Pot-pourri de Noël à la poêle

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Noël est la saison des cadeaux et des parfums douillets et chaleureux ! Faites en sorte que votre maison sente Noël avec ce pot-pourri de Noël à la poêle qui est la meilleure combinaison des deux ! Il est rapide à jeter ensemble, et vous pouvez même l’emballer et donner des sacs de pot-pourri de poêle pré-faits comme cadeaux pour apporter un peu de joie supplémentaire à vos proches cette année !

Noël est l’une des meilleures fêtes pour les personnes de votre vie comme les amis, les voisins ou les collègues de travail avec des produits faits maison ! Offrez mon extrait de vanille maison à tous vos amis boulangers, ou ajoutez du brittle de cacahuètes à l’ancienne à un panier cadeau contenant d’autres délicieuses friandises !

Potpourri de Noël maison à la poêle

Les fêtes sont toujours pleines de chaleur et d’épices quand il s’agit d’aliments et d’arômes. Les recettes sont chargées de gingembre, de canneberges, d’orange, de cannelle et de romarin, ce qui donne à tout un goût de Noël ! Mais parfois, je veux juste avoir le parfum de Noël sans allumer le four. C’est là que ce pot-pourri de Noël pour la cuisinière entre en jeu.

Cette « recette » est très simple à faire. Il suffit d’ajouter tous les ingrédients dans une casserole sur la cuisinière et de laisser mijoter doucement à la température la plus basse pendant des heures et des heures, en vérifiant de temps en temps le niveau d’eau. C’est tout !

Votre maison sentira AMAZING pour un si petit effort ! Vous pourriez même tout jeter dans une mijoteuse et le laisser travailler sa magie toute la journée.

Ce pot-pourri sur la cuisinière est la façon parfaite d’apporter un peu de joie de Noël supplémentaire dans n’importe quelle maison. Que ce soit juste vous, vous et votre famille, ou dans les maisons d’amis, ce parfum étonnant est sûr d’égayer n’importe quelle journée froide et morne de l’hiver.

Vous pouvez également préparer cette recette de pot-pourri mijoté de Noël sous forme de petits sachets cadeaux à offrir tout au long des vacances ! Il suffit d’ajouter les fruits (non tranchés !) et les épices dans un sac cadeau avec les instructions sur la façon de mijoter, et de le donner ! C’est une façon réfléchie et économique de montrer de l’amour à Noël et peut-être un changement agréable des assiettes de sucreries qui peuvent devenir écrasantes !

Ce dont vous aurez besoin :

• Canneberges : Vous pouvez utiliser des canneberges fraîches ou congelées lorsque vous faites ce pot-pourri de Noël DIY sur la cuisinière. Si vous l’offrez en cadeau, utilisez des canneberges fraîches, mais si c’est juste pour votre propre maison, alors par tous les moyens utilisez des canneberges congelées. Les canneberges séchées ne donneront pas le même résultat cependant.
• Bâtons de cannelle et clous de girofle : La cannelle et les clous de girofle entiers apportent une chaleur et des épices incroyables rendant cette recette de pot-pourri de Noël sur la cuisinière extra douillette ! Je préfère utiliser des bâtons de cannelle parce que la cannelle moulue fait un désordre boueux et le parfum ne dure jamais aussi longtemps.
• Romarin : Quelques brins de romarin élèvent l’arôme avec une touche herbacée qui rend ce pot mijoté étonnamment festif. Cela rend également le mélange plus fantaisiste lorsque vous l’offrez, car il ressemble à des aiguilles de pin dans le sac.
• Orange : En tranches ou en quartiers, ce fruit de saison apparaît dans de nombreuses recettes de Noël. Il complète si bien la cannelle et les clous de girofle, tant dans les aliments que dans les parfums. Vous pouvez aussi utiliser des citrons à la place.
• Eau ou jus de pomme : Ces liquides sont utilisés pour faire mijoter tout ensemble ! Vous pouvez utiliser du jus de pomme si vous en avez sous la main pour donner un caractère fruité supplémentaire au pot-pourri, mais l’eau fera très bien l’affaire, d’autant plus que vous devrez périodiquement remplir le pot tout au long de la journée, à mesure que le liquide s’évapore !

Comment faire un pot-pourri de Noël ?

1. Préparez les fruits et les herbes. Tout d’abord, coupez l’orange en tranches ou en quartiers, puis coupez 2-3 brins de romarin s’ils ne sont pas déjà prédécoupés. J’ai la chance d’avoir un buisson de romarin dans mon jardin qui a toujours besoin d’être taillé.
2. Mijotez. Ensuite, placez tous les ingrédients du pot-pourri dans une casserole moyenne avec 4 à 6 tasses d’eau ou de jus de pomme et portez à ébullition à feu doux.
3. Remplir. Enfin, continuez à faire mijoter le pot-pourri de Noël sur la cuisinière à feu doux, en remplissant l’eau au besoin. N’oubliez pas de vérifier les niveaux d’eau de temps en temps, et surtout n’oubliez pas et ne quittez pas la maison avec votre pot mijotant sur la cuisinière.

Peut-on ajouter différents ingrédients ?

Absolument ! Voici quelques ajouts et échanges que vous pouvez essayer pour cette recette de pot-pourri de Noël à la poêle :

• Fruits : vous pouvez ajouter des poires, des pommes, des mandarines, des citrons et des pamplemousses en plus ou à la place de l’orange. C’est en fait une excellente façon d’utiliser les fruits qui n’ont pas été mangés et qui sont meurtris ou un peu dépassés pour qu’ils ne soient pas gaspillés.
• Épices : Le piment de la Jamaïque entier ou l’anis vont aussi très bien dans cette recette de pot-pourri.
• Vanille : Si vous avez essayé de faire mon extrait de vanille maison et que vous avez des restes de gousses de vanille une fois qu’un lot est complètement infusé, jetez-les aussi !

Combien de temps dure le pot-pourri de poêle ?

Une fois que vous l’avez mis en marche, ce pot-pourri de Noël de poêle durera jusqu’à 4 jours sur la cuisinière. Je le laisse habituellement mijoter pendant quelques heures et je le laisse couvert sur la cuisinière pour plus tard si nous sortons ou pour la nuit. Il finit par avoir l’air d’un désordre trouble au quatrième jour, mais il sent toujours très bon!

Peut-on réutiliser le pot-pourri sur la cuisinière ?

Oui ! Quand il est froid, il suffit de placer le pot-pourri de Noël pour poêle dans un bocal au réfrigérateur pour plus tard. Vous pouvez continuer à le réutiliser pendant environ une semaine. S’il a besoin d’être rafraîchi un peu, il suffit d’ajouter des fruits et des épices!

Fait-on mijoter le pot-pourri de Noël pour poêle avec le couvercle ou sans le couvercle ?

Comme vous n’y prêterez pas trop attention, faites mijoter le pot-pourri de poêle avec le couvercle enlevé, à feu très doux. Cela permet également à l’arôme de se répandre plus facilement dans toute la maison.

Comment faire des cadeaux de pot-pourri de Noël sur la cuisinière ?

C’est vraiment simple ! Pour faire le pot-pourri de Noël sur la cuisinière dans un pot ou un sac, placez les canneberges et une orange entière (ou un autre fruit entier comme une pomme, une poire ou un citron), ainsi que les épices entières ensemble dans le récipient de votre choix. Assurez-vous d’inclure des instructions ou renvoyez-les simplement à ce post pour des conseils et des idées !

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