il risultato è una birra per le feste che non è troppo pesante, con la giusta quantità di sapore complementare.

Anchor Brewing Christmas Ale

L’Anchor di San Francisco è stato un pioniere della birra artigianale da quando Fritz Maytag ha trasformato i suoi sogni in realtà decenni fa – e questa innovazione si estende fino ai giorni nostri, con classici come l’originale Anchor Steam Beer e naturalmente, iterazioni annuali dell’Anchor Christmas Ale. Ogni ricetta è diversa – questo vale per 45 anni consecutivi – così come il design dell’etichetta. Ognuno rende omaggio alla stagione delle vacanze e alle vere gioie della birra artigianale, e l’iterazione di quest’anno presenta ricche note di caramello tostato e caffè per buona misura. Parliamo di una deliziosa birra per le feste.

Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA

Tra i fornitori di birra artigianale che hanno rotto il terreno in termini di produzione di alcune delle migliori birre di Natale, Sierra Nevada è assolutamente degna di lode (e un brindisi, a quello). La Sierra Nevada Celebration IPA è stata prodotta dal 1981, dopo tutto, ed è stata un’innovazione per la birra di Natale e l’IPA da allora. Pensiamo che potrebbe essere migliore che mai quest’anno, ma si attiene a una ricetta collaudata, con ricchi luppoli Cascade, Centennial e Chinook per un cambio di ritmo tra le migliori birre di Natale.

Bell’s Scotch Ale Christmas Ale

Siamo grandi fan del tipo di birre accessibili, sempre bevibili e sempre deliziose prodotte da Bell’s. Se avete visitato l’operazione eclettica e classica del birrificio di Kalamazoo, sapete che sono dedicati al tipo di birre (e specialmente birre di Natale) che potete godere con la famiglia e gli amici stagione dopo stagione, anno dopo anno. Prendete la Scotch Ale Christmas Ale, proprio il tipo di sorso perfetto e riscaldante da avere a portata di mano intorno al fuoco quest’anno. Fa anche un regalo perfetto per l’amante della birra che vuole una birra calda nel suo frigorifero quest’anno.

Great Lakes Brewing Christmas Ale

Great Lakes Brewing è un altro produttore del Midwest con un occhio alla tradizione e alla qualità senza tempo quando si tratta del suo processo di produzione e dei suoi ingredienti. I risultati, ovviamente, parlano da soli e portano a prodotti stagionali molto amati come la Great Lakes Brewing Christmas Ale. Amiamo i sapori di cannella, miele e zenzero in tutta questa birra, e il fatto che il birrificio dice che si può abbinare a tutto, dall’anatra arrosto al dessert, è anche abbastanza pulito.

Avery Brewing Old Jubilation Ale

Le migliori birre di Natale richiamano alla mente grandi momenti con la famiglia e gli amici, più l’arte di godersi una birra altamente deliziosa, e pensiamo che sia quello che Avery Brewing è riuscita a fare qui con la Old Jubilation Ale. È l’assunzione da parte di Avery di una strong ale invernale, usando malti speciali e designata come un classico scaldino invernale dal birrificio. E’ una birra che richiama alla mente lunghe serate davanti a un fuoco scoppiettante, idealmente circondati dalla vostra compagnia preferita con classici brani natalizi agli altoparlanti.

Thirsty Dog 12 Dogs Of Christmas Ale

Se c’è una cosa che amiamo di una grande ale di Natale, deve essere un grande nome e un imballaggio fresco – per andare insieme alla deliziosa birra contenuta, naturalmente. La 12 Dogs of Christmas controlla tutte le caselle giuste, usando miele, cannella, zenzero e noce moscata per creare una birra di Natale veramente magica e pronta per la stagione. Quando si tratta di birre di Natale, è difficile discutere contro uno stile che colpisce il giusto mix di ingredienti – questo è il caso della Breckenridge Christmas Ale, una birra ben bilanciata che offre tutto ciò che ci si aspetta. Quello che Breckenridge ha fatto qui è stato consegnare la loro interpretazione della classica strong ale, con malti tostati e luppolo Chinook & Mt. Hood.

Bronx Brewery Jingle Jangle Christmas Ale

Con un nome così, è giusto che questa birra faccia la nostra lista delle migliori birre di Natale. E i frequentatori di NYC sono particolarmente fortunati, dato che questa birra viene dal Bronx. Invecchiata usando un processo unico in legno di Amburana, aggiunge solo un po’ di qualcos’altro a una birra di rame che è ricca e liscia per cominciare. Fa parte della serie Up-and-Comer del birrificio, con opere d’arte dell’artista del Bronx Alex Rivera. È il modo migliore per celebrare l’inverno a NYC – o dovunque, se è per questo.

Hardywood Kentucky Christmas Morning Barrel Aged Stout

Come se la Gingerbread Stout prodotta da Hardywood non fosse abbastanza per soddisfare il vostro palato questo Natale, il birrificio ha fatto un passo avanti – in particolare, la Hardwood Kentucky Christmas Morning ottiene il suo carattere da un processo di invecchiamento di mesi in botti di bourbon del Kentucky.

Deschutes Jubelale

Non c’è niente di male a scegliere una classica birra invernale quando si tratta di rifornire il frigorifero con le migliori birre di Natale – e la Deschutes Jubelale colpisce tutte le note giuste, dal nome divertente e festoso agli ingredienti utilizzati nella produzione di questa birra incentrata sulle vacanze. La Jubelale presenta una miscela di cinque luppoli, insieme a ricchi malti d’orzo tostati e pallidi per darle carattere e calore extra. Per le lunghe serate invernali e le feste natalizie, la Jubelale è il perfetto sorseggiatore stagionale.

Abita Office Party

È il momento del divertimento a casa e… al lavoro? Beh, se stai partecipando a una festa in ufficio e vuoi mantenere le cose divertenti ma non troppo esagerate, allora faresti bene a stare alla larga dal punch speziato e invece sorseggiare il ricco e ben fatto Office Party di Abita. Fatta con malti pallidi, caramello e cioccolato, insieme ai luppoli Willamette, questa birra prende davvero spunto dalla cannella, dalla vaniglia, dalla noce moscata e dai semi di cacao che vengono aggiunti nella ricetta.

Harpoon Brewery Nana’s Nightcap

C’è un momento durante le vacanze in cui non si può fare altro che oziare vicino al fuoco, giocare a calcio e, naturalmente, bere una ricca, tostata e gustosissima porter. Per tutte quelle volte (e sappiamo che si stanno avvicinando presto), la Harpoon Brewery Nana’s Nightcap è la strada da percorrere, offrendo un sapore ispirato ai biscotti d’avena. È originariamente una creazione homebrew da Lauren McGuire, dipendente-proprietario di Harpoon, per il concorso annuale del birrificio – cosa c’è da non amare?

Southern Tier 2XMAS Spiced Double Ale

Southern Tier è entrato davvero nello spirito natalizio con la sua 2XMAS Spiced Double Ale, il tipo che prende gli ingredienti stagionali e li amplifica su una tacca (per dire molto meno). La 2XMAS Spiced Double Ale usa cardamomo, pasta di fico, buccia d’arancia e radice di zenzero, tra gli altri tocchi, per creare una birra speziata e sapientemente realizzata che dovresti fare scorta in questa stagione di festa. Abbinatela con tutto, dai biscotti di vacanza alle salsicce, per far sì che i vostri ospiti tornino per averne di più.

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