Old Crow Bourbon Review – Pour qui est-ce ?

Si vous avez déjà ouvert une bouteille de bourbon, vous comprenez les subtilités délicates que l’arôme et la saveur du mélange vous donnent. Le bourbon est une sélection de boisson très complexe qui provient de nombreuses marques, saveurs, et plus encore. Chaque buveur de bourbon a son propre goût et sa propre préférence de saveur quand il s’agit de la sélection qu’il trouve la plus attrayante.

Il y a beaucoup de facteurs et d’éléments différents que vous devez prendre en considération pour décider de la variété de bourbon qui est votre préféré. La dégustation du bourbon est comme l’art, chaque intrication et nuance doit être prise en compte et savourée car il n’y a jamais deux verres semblables.

Il y a un large éventail de différentes marques et sélections de bourbon sur le marché pour que vous puissiez choisir, tous ont leurs propres attributs de saveur uniques et distinctifs et des profils de goût qui les distinguent les uns des autres. Puisqu’il y a tellement d’options différentes pour vous de choisir, faire la décision finale sur la sélection de bourbon juste pour vos préférences de goût particulières et le style de consommation désiré peut être assez difficile.

Old Crow Bourbon Whiskey | Drizly

Bourbon /43% ABV / Kentucky, États-Unis

Old Crow Bourbon Whiskey est doux et léger, avec des notes de vanille et de caramel ; finale croquante et légère.

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L’une des principales marques de bourbon abordables actuellement disponibles est Old Crow ; Old Crow est une option de bourbon de bas de gamme qui a débuté au cours du 19e siècle. Ce bourbon est fabriqué avec d’excellentes techniques de distillation et des normes de brassage qui donnent un bourbon fin et abordable qui a un goût et une texture riches. Il est fabriqué par les distilleries Jim Bean et est généralement vieilli pendant environ trois ans avant d’être mis en bouteille et placé sur les étagères des magasins.

Si vous êtes à la recherche d’un bourbon au bon goût qui est abordable et qui peut accompagner pratiquement n’importe quel repas, Old Crow peut être une excellente option pour vous. Pour vraiment apprécier ce qu’un bourbon particulier a à offrir, vous devez comprendre et vous éduquer sur l’histoire de la société et des distillateurs qui produisent cette boisson alcoolisée fine.

Dans ce guide, nous allons passer en revue tous les faits importants que vous devez savoir sur le profil de saveur global et les goûts prédominants que vous ressentirez en ouvrant une bouteille de bourbon. Pour commencer, jetons un coup d’œil à une brève histoire derrière la marque de bourbon Old Crow afin que vous puissiez comprendre un peu mieux pourquoi cette boisson est si populaire.

Un regard sur la société : Old Crow Bourbon

Le bourbon Old Crow a été créé par un immigrant écossais nommé James C. Crow, qui a lancé sa distillerie Old Crow en 1830. Il a travaillé pour plusieurs distilleries de bourbon différentes à travers le pays qui étaient communément vendues sous le nom de variétés « Old Crow », ce qui lui a valu le nom de cette marque particulière.

Il a fini par mourir en 1856 et le bourbon original aussi, bien que la W.A. Gaines and Company ait conservé le même nom. Un conflit juridique pour savoir qui avait la propriété légale du nom « Old Crow » s’est produit en 1915 et la société Gaines allait gagner le procès. Avec la riche histoire de la marque, en particulier autour de la période de la guerre civile, beaucoup de gens aiment le goût et le mash bill spécial qui font partie de cette option de bourbon.

Maintenant que nous vous avons donné un bref résumé sur l’histoire d’Old Crow, il est temps de jeter un coup d’œil à qui exactement ce bourbon est destiné pour vous aider à décider si oui ou non c’est la bonne option pour votre goût désiré.

Pour qui est le bourbon Old Crow ?

Old Crow a été spécifiquement conçu pour les personnes qui veulent un bourbon abordable et de bon goût. Il a un classement « bas de gamme » en termes de classement parmi les autres options de bourbon actuellement sur le marché. Il a un goût très doux qui est rond et bien équilibré en plus d’avoir beaucoup d’éléments dynamiques en termes d’ingrédients utilisés dans le processus de fermentation et de distillation.

Le mash bill contient une variété d’ingrédients et d’éléments différents qui se combinent pour faire un bourbon vraiment unique et unique en son genre qui ne ressemble à aucun autre. L’une des meilleures façons dont j’ai entendu ce bourbon décrit, c’est comme une version de qualité inférieure de ce que vous attendez d’une variété Jim Bean.

