Quand les bébés peuvent-ils manger des pâtes ? [+ meilleures pâtes pour bébé]

Il y a quelque temps, Nita a eu l’occasion de partager comment son intuition de maman l’a encouragée à attendre que son bébé ait 6 mois pour commencer les solides, malgré le fait qu’on lui ait dit de commencer à 4 mois. Son bébé n’était tout simplement pas prêt et, de plus, elle souhaitait vraiment se pencher sur notre approche Happy Healthy Eaters, qui permettrait à son bébé de s’alimenter seul dès le départ. Cela signifie que nous nous concentrerions sur les aliments mous adaptés à l’âge sont au lieu de proposer uniquement des purées.

Il y a une foule de raisons pour lesquelles les parents préfèrent ce style d’alimentation à la voie traditionnelle. Premièrement, plus que jamais, le parent millénaire est occupé ! En fait, toutes les générations de parents sont occupées. Cela signifie qu’ils n’ont pas forcément envie de passer du temps dans la cuisine à concocter des purées pour leur bébé (surtout s’il y a d’autres enfants dans le portrait familial). D’autres parents veulent exposer leur enfant aux mêmes aliments qu’ils mangent à l’heure des repas, en toute sincérité, ils veulent simplement que cela reste réel. Enfin et surtout, les parents veulent (et doivent) rester réactifs dans leur style d’alimentation, ce qui signifie que si votre bébé montre des signes d’auto-alimentation, vous n’avez peut-être pas vraiment le choix. Entrez, Baby Led Weaning.

Si vous envisagez cette approche de l’alimentation, vous devrez vous armer de connaissances sur les aliments qui sont appropriés pour votre petit. La recommandation générale de la plupart des organismes de santé insiste sur l’importance d’offrir au bébé des aliments riches en fer comme la viande, les œufs, les lentilles, les haricots, le tofu, les céréales pour nourrissons et les céréales enrichies en fer comme les pâtes. Il est tout aussi important d’offrir des glucides à votre bébé, car il s’agit de la source d’énergie préférée d’un bambin en pleine croissance. Savoir tout cela dès le départ peut être utile, mais comment proposer des pâtes à votre nouveau mangeur ? Ne vous inquiétez pas, nous allons le décomposer.

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Étape 1 : Source d’une marque de pâtes enrichies en fer ou contenant du fer

Dans notre maison et parmi les clients, je recommande de choisir des pâtes enrichies en fer et quelque chose qui est à grains entiers parce qu’il comprend l’avantage supplémentaire de la fibre (ouais, la constipation des bébés est une chose réelle les gens). Il suffit de regarder le tableau de la valeur nutritive pour savoir qu’elles sont enrichies en fer ! Vous pouvez également introduire votre bébé dans des pâtes colorées comme les sortes rouges et vertes, juste pour la variété visuelle!

Une autre grande astuce est de se procurer des pâtes à base de légumineuses qui sont partout ces derniers temps. Vous pouvez maintenant trouver des pâtes à base de lentilles, de pois chiches ou d’autres légumineuses dans la plupart des épiceries. Ces pâtes sont intéressantes car elles contiennent du fer et sont une bonne source de protéines. Ces pâtes ont cependant tendance à être coûteuses, donc si ce n’est pas dans votre budget, ne vous inquiétez pas !

Étape 2 : Choisissez le bon type de nouilles pour l’âge de votre bébé &développement

Ceci est crucial, car nous voulons que notre bébé réussisse. Chaque bébé est différent, alors utilisez ceci comme une ligne directrice générale. Si votre bébé commence tout juste à manger des aliments solides, vous voudrez  » voir grand « . Cela signifie que vous pouvez commencer par des pâtes plus grosses, comme des lasagnes coupées en lanières, des rotini ou de longues fettuccine. Cela fonctionne très bien pour un bébé qui utilise une prise palmaire. Croyez-moi, c’est très amusant et au début, il se peut qu’ils n’en ingèrent pas beaucoup. Ce n’est pas grave. Si vous avez un enfant plus avancé, essayez les macaronis, les fusillis ou les pâtes nouées en les cassant en deux. Ces pâtes plus petites conviennent parfaitement à un bébé qui essaie de maîtriser sa pince. Vous verrez votre bébé s’y essayer vers 8 – 10 mois.

