Recette facile de tacos de rue au poulet

Je suis un grand fan de notre recette de tacos de rue au poulet facile. Un goût authentique de tacos directement dans votre propre cuisine.

La meilleure partie de ces tacos de rue au poulet faciles est qu’ils sont SI faciles à faire!

Lors d’une soirée occupée, prenez un poulet rôti au magasin et jetez ce plat ensemble en quelques minutes. Votre famille vous suppliera de vous en resservir.

Tortillas de maïs ou tortillas de farine pour des tacos de rue au poulet faciles à préparer?

Lorsqu’il s’agit de préparer des tacos de rue au poulet faciles à préparer, les tortillas de maïs sont plus authentiques, mais les tortillas de farine font aussi très bien l’affaire!

Les tortillas de farine sont plus tendres, mais le maïs tient généralement mieux et ne devient pas détrempé. Cela revient vraiment à ce que vous préférez.

J’adore ces petites tortillas de maïs pour tacos de rue qui sont maintenant vendues dans les magasins. Elles existent aussi en tortilla de farine!

Comment empêcher les tortillas de maïs de craquer ou de se briser

• Mettez-les au micro-ondes. Placez jusqu’à 5 tortillas sur une assiette et couvrez-les d’une serviette en papier humide. Faites-les chauffer au micro-ondes par salves de 30 secondes.
• Réchauffez-les au four. Enveloppez jusqu’à 5 tortillas dans du papier d’aluminium et et réchauffez-les dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 15 minutes.
• Réchauffez-les dans une poêle. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Faites cuire chaque tortilla (sans huile) pendant environ 30 secondes de chaque côté. Cela fonctionne mieux avec des tortillas fraîches.

Si vous avez essayé toutes ces méthodes et que vos tortillas se cassent encore, il y a de fortes chances qu’elles ne soient plus fraîches.

Article connexe : Jetez un coup d’œil à ces tacos au poulet faciles à cuire au four en utilisant un poulet rôti

Conseils pour réaliser notre recette facile de tacos de rue au poulet

• Pour gagner du temps, utilisez des lanières de poulet grillées précuites du magasin.
• Le Pico de Gallo frais inclus dans la recette la rend encore plus délicieuse ! Si vous n’avez pas le temps de le faire vous-même, vous pourriez vous procurer du Pico de Gallo frais dans la section des fruits et légumes de votre épicerie. Vous pourriez aussi utiliser de la salsa en pot si c’est tout ce que vous avez à votre disposition.
• Si vous n’avez pas de fromage cotija, vous pourriez le remplacer par du fromage feta.
• Servez ces tacos avec notre salade de maïs de rue mexicaine et nos haricots frits à la mijoteuse pour un repas incroyable dont tout le monde raffolera !

Poitrines ou cuisses de poulet pour cette recette facile de tacos de rue au poulet ?

Pour cette recette, j’ai utilisé des poitrines de poulet grillées, mais vous pourriez facilement substituer des cuisses de poulet.

Je préfère personnellement la saveur et la texture des poitrines de poulet, mais les cuisses de poulet fonctionnent parfois encore mieux pour la grillade parce qu’elles ont une teneur en gras plus élevée, ce qui fait qu’elles ne collent pas à la surface de cuisson aussi facilement.

Les cuisses de poulet ont également tendance à être un peu plus juteuses, en raison de leur teneur plus élevée en matières grasses.

Les poitrines de poulet sont plus faibles en calories et en cholestérol et plus élevées en protéines, donc il s’agit vraiment d’une préférence personnelle pour cette recette.

Si vous avez des cuisses de poulet, n’hésitez pas à les essayer dans cette recette ! Laissez un commentaire ci-dessous et faites-nous savoir comment cela se passe.

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Gardez ces incroyables recettes de tacos :

• Tacos au porc à la coriandre et à la lime
• Tacos à la salsa verte
• Tacos au poisson faciles &
• Tacos aux haricots noirs et aux patates douces
• Tacos au bœuf déchiqueté à cuisson lente
• . Tacos de bœuf râpé à la mijoteuse
• Tacos de porc à la coriandre et au citron vert à la mijoteuse et salade de chou

Portions : 3

Réception facile de tacos de rue au poulet

Poulet assaisonné, pico de gallo frais et coriandre réunis dans une tortilla … cette recette facile de tacos de rue au poulet deviendra rapidement un favori de la famille.

Temps de préparation 15 mins

Temps de cuisson 5 mins

Temps total 20 mins

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 3 poitrines de poulet désossées, sans peau
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 ½ cuillère à café de poudre de chili
• 1 cuillère à café de poudre d’ail
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre
• ½ oignon jaune coupé en dés
• 2 tomates Roma en dés
• 2 citrons verts divisés
• ½ tasse de coriandre hachée
• 6 tortillas de maïs
• ¼ tasse de fromage Cotija émietté

Instructions

• Dans une poêle à feu moyen, combinez l’huile d’olive, le poulet râpé, le cumin, la poudre de chili, la poudre d’ail, le sel et le poivre et faites cuire jusqu’à ce que le tout soit complètement réchauffé.
• Dans un bol séparé, mélanger délicatement l’oignon haché, les tomates en dés, le jus d’une lime et la coriandre.
• Pour assembler le taco, étendre la tortilla de maïs à plat sur une assiette. Garnir avec 1/2 tasse de poulet râpé, le mélange de tomates et le fromage cotija.
• Extraire le jus de lime sur le taco et servir.

Nutrition

Calories : 355 kcal – Glucides : 34 g – Protéines : 30 g – Lipides : 12 g – Lipides saturés : 3 g – Cholestérol : 83 mg – Sodium : 705 mg – Potassium : 742 mg – Fibres : 6 g – Sucre : 4 g – Vitamine A : 930 UI – Vitamine C : 22 mg – Calcium : 139 mg – Fer : 2 mg

Équipement

• Poêle à frire
• Bol mélangeur

Détails de la recette

Plat : Plat principal

Cuisine : Mexicain

Auteur : Lauren

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