Les mariages sont de véritables événements qui changent la vie et sont célébrés de différentes manières selon les cultures. Les Allemands ont leur juste part de traditions uniques pour la Hochzeit (signifiant littéralement « grand moment »), y compris Polterabend, Trachtenhochzeit, et d’autres, décrites ci-dessous. (Les traditions allemandes en matière de nourriture et de boissons spéciales pour les mariages, comme Hochzeitssuppe et Hochzeitnudeln, sont décrites sur la page consacrée aux aliments pour mariages en Allemagne). Bon nombre de ces traditions ont leurs racines dans les siècles passés, mais sont toujours adoptées par les générations actuelles dans les jours précédant et incluant le jour du mariage. Les activités qui suivent sont peut-être mieux laissées aux jeunes mariés.
Polterabend
Une alternative à l’enterrement de vie de garçon (Junggesellenabschied) et au dîner de répétition, le Polterabend est célébré par les futurs mariés. La fête du Polterabend a lieu le jour ou la semaine précédant le mariage et implique toute la famille ainsi que les amis, les voisins et éventuellement le village entier. Tous les invités apportent des objets qui se cassent et font beaucoup de bruit, comme des assiettes, du verre, de la faïence, de la porcelaine, des vases, des pots de fleurs, des carreaux, des éviers et même des toilettes. Tout cela sera mis à la poubelle et cassé devant la maison de la mariée, accompagné de beaucoup de bons plats et boissons de fête. Poltern signifie littéralement « gronder » (comme dans Poltergeist), et les tessons brisés sont considérés en Allemagne comme un symbole de bonne chance. Habituellement, des décharges sont fournies aux parents de la mariée pour faciliter le nettoyage.
Trachtenhochzeit und Buuredanz
Vous avez peut-être vu des tableaux représentant des mariages dans des fermes ou des petits villages par de vieux peintres néerlandais, allemands ou français, comme celui de Pieter Brueghel ou de Ferdinand Waldmüller. La mariée, le marié et les invités d’honneur apparaissent dans leurs costumes locaux, et le village entier entoure le couple en dansant ou en festoyant sur des bancs en bois autour de longues tables. Des mariages en costumes locaux sont encore célébrés aujourd’hui, de la mer du Nord à l’est de l’Autriche, et y assister est une expérience inoubliable. Ces mariages peuvent rassembler des centaines de personnes venues des villages voisins, avec des représentations de groupes de tambours et de cornemuses locaux, des défilés de pompiers en uniforme ou des salves d’armes à feu par les membres du Schützenverein (club de chasse) local. Les participants peuvent danser sur un mélange de musique disco, techno-pop et folklorique, se régaler de Ferkel auf dem Rost (cochon rôti à la broche), et beaucoup d’alcool peut être consommé.
Une chanson populaire allemande appelée Buuredanz (danse paysanne), composée dans les années 1970 par le groupe de Cologne Bläck Föös, décrit en détail la mêlée d’un mariage rural typique. Vous aimerez peut-être lire les paroles originales en kölsch (le dialecte de Cologne), en haut allemand et en anglais.
Die entführte Braut, la mariée capturée
Du sud de la Bavière vient cette tradition amusante qui consiste à « enlever » la mariée lorsque la fête bat son plein. Les kidnappeurs coupables sont le témoin, les demoiselles d’honneur et les amis proches. Ils « kidnappent » la mariée (consentante) de la piste de danse vers un pub, généralement fréquenté par le couple dans le passé. Après une tournée de boissons, ils se rendent dans le prochain lieu de rencontre local. Le mari doit trouver le gang et payer une « rançon » pour la mariée. En général, cela signifie qu’il doit payer l’addition laissée par les « kidnappeurs » dans tous les pubs et restaurants. (Les propriétaires de pubs ou les barmans sont prévenus à l’avance.) Un handicap pour les « kidnappeurs » : ils ne doivent pas oublier le bouquet de la mariée lorsqu’ils l’emmènent. Sinon, le marié peut libérer la mariée de sa « captivité » avec le bouquet et le témoin doit payer la note.
Der Hochzeitsbecher, le calice de la mariée
Le calice de la mariée est un récipient à deux coupes fabriqué à la main en métal précieux, en verre ou en bois, dans lequel le marié et la mariée boivent du vin « dans la même coupe, en même temps, sans renverser une goutte. » La plus grande des deux coupes a la forme d’une dame avec une longue et large robe qui tient une autre coupe, plus petite. Le second gobelet est relié au premier par une charnière, ce qui permet aux deux gobelets de s’incliner dans des directions opposées. Cela permet à deux personnes amoureuses et en harmonie de boire en même temps (avec un peu d’habileté). Il s’agit d’une tradition d’Europe occidentale datant de la Renaissance, censée apporter chance et bonheur aux jeunes mariés, et basée sur un conte de fées mettant en scène un orfèvre désireux d’épouser une noble princesse. Les calices de mariage antiques sont devenus des objets de collection et certains peuvent être vus au Musée du calice de mariage à Goslar, en Allemagne.
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