Le poulet Araucana est une race très belle et également connue pour sa capacité à pondre des œufs colorés. C’est une race rare avec beaucoup de controverse et de nombreux défis.
L’origine de l’Araucana est toujours en débat, cependant beaucoup pensent qu’ils sont originaires du Chili. La capacité à pondre des œufs bleus était la principale raison de l’élevage du poulet Araucana.
Il est souvent considéré comme une race de poulet à double usage qui convient à la fois pour la production d’œufs et pour la viande. Il existe de nombreuses variétés de couleurs de cette race. L’American Poultry Association reconnaît cinq couleurs.
Noire, rouge à poitrine noire, aile de canard dorée, aile de canard argentée et blanche. Aux États-Unis, elle peut être connue sous le nom de Rumpless d’Amérique du Sud. Et le poulet Araucana présente des similitudes avec d’autres poulets, notamment l’Ameraucana et le Easter Egger.
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Caractéristiques du poulet Araucana
Les poulets Araucana ont deux caractéristiques distinctives qui les distinguent des autres races. Ils ont des touffes et sont sans rhum (n’ont pas de queue et l’absence totale d’os caudal).
Leurs touffes poussent à partir d’une protubérance (ou appendice ressemblant à un doigt) appelée pédoncule autour des lobes des oreilles ou de la zone du cou. Ils ont un peigne en pois, n’ont pas de caroncules et leurs plumes faciales sont épaisses avec une petite crête sur la tête. Le plus souvent, leurs œufs sont de couleur bleue et verte.
Mais la couleur des œufs peut aussi varier d’un bleu grisâtre ou violet à un bleu turquoise ou verdâtre. Les différentes normes présentent des variations de couleur différentes et ont des caractéristiques particulières. Aux États-Unis et au Canada, les manchons, les barbes et les queues sont autant de disqualifications.
En moyenne, les coqs Araucana pèsent environ 2,7-3,2 kg et les poules environ 2,3-2,7 kg. Il existe également une variété bantam de cette race (coqs 740-850 grammes et 680-790 grammes pour les poules). Photo de Wikipédia.
Comportement/Tempérament
Les poulets Araucana sont très forts, grandissent plus vite et les poussins arrivent rapidement à maturité. Ce sont des oiseaux placides et ils sont vigoureux et rustiques. Les poules Araucana ont tendance à couver et elles sont d’excellentes mères. Elles se débrouillent bien en milieu confiné. Elles aiment avoir de l’herbe fraîche.
Les œufs colorés de la poule Araucana n’ont pas d’effets négatifs sur la santé, ni plus nutritifs que les œufs d’autres couleurs. Mais il est rapporté que leurs œufs bleus/verts sont moins riches en cholestérol que les autres œufs. Voir le profil complet de la race ci-dessous.
| Nom de la race | Araucana |
| Autre nom | Aussi connu sous le nom de Sud… American Rumpless |
| Fonctionnement de la race | Double usage |
| Tempérament de la race | Amical, Volage, très actif, calme, Supporte bien le confinement |
| Taille de la race | Grande |
| Brodiness | Broody & Les poules sont d’excellentes Mères |
| Combinaison | Poisson |
| Tolérance au climat | Tous les climats |
| Couleur des oeufs | Bleu/Vert |
| Taille de l’oeuf | Moyen |
| Production de l’oeuf | Moyen |
| Pattes emplumées | Non |
| Rarité | Rare |
| Variétés | L’APA reconnaît cinq couleurs. Le noir, le rouge à poitrine noire, le canard doré, le canard argenté et le blanc. |
Le bon
- Beauce
- Aspect unique
- Oufs colorés
- Bonne race à double usage
- Très sympathique
- Sévère et active
- Les poussins sont robustes et grandissent plus vite
- Supporte bien le confinement
- Bonnes butineuses
- Les poules sont de grandes mères
Le mauvais
- Volant
- Difficile à trouver en race pure
- Le gène létal de la touffe qui entraîne certains problèmes de productivité.
Le poulet araucana est-il bon pour vous ?
Le poulet Araucana est bon pour vous si vous…….
- Vous voulez élever de beaux poulets.
- Vous cherchez certaines races de poulets qui ont une apparence unique.
- Vous voulez produire des œufs colorés à part le blanc et le brun.
- Vous voulez élever une race de poulet à double usage.
- Vous recherchez des races de poulets qui sont très actives, rustiques et amicales.
- Vous voulez élever des poulets qui sont de bons butineurs et qui supportent bien le confinement.
- Vous recherchez de tels poulets qui peuvent couver des oeufs et prendre soin de leurs poussins.