Ce brillant et savoureux Martini aux canneberges est parfait pour recevoir ! C’est un cocktail facile qui ne manquera pas de plaire.
Lorsque j’invite des amis à dîner, j’adore les accueillir avec un cocktail, comme ce joli Martini rose aux canneberges et au gin !
C’est la façon parfaite de démarrer la soirée. Il permet à tout le monde de se sentir détendu et excité par la nourriture et les bonnes conversations à venir ! Ce martini facile et délicieux est toujours un succès !
J’aime bien les martinis mais je ne les aime pas quand ils sont trop forts. Un bon équilibre de tous les ingrédients a meilleur goût pour moi. C’est moi qui commande un martini extra sale avec 10 olives !
- Comment réaliser ce Martini au gin et à la canneberge – Pas à pas
- Martini aux canneberges – Un cocktail rapide!
- Bons gins pour ce martini aux canneberges
- Pourquoi utiliser un verre à Martini ?
- Conseils pour ce martini au gin et aux canneberges
- Voyez ces autres délicieuses recettes de cocktails
- Martini aux canneberges et au gin
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
Comment réaliser ce Martini au gin et à la canneberge – Pas à pas
- Ajoutez tous les ingrédients dans un pichet et conservez-les au réfrigérateur
- Avant de servir, remplissez un shaker de glace et ajoutez-y autant de mélange que possible.
- Shakez pendant 20 secondes puis passez au tamis.
- Ajoutez le reste et répétez.
- Cela fera quatre délicieux cocktails.
Martini aux canneberges – Un cocktail rapide!
Pour cette délicieuse libation, j’ai utilisé du jus de canneberges, le sucré, pas le non sucré ! Vous n’aimerez pas votre boisson si vous utilisez du jus de canneberge non sucré ! Nous avons ajouté du jus de citron fraîchement pressé, du gin et du Cointreau.
J’ai versé tous les ingrédients dans un petit pichet et l’ai placé au réfrigérateur. Juste au moment où nos invités ont tiré leur voiture (sans blague !), je l’ai sorti et versé la moitié dans un shaker à cocktail avec de la glace.
J’ai secoué cela pendant 20 secondes et j’ai filtré dans un verre à coupe ou à martini. Puis j’ai secoué la deuxième moitié et j’ai répété. Tout ne rentrera pas dans le shaker en une seule fois (à moins que vous n’ayez un énorme shaker !), donc vous devez le faire deux fois.
Bons gins pour ce martini aux canneberges
Un bon martini nécessite un bon gin ! Vous avez peut-être déjà votre préféré, mais au cas où vous ne l’auriez pas, voici du gin !
- Martini doux : NOLET’S Silver Gin
- Martini aux agrumes : Plymouth Gin Original
- Martini de l’amateur de genièvre : Tanqueray London Dry Gin
- Martini classique : Boodles Gin
- Martini floral : Hendrick’s Gin
Pourquoi utiliser un verre à Martini ?
Vous pouvez utiliser un verre à martini ou un coupe pour ce charmant martini à la canneberge. Mais pourquoi les verres à martini conviennent-ils aux martinis ?
Le verre à cocktail a été développé à l’origine non pas pour des raisons esthétiques mais pour des raisons pratiques. Datant vraisemblablement de la fin du 19e siècle, le récipient convient aux cocktails qui sont « servis ».
La longueur du verre et le bol séparé font que le cocktail n’est pas trop réchauffé par les mains du buveur, car il n’y a pas de glace ajoutée pour s’assurer qu’il reste frais.
Ce n’est qu’au début du 20e siècle que le verre à Martini s’est distingué du verre à cocktail.
Les côtés légèrement arrondis du premier se sont transformés en une forme purement conique, les parois du verre descendant en un seul point à la base du bol. Le pied du verre à Martini s’allonge également et son bord s’élargit.
Cette fois encore, ces changements ne sont pas au service de l’esthétique mais de la commodité. Comme les martinis doivent être servis glacés, la longue tige permet de s’assurer que le cocktail ne se réchauffe pas trop vite. Le bord élargi a également été inventé pour profiter au mieux du gin.
La plus grande exposition à l’air aide le spiritueux à s’ouvrir, et ses botaniques complexes sont plus discernables qu’ils ne le seraient s’il était servi dans un verre plus étroit.
Vous pouvez donc maintenant déguster ce martini aux canneberges en sachant pourquoi il est servi dans un verre à long pied.
Conseils pour ce martini au gin et aux canneberges
- Choisissez un bon gin !
- Optez pour du jus de canneberge sucré.
- Secourez le shaker jusqu’à ce qu’il soit froid au moins 30 secondes.
- Servez dans un verre à long pied, pour garder le martini aux canneberges froid plus longtemps.
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Martini aux canneberges et au gin
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Ingrédients
- ▢ 4 onces de jus de citron fraîchement pressé
- ▢ 4 onces de [Cointreau ou liqueur d’orange
- ▢ 6 onces de jus de canneberge comme Ocean Spray.
- ▢ 6 onces de gin
Instructions
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Ajouter tous les ingrédients dans un pichet et conserver au réfrigérateur
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Avant de servir, remplissez un shaker à cocktail avec de la glace et ajoutez-y autant du mélange que vous le pouvez.
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Shakez pendant 20 secondes puis passez au tamis.
-
Ajoutez le reste et répétez l’opération.
-
Cela fera quatre délicieux cocktails.