Vivre le mode de vie cétogène pendant les vacances ne doit pas être difficile ou un sacrifice. Utilisez cette recette de pain de maïs comme un plat d’accompagnement savoureux pour votre dinde de Thanksgiving ou votre jambon de Noël, ou utilisez-le comme base pour une farce céto-friendly. Cette recette est si rapide et facile que vous pouvez même la préparer un soir de semaine ordinaire.
Cette recette adaptée au céto satisfera toutes vos envies classiques de pain de maïs sans vous alourdir. Les farines d’amande et de noix de coco remplacent la farine de maïs et les farines de blé traditionnelles, mais la texture est étonnamment similaire même sans les glucides.
Avec seulement une poignée d’ingrédients et un bol sale, cette recette est simple à faire et donne d’excellents résultats. Les instructions sont si faciles et il n’y a pas d’ingrédients étranges inclus – vous pouvez trouver les farines de noix de coco et d’amande dans la plupart des épiceries.
Vous pouvez facilement faire ce pain de maïs à l’avance et le congeler jusqu’à ce que vous soyez prêt à le manger. Servez-le avec une généreuse portion de beurre. Les piments Jalapenos, le bacon et le fromage cheddar sont tous des ajouts formidables et font passer cette recette de base au niveau supérieur.