Personnellement, nos nouilles FAVORISÉES sont à égalité entre les rotini et les fusilli. Pourquoi ? Parce que les jolies spirales encapsulent la lentille ou le bœuf dans la marinara que nous servons avec. Ce qui signifie que… votre bébé a l’opportunité d’ingérer plus d’aliments riches en fer. #winning

Age (estimé, allez-y en fonction des capacités de votre bébé)	Type de pâtes
6 mois	Spaghetti, spaghettinni, lasagnes en bandes
7 – 9 mois	Rotini, fusili, pâtes nouées, penne
9+ mois	Toutes les pâtes ci-dessus coupées en plus petits morceaux mais aussi les nouilles macaroni, orzo qu’ils peuvent manger eux-mêmes à la cuillère, orecchiette

Étape 3 : Faites cuire les pâtes quelques minutes de plus

Ceci permet de s’assurer qu’elles sont extra-molles pour les bébés qui apprennent à mâcher, choo, choo. Vous voulez que les pâtes soient un peu el dente.

Étape 4 : Cuire en lot 1 tasse de pâtes à la fois

C’est bon, nous savons que vous êtes occupés, alors profitez de votre temps précieux en préparant assez de pâtes pour que votre heureux mangeur en santé en ait pour quelques jours. Un lot de pâtes bien huilées se conservera au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.

Etape 5 : Assaisonnez vos pâtes

Quand vous êtes prêt à servir des pâtes à votre bébé, arrosez-les avec la source de gras de votre choix, comme une huile végétale, du beurre ou du fromage à la crème. Et, ne soyez pas timide ! Vous pouvez également les servir avec une marinara à base de tomates, ce qui vous donne des points bonus car la sauce aidera à absorber le fer.

Rappel : nous discutons des sources de graisses saines dans notre cours électronique !

Si vous êtes à court d’idées, vous pouvez toujours réaliser notre recette de pâtes crémeuses à la citrouille que toute la famille pourra apprécier. Coup de chance, nous décortiquons même comment l’adapter pour votre bébé !

Si les pâtes à la citrouille ne sont pas votre truc, vous pouvez également les servir avec :

• Bolognaise lentille
• Marinara au boeuf
• Pesto, coeurs de chanvre et petits pois
• Sauce blanche crémeuse
• Alfredo au potiron

Étape 6 : Applaudissez-vous (et applaudissez le bébé)

Vous faites du mieux que vous pouvez. L’alimentation de notre bébé peut connaître des points de frustration suivis de moments d’immense joie, c’est vraiment une progression magique et les pâtes peuvent absolument faire partie de ce voyage alimentaire.

Comment nourrir votre bébé avec des pâtes:

Ok, donc nous avons couvert les choses vraiment bonnes. Mais…. comment offrir des pâtes à votre bébé ? Il pourrait être judicieux de suivre le modèle du Baby Led Weaning et d’en placer simplement sur la tablette de la chaise haute de votre bébé ou dans un petit bol/assiette. Ce que nous voulons dire, c’est que vous ne devriez pas donner cet aliment à la cuillère si ce n’est pas nécessaire. Favoriser l’auto-alimentation permet à votre bébé de se salir et de se concentrer sur la tâche à accomplir :

• Prendre des pâtes
• Mettre des pâtes dans la bouche
• Mâcher mâcher des pâtes
• Avaler
• Répéter

En tant qu’adultes, nous prenons peut-être chaque bouchée pour acquise. Pour un bébé qui vient de développer ses capacités à s’alimenter, c’est un sujet COMPLEXE. Donnez donc à votre bébé du temps et de multiples occasions d’explorer les plats de pâtes.

Autres choses à garder à l’esprit!

Souvenez-vous quand nous avons parlé d’offrir des toasts à votre bébé ? De la même manière, considérez les pâtes comme un véhicule permettant à votre bébé d’ingérer d’autres aliments bénéfiques. Les pâtes n’ont pas besoin d’être le seul premier aliment de l’alimentation de votre bébé – l’accent doit vraiment être mis sur ces aliments riches en fer.

Avant de conclure, voici deux autres conseils :

1. Si vous choisissez de proposer à votre bébé des nouilles aux œufs, gardez à l’esprit que, duh ! Un ingrédient principal est l’œuf qui est un allergène de première priorité. Si vous n’avez pas encore testé l’œuf, vous voudrez garder cela sur votre radar. Les nouilles aux œufs sont fantastiques !
2. Si votre bébé aime les pâtes – essayez également de vous diversifier et de proposer d’autres nouilles comme les nouilles de soba, les nouilles de riz ou les pâtes à base de légumineuses ! Non seulement cela augmente l’exposition de votre bébé à une variété d’aliments, mais cela lui apprend aussi qu’il y a beaucoup d’aliments qui sont un peu-sorta-similaires, mais aussi un peu-sorta-différents. Naw mean ?

Prenez-nous au mot, nous avons quatre garçons âgés de 1 à 7 ans. Des pâtes. Est. Life.