Ceci est un post sponsorisé pour Potter’s Porridge (sans gluten, sans sucre, sans conservateur). Après avoir essayé ce délicieux porridge, je les ai contactés pour leur demander si je pouvais promouvoir leur produit et organiser un concours. Toutes les opinions sur le produit sont les miennes. Recette incluse avec possibilité d’utiliser vos propres ingrédients si vous ne trouvez pas Potter’s Porridge dans votre région.

J’ai récemment découvert ce fabuleux porridge sans gluten appelé Potter’s Porridge de The Bread Brothers. Grâce à une bonne voisine qui offrait le Potter’s Porridge en cadeau à ses voisins à Noël (merci, Cindy !), le Potter’s Porridge est un habitué de notre maison. Sans gluten, riche en protéines, en fibres et en fer – toutes ces choses sont excellentes bien sûr et c’est absolument délicieux. Mais ce qu’il y a de mieux avec Potter’s Porridge, c’est que…

Pour chaque achat de porridge que vous faites, Les Frères du Pain donnent le montant équivalent à une banque alimentaire locale. C’est génial, non ? ! Le mantra « buy one give one » des Bread Brothers permet d’acheter facilement et de se sentir bien par rapport à l’achat, au-delà du fait que la bouillie est si bonne pour vous.

D’abord, lisez ce petit extrait de Ben et Bert sur la façon dont les Bread Brothers ont commencé et ce qu’est vraiment leur mission-

Les Bread Brothers – Notre histoire
Bert Compton et Ben Behunin ont commencé à travailler ensemble en 2009. Ben est un potier et un écrivain. Bert est un graphiste et un danseur interprétatif (dans sa tête). Ben avait besoin d’aide pour concevoir son premier livre. Bert a des compétences impressionnantes en matière de design. Ce projet en a entraîné beaucoup d’autres et une grande amitié qui a duré plus d’une décennie.

Juste un échantillon des magnifiques poteries de Ben. Vous pouvez d’ailleurs les acheter sur Potteryboy.com !

Comme c’est le cas pour beaucoup d’hommes lorsqu’ils atteignent un certain âge et se retrouvent à contempler le sens de la vie, Ben et Bert ont tous deux connu des crises de la quarantaine. « Je voulais vraiment travailler sur des projets plus significatifs », dit Bert. « Je travaillais pour une grande entreprise américaine et j’avais l’impression d’être coincé dans une ornière en velours. J’étais à l’aise, mais je n’allais nulle part, je travaillais pour l’homme, sans avoir l’impression de faire une grande différence dans le monde. Je voulais plus. »

Ayant grandi avec des céréales chaudes – principalement du blé concassé et des flocons d’avoine, Ben était toujours à la recherche d’une céréale qui satisfaisait son désir de quelque chose de copieux, de sain et de savoureux. Après une longue et infructueuse recherche, il a commencé à travailler sur sa propre recette en 2014. Au fil des années, il a développé ce qui est devenu connu sous le nom de Potter’s Porridge dès qu’il a commencé à le partager avec sa famille et ses amis. C’est devenu la première offre officielle que les frères Bread ont produite ensemble, vendant plus de huit cents paquets en moins de trois semaines depuis le studio de Ben en 2018. « Je ne peux tout simplement pas m’en passer. J’en mange trois repas par jour et je n’ai jamais été aussi régulier. C’est tout simplement génial « , a déclaré une fan admirative, Josephine Adams, qui a partagé Potter’s Porridge comme cadeaux de voisinage au moment de Noël.
Une pensée sur le fait de donner en retour
Lorsque nous avons commencé à parler d’une entreprise commerciale commune, nous savions tous les deux que nous voulions faire quelque chose de différent. Nous avons eu la chance d’être nés dans l’un des pays les plus riches du monde. Nous avons pu nous offrir une éducation. Nous avons eu la possibilité de rêver et de réaliser nos rêves. Mais nous savons que tout le monde ne bénéficie pas de cette chance. Il y a des enfants et des adultes qui se couchent chaque soir le ventre vide, même dans notre propre communauté. Nous n’aimons pas cela. Nous avons donc décidé de faire notre part pour améliorer la vie des autres. Après tout, il est difficile de rêver en grand lorsque votre ventre est vide.

Alors, lorsque vous achetez un produit Bread Brother’s, non seulement vous nourrissez votre famille avec des aliments sains, mais vous aidez aussi à fournir des aliments sains aux gens de votre propre communauté. Recherchez le symbole « Buy One, Give One » sur tous nos produits. C’est une idée puissante avec des ramifications puissantes.

Chez l’arôme du pain frais, Ben et Bert -Lisez l’histoire complète de la création de Potter’s Porridge et pour voir plus de poteries que vous pouvez acheter ainsi que certains des livres de Ben à Potterboy.com.

Ces gars ont une grande histoire avec un message désintéressé de redonner, ce que j’ai aimé. J’ai donc communiqué avec eux pour voir comment je pouvais faire passer le mot dans ma petite sphère d’influence.

A propos du porridge-

Fait avec des graines entières et des grains sans gluten, sans sucre, sans conservateurs, Potter’s Porridge est super rassasiant ainsi que délicieux. Chaque paquet contient 6 portions mais je suis capable d’en tirer encore plus quand je fais le porridge dans mon Instant Pot. Les frères Bread donnent des instructions pour le préparer dans un cuiseur à riz ou sur la cuisinière, ce qui prend environ 35 minutes. Pour 4 portions faites dans votre Instant Pot ou un autre autocuiseur sur la cuisinière, faites ce qui suit-

Placez 2/3 de tasse de porridge avec 2 tasses d’eau dans l’autocuiseur (je place d’abord 1 cuillère à café d’huile de noix de coco dans le pot pour empêcher toute adhérence, mais si vous sautez cette étape, il est toujours facile de le sortir à la cuillère du pot). Faites cuire à température élevée pendant 15 minutes, puis relâchez rapidement. Cette méthode permet de faire 4 portions d’environ 1/2 tasse chacune. Ensuite, je le garnis de fruits, du lait de mon choix et d’un filet de miel.

A propos du concours- (Mise à jour- Le concours est terminé mais vous pouvez acheter du Potter’s Porridge @ https.potterboy.com)

Alors, comment pouvez-vous gagner du Potter’s Porridge pour vous-même ? Vous pouvez soit laisser un commentaire sur ce post, cela compte comme un vote. Et vous pouvez aussi gagner en allant sur mon compte Instagram @gooddinnermom et trouver le post avec le porridge présenté et suivre les instructions qui y sont données (qui sont de me suivre sur Instagram ainsi que sur Bread Brothers Unlimited, et de placer un commentaire sur le post en taguant un ami…). Un seul vote ici sur mon blog, mais vous pouvez participer autant de fois que vous le souhaitez sur Instagram. Le tirage au sort se terminera le lundi 1er avril 2019 à 7h, MDT.

Oh et le porridge n’est pas seulement bon à manger comme montré ici. Je vais partager une recette de pain rapide que je pense que vous allez adorer ici très bientôt aussi ! Bonne chance et bonne victoire ! J’aimerais que vous puissiez tous gagner, mais vous pouvez tous acheter le porridge et soutenir cette grande cause pour aider à nourrir les autres dans le besoin.

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Porridge dans le pot instantané

Mon porridge préféré à utiliser pour cette recette est le Potter’s Porridge de The Bread Brothers. Vous pouvez utiliser n’importe quel porridge ou avoine coupée en acier comme indiqué dans la liste des ingrédients
Mot-clé Petit-déjeuner, Pot instantané, Gruau
Temps de préparation 1 minute
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 16 minutes

Portions 4
Calories 112
Auteur Sally Humeniuk

Ingrédients 1x2x3x.

Pour le porridge ou les flocons d’avoine

  • 1 cuillère à café d’huile de coco
  • 2/3 de tasse de porridge ou d’avoine coupée en acier
  • 2 tasses d’eau

Finissez avec les garnitures de votre choix

  • framboises fraîches, fraises ou myrtilles
  • miel, agave ou cassonade au goût
  • noix hachées
  • lait au choix

Instructions

  • Placez 1 cuillère à café d’huile de noix de coco ou de beurre dans le pot instantané ou un autre autocuiseur sur la cuisinière. Ajoutez 2/3 de tasse de porridge ou d’avoine coupée en acier. Ajouter 2 tasses d’eau et remuer rapidement.
  • Sceller le pot instantané, régler le temps de cuisson sur manuel à 15 minutes à haute intensité. Une fois la pression atteinte et le temps de cuisson terminé, faites un dégagement rapide. Retirez le couvercle uniquement lorsque vous pouvez le tourner librement, puis remuez à nouveau l’avoine. Le porridge continuera à épaissir pendant qu’il repose.
  • Divisez le porridge cuit dans des bols individuels et servez-le avec les fruits, les noix, l’édulcorant et le lait désirés. Soyez créatif et ajoutez n’importe quel fruit, ou granola, si désiré.
  • D’autres garnitures délicieuses comprennent des graines de chia, des graines de tournesol ou de citrouille, des barberies ou des raisins secs.

Équipement

Notes

  1. Si vous ne pouvez pas trouver Potter’s Porridge et que vous voulez reproduire les ingrédients aussi près que possible dans cette recette, combinez 1/2 tasse de chaque avoine coupée en acier, graines de citrouille, graines de tournesol et quinoa. Placez dans un récipient hermétique et pelletez nos 2/3 de tasse pour les placer dans votre Instant Pot lors de la réalisation de cette recette.
  2. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées sans garnitures. Utilisez les garnitures que vous aimez ou aucune.
  3. Les restes de porridge cuit peuvent être réfrigérés pendant une journée et réchauffés pour les déguster à nouveau le lendemain matin.
Les faits nutritionnels
Porridge dans le pot instantané
Montant par portion (0.5 tasse cuite)
Calories 112Calories provenant des lipides 18
% de la valeur quotidienne*
Les lipides 2g3%
Les lipides saturés 1g6%

.

Sodium 6mg0%
Glucides 17g6%
Fibres 2g8%
Protéines 4g8%
Calcium 17mg2%
Fer 1.1mg6%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

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