Puis-je cuisiner avec de l’huile MCT ? Heck Yes You Can ! (+9 façons de commencer)

Pouvez-vous cuisiner avec de l’huile MCT ? Oui, vous le pouvez ! L’huile MCT peut être ajoutée à plus que votre café Keto Bullet du matin.

L’huile MCT est un pilier pour les personnes qui cherchent à perdre de la graisse et à augmenter la puissance et la productivité. Et pour de bonnes raisons ! Elle est pleine de graisses saines énergisantes et alimentant le cerveau.

Poursuivez votre lecture pour découvrir toutes les façons surprenantes et innovantes dont vous pouvez cuisiner avec l’huile MCT.

Dans cet article, vous apprendrez :

• Pourquoi vous devriez préparer des aliments avec de l’huile MCT
• Comment cuisiner avec de l’huile MCT
• Autres façons de l’utiliser dans les aliments
• 9 idées pour commencer

Raisons de préparer des aliments avec de l’huile MCT

• L’huile MCT est sans saveur : Même si notre huile MCT est faite à partir d’huile de noix de coco biologique 100% pure, l’huile MCT est sans saveur, donc elle fonctionne bien dans n’importe quel plat sans ajouter de saveur de noix de coco.
• Se combine bien avec d’autres suppléments : L’huile MCT se combine bien avec les peptides de collagène, les protéines de lactosérum et les protéines de bouillon d’os. Ensemble, les graisses et les protéines constituent une source alimentaire dense en nutriments qui vous maintiendra rassasié et énergisé pendant des heures.
• Pas de fonte nécessaire : L’huile MCT ne devient pas solide à température ambiante ou au réfrigérateur, vous n’avez donc jamais besoin de la faire fondre avant de l’utiliser dans une recette.

Comment cuisiner avec les MCT

L’huile MCT peut être utilisée pour la cuisson à basse et moyenne température. Le point de fumée de l’huile MCT est de 320°F, ce qui est inférieur à son cousin l’huile de coco, dont le point de fumée est de 350°F.

Tout ce qui dépasse 320°F commencera à endommager les graisses, rendant les pouvoirs de l’huile MCT moins puissants.

Autres façons d’utiliser l’huile MCT dans la nourriture

• Mélangez-la. L’huile MCT ordinaire doit être mélangée aux boissons dans un mélangeur à haute vitesse ou un fouet électrique. Sinon, l’huile MCT flottera directement sur le dessus de votre boisson. Si vous préférez ne pas mélanger vos boissons, essayez l’huile MCT émulsifiée (également connue sous le nom de Keto Coffee Creamer), qui se mélangera complètement dans les boissons sans aucun mélange.
• L’arroser. Ajouter de petites quantités de MCT à n’importe quel aliment ajoutera quelques graisses saines, en plus de faire sauter les saveurs ! Lisez la suite pour découvrir des façons encore plus innovantes d’ajouter ces graisses saines à votre alimentation.
• Remplacez les autres huiles par celle-ci. Vous avez une recette qui demande de l’huile de canola, de l’huile végétale, de l’huile d’avocat, de l’huile de noix de coco ou de l’huile d’olive ? Remplacez-la par de l’huile MCT !

Il y a tellement de façons excitantes d’ajouter plus de TCM à votre alimentation, mais si vous commencez tout juste à utiliser l’huile MCT, il y a une chose comme « trop ». Consultez ce post pour quelques conseils sur comment et quand prendre des MCT.

Magasinez maintenant !

9 Façons surprenantes d’utiliser l’huile MCT

Version pour salade Déesse verte Keto avec huile MCT

De l’huile et du vinaigre de base à notre vinaigrette pour salade Déesse verte Keto avec huile MCT, choisissez l’huile MCT sur (ou en plus de) l’huile d’olive ou l’huile d’avocat pour transformer votre salade en un repas brûlant les graisses.

Les légumes rôtis

Vous pouvez utiliser l’huile MCT avec vos légumes rôtis de l’une des deux façons suivantes : Faites rôtir vos légumes à 350°F ou moins avec beaucoup d’huile MCT, ou utilisez un peu d’huile d’avocat pour les faire rôtir à une température plus élevée, et arrosez-les d’huile MCT avant de servir – de cette façon, vous n’avez pas à vous soucier d’endommager la graisse.

Café Keto Bullet sans produits laitiers avec huile MCT et peptides de collagène

La pensée de votre café du matin est-elle la chose qui vous fait sortir du lit le matin ? Cette recette de café Keto Bullet sans produits laitiers, avec de l’huile MCT et des peptides de collagène, fera passer votre matinée au niveau supérieur. Les graisses saines et les protéines vous permettront de rester fort sans crash post-café.

Dip d’épinards et d’artichauts sans cuisson Keto avec de l’huile MCT

Améliorez votre heure de collation avec ce crémeux, délicieux No Bake Spinach and Artichoke Dip ! Il ne faut que quelques minutes pour préparer ce plaisir de la foule céto et c’est l’amuse-gueule parfait pour votre prochaine soirée de visionnage de football ou votre barbecue!

Bol de smoothie Keto Mermaid avec collagène marin

Vous pouvez ajouter des TCM à n’importe quel smoothie, mais notre populaire bol de smoothie Keto Mermaid est un repas délicieux et complet dans un bol. Obtenez un repas bien équilibré et légèrement sucré avec tous les fruits, les légumes, les protéines, les verts superalimentaires et les MCT dont vous aurez besoin pour alimenter votre journée.

Sauter des légumes ou des protéines

L’huile MCT est également excellente pour faire sauter vos légumes, votre tempeh ou votre steak. Gardez le feu à température moyenne ou plus basse pour voir tous les avantages. Ou, arrosez-la après pour éviter tout dommage possible de la chaleur.

Ajouter à votre gruau du matin

Le gruau est un petit déjeuner délicieux et sain pour le cœur, mais parfois il peut vous laisser somnolent et affamé quelques heures plus tard. Ajouter un peu d’huile MCT peut aider votre corps à traiter ces glucides plus lentement afin que vous obteniez de l’énergie et un repas riche en fibres.

Keto Matcha Latte avec Keto Coffee Creamer

Vous ne buvez pas de café ? Vous pouvez obtenir les avantages énergétiques et antioxydants du café céto à partir du matcha céto. Essayez notre délicieuse recette de Keto Matcha Latte avec crème à café céto !

Desserts et friandises pour le petit-déjeuner

Substituez les TCM à d’autres huiles lorsque vous faites de la pâtisserie ! Essayez-la dans nos muffins céto à la citrouille et aux épices !

Elle est également parfaite dans les desserts qui vont au congélateur – comme le fudge fait à partir de MCT, de miel, de beurre d’amande et de vanille. L’huile MCT se solidifie lorsque vous la congelez, mais elle fond rapidement dans votre bouche. Essayez d’utiliser notre crème à café céto comme une coquille magique sur notre Cake Batter N’Ice Cream sans produits laitiers !

La meilleure huile MCT

L’huile MCT de Natural Force est toujours fabriquée à partir d’huile de noix de coco 100% pure récoltée dans des fermes de noix de coco durables, ce qui en fait l’une des huiles MCT de la plus haute qualité sur le marché.