C’est une façon très précise de décrire la sélection car elle est également faite par la même société de distillation qui produit Jim Bean. Si vous êtes à la recherche d’un bourbon au bon goût abordable, doux, sucré et acidulé, cette sélection est une excellente option pour vous.

Maintenant que nous avons couvert exactement à qui ce bourbon est destiné, il est temps de jeter un coup d’œil à certains des principaux avantages et inconvénients liés au goût et au profil global de la sélection.

Pros &Cons : Old Crow Bourbon

Chaque option de bourbon que vous trouverez sur les étagères des magasins viendra avec ses propres avantages et inconvénients individuels en termes de goût et de profil de saveur globale que vous devriez vous attendre à recevoir en consommant la boisson.

Cette sélection particulière de bourbon n’est pas différente et a ses propres avantages et inconvénients que vous devez considérer avant d’acheter une bouteille de cette marque si vous êtes un buveur de bourbon sérieux qui aime prendre dans toutes les subtilités des ingrédients et des processus de distillation utilisés pour créer les bouteilles que vous appréciez.

Dans la section suivante, nous allons examiner certains des avantages et des inconvénients en termes de goût et de qualité de la marque Old Crow afin que vous puissiez décider si oui ou non c’est la bonne option pour vos besoins.

Pros

• Fait d’au moins 51% de maïs, ce qui ajoute une belle saveur et un goût dynamique au bourbon
• Vieilli dans des fûts de chêne carbonisés tout neufs qui infusent au bourbon un goût étonnant
• Vieilli pendant 3 ans et plus pour faire ressortir les saveurs et les goûts profonds infusés dans la sélection par le biais . des ingrédients et du processus de distillation utilisés pour faire ce bourbon
• Très facile à boire, pas trop dur, mais suffisamment distinctif pour reconnaître la marque
• A une finition beurrée qui est facilement reconnaissable et très unique à la marque elle-même
• Des saveurs complexes qui se combinent pour faire un bourbon bienbien arrondi qui se marie bien avec presque tous les plats
• 40% ABV Taux d’alcool par volume qui en fait un bourbon plutôt modéré à fort par rapport à d’autres sélections sur le marché
• Mordant aigu sur le bourbon avec des notes de pointe. mordant sur le bourbon avec des notes de maïs et de cuir

Cons

• La finition très courte sur le bourbon qui peut être un négatif pour certains buveurs
• Peu ou pas d’infusion d’âge, donc le bourbon a un goût très jeune ou « frais ». »

Tous ces éléments et facteurs constituent les divers avantages et inconvénients que vous devez vous attendre à rencontrer lorsque vous prenez une bouteille d’Old Crow. Puisque le bourbon est commercialisé comme une option à faible teneur en alcool, on ne peut pas vraiment en attendre trop en termes de goût et de qualité, cependant cela ne veut pas dire que cette option de bourbon n’emballe pas un punch très puissant et addictif, car c’est le cas.

Tout dépend de vos goûts et de votre préférence, si vous aimez un bourbon nouveau et non vieilli mais robuste qui n’est pas trop complexe et ne contient pas trop de différents ingrédients variables, cela peut être une excellente option pour vous.

Dans l’ensemble, ce bourbon est très doux et facilement palatable, ce qui explique pourquoi tant de gens aiment boire cette sélection en comparaison avec d’autres marques populaires sur le marché. Maintenant que nous avons passé en revue tous les principaux avantages et inconvénients à attendre de ce bourbon particulier lors de sa consommation, il est temps de jeter un coup d’œil à certaines des notes de dégustation générales et des saveurs que vous pouvez vous attendre à trouver à l’intérieur de chaque bouteille.

Notes de dégustation clés : Bourbon Old Crow

Le goût prédominant de tout bourbon dépendra largement des ingrédients spécifiques utilisés dans son mash bill et de la forme spécifique de distillation que l’alcool subit avant d’être vieilli et embouteillé.

Tout, de la collecte et du broyage des grains à la fermentation et à la distillation du mash bill final, aura un impact significatif sur la qualité globale du bourbon que vous buvez.

Avant de sortir pour acheter une option de bourbon spécifique, il est important de se renseigner sur toutes les diverses notes de dégustation et les éléments qui entrent dans la fabrication de la bouteille que vous prenez.

Dans la section suivante, nous allons vous donner un examen approfondi et une analyse des notes de dégustation distinctes qui font partie de cette option de bourbon. Assurez-vous de lire toute cette section dans son intégralité pour vous assurer de choisir une bouteille de whisky conçue pour répondre à vos préférences spécifiques et à vos intérêts en matière de saveurs.

Goût

Ce bourbon a des saveurs dominantes de maïs et de caramel qui lui donnent une douceur très unique. Il a une saveur de beurre sous-jacente qui enrichit le mélange global d’une manière qui mijote sur votre langue. Il a également un petit soupçon d’agrume infusé dans tout le corps du bourbon, ce qui ajoute un goût opposé agréable au mélange global augmentant sa complexité et son bourbon polyvalent.

Ce bourbon n’a pas les sous-teintes typiques de vanille que vous attendez de la plupart des bourbons très abordables sur le marché, ce qui est un facteur majeur qui le sépare des autres sélections facilement disponibles.

Il a également un léger soupçon de chêne saupoudré en lui cependant le chêne n’est pas si proéminent dans le mélange global. Vous trouverez également un goût légèrement médicinal à ce bourbon, le profil de goût de ce bourbon est très jeune, et parfois il peut sembler un peu chaotique.

Lorsque vous le mélangez avec une option de mélangeur, la vanille sous-jacente à toute la recette ressort plus que les autres options. Dans l’ensemble, le mélange sur ce bourbon semble sauvage par moments ; cependant, il est toujours très satisfaisant à descendre.

Nez

Vous pouvez également trouver beaucoup de saveurs subtiles de miel et un arôme cireux qui se présente dès que vous ouvrez la bouteille. L’odeur de ce bourbon rappelle également le maïs candy, ce qui ajoute une grande valeur nostalgique ; cependant, cela ne fait pas grand-chose pour le mélange du bourbon lui-même.

Vous trouverez également un subtil soupçon d’agrumes sous toutes les autres saveurs et goûts que vous expérimentez en buvant cette sélection. L’une des variables gustatives les plus intéressantes de ce bourbon est le fait qu’il a un goût de crêpe presque cru à certains moments qui compose la plupart des profils dominants de ce bourbon.

Finale

La finale de ce bourbon est lourde et latente avec une saveur de pop-corn au beurre qui se traduit par une saveur de maïs au caramel. Une fois que cette transition se produit, vous constaterez que la finale de ce bourbon revient à la saveur de maïs soufflé au beurre que vous avez expérimentée au début.

À la fin de ce bourbon, vous trouverez une saveur granuleuse qui ajoute un bel équilibre à l’ensemble du mélange. Le résumé de la finition de ce bourbon peut être décrit comme étant brut, lisse et riche, ce qui est quelque chose d’assez surprenant pour un bourbon de cette qualité.

Feel

Ce bourbon a également une sensation très lisse et riche sur la langue qui ajoute de la profondeur et de la polyvalence à un mélange de bourbons déjà wonky. Si vous cherchez un bourbon qui descend bien et qui n’est pas trop dur sur la gorge, c’est une excellente option pour vous, car la finition, le corps et la sensation se combinent bien pour vous fournir un bourbon complexe qui a bon goût et peut être mélangé avec pratiquement n’importe quoi.

Maintenant que nous avons couvert toutes les variables les plus importantes lorsqu’il s’agit de savoir quel goût et quelles saveurs sont infusés dans ce bourbon, il est temps de jeter un coup d’œil à certains des aspects et facteurs centraux du produit que vous pouvez vous attendre à rencontrer lorsque vous consommez une bouteille de cette sélection.

Spécifications du produit : Bourbon Old Crow

Lorsque vous achetez un produit, il est important de comprendre le concept de marque et de marketing qui a été derrière le produit final que vous voyez sur les étagères des magasins. Chaque marque d’alcool met un temps fou à s’assurer que ses produits sont originaux et séduisants afin que les clients puissent facilement associer leurs qualités de star à la qualité des produits et des sélections qu’ils offrent.

Old Crow est pareil, et vous pouvez dire que la société met beaucoup de temps à s’assurer que ses matériaux de marketing sont cohérents avec l’image de marque qu’elle essaie de dépeindre. Dans la section suivante, nous allons décomposer certaines des idées de branding et des tactiques de marketing utilisées par cette marque de bourbon afin que vous puissiez vous faire une meilleure idée du goût et d’autres éléments importants.

Emballage du produit

Ce bourbon est présenté dans une bouteille en plastique avec une étiquette qui comporte un slogan notable qui indique qu’il s’agit d’un « voyageur léger », ce qui signifie que vous pouvez emporter la bouteille avec vous pratiquement partout où vous allez sans vous soucier des problèmes de mobilité ou de transport, bien que cela ne soit pas recommandé.

La bouteille a également un bec verseur intégré qui vous permet de servir facilement la boisson à des invités ou de verser un verre pour vous-même. En dehors de cela, la bouteille elle-même est assez basique et ne contient pas beaucoup d’éléments de conception différents qui la font ressortir.

Sur le devant de la bouteille, vous pouvez voir l’étiquette blanche qui a une image de fond du logo bien connu de la société. Le logo de l’entreprise est dérivé de l’époque de la guerre civile dans laquelle un régiment de soldats de l’Union était stationné à State College, PA, ils ont adressé une pétition au président de l’époque Abraham Lincoln et ont proclamé que c’était la seule bonne chose à avoir jamais sorti du sud. Ils avaient un dicton qui allait comme « le corbeau le plus ancien tient à peine à l’orge pour toujours » symbolisant leur fierté et leur honneur dans la marque.

Processus qui mène à l’embouteillage

Ce bourbon particulier est fait en utilisant un mash bill acide ; cela signifie que les restes de la levure du dernier lot seront transférés sur le nouveau afin de produire les bouteilles qui doivent encore aller sur les étagères.

Une fois le processus de distillation terminé, le bourbon est ensuite vieilli dans de nouveaux fûts de chêne carbonisé pendant pas moins de 3 ans, ce qui lui donne suffisamment de temps pour développer une saveur riche et un goût profond. Puisque ce bourbon est commercialisé comme un « bourbon droit », il est hautement réglementé et contrôlé en termes de processus qui doivent être utilisés pour qu’il soit classé comme tel.

Apparence

L’alcool lui-même a une couleur très jaunâtre qui conduit au fait que cette sélection est considérée comme un jeune bourbon. La plupart des mélanges de bourbons plus anciens auront une teinte beaucoup plus foncée, ce qui indique assez facilement l’âge du baril.

Lorsque vous ouvrez la bouteille, vous remarquerez une légère odeur de banane qui se dégage de la bouteille, ce qui est largement dû au processus de distillation utilisé qui n’inclut pas de bois. Il a un corps mince et un goût liquide moyennement visqueux qui le fait descendre facilement sans être trop aqueux.

Dans l’ensemble, ce bourbon est très jeune et doux en termes de saveurs saillantes que vous obtenez en le buvant. Si vous êtes d’humeur pour un bourbon doux qui va très bien avec une variété d’activités différentes, de repas, et bien plus encore, cette option est certainement un gagnant en termes de budget et de goût global.

Maintenant que nous avons passé en revue certains des emballages les plus importants et des faits sur le produit, il est temps de jeter un coup d’œil à certaines de nos meilleures recommandations alternatives si ce bourbon ne le fait tout simplement pas pour vous.

Recommandations alternatives

Si après avoir lu les informations ci-dessus, vous ne pensez pas qu’Old Crow soit le bourbon qui vous convient, la section suivante va détailler nos meilleures recommandations alternatives pour vous afin que vous puissiez profiter du verre de bourbon parfait à chaque fois.

N’oubliez pas que toutes ces recommandations varieront en termes de goût, de prix et de processus de vieillissement, alors tenez compte de vos préférences gustatives personnelles avant de choisir l’une de ces options.

#1 Eagle Rare

Eagle rare est un bourbon de maître qui est distillé et vieilli en n’utilisant rien d’autre que les meilleurs levures, grains et additifs. Avant qu’une bouteille ne soit mise en rayon, elle doit passer une inspection de sécurité rigoureuse pour s’assurer qu’elle est à la hauteur des normes de la marque.

Cela donne confiance au consommateur, qui sait que chaque bouteille qu’il prend aura le même goût distinct et le même profil de saveur qu’il désire. Ce bourbon a un goût très distinctif et un profil de saveur qui ne ressemble à aucun autre sur le marché aujourd’hui ; il a des notes de cacao riche et de miel qui ajoutent un bel arôme sensuel et un goût doux au bourbon.

Eagle Rare 10yr Bourbon | Drizly

Bourbon /45% ABV / Kentucky, États-Unis

Produit depuis 1975 à Frankfort, Kentucky, ce bourbon est l’un des véritables joyaux de la scène bourbon américaine. Avec un taux d’alcoolémie de 45 %, il est plus doux que certaines alternatives pour démarrer.

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Vous trouverez également des notes d’écorce d’orange et de caramel qui se compensent joliment et apportent un bel équilibre délicat au mélange global. Vous pouvez même relever des goûts d’amandes confites et de chêne qui fournissent une base de sous-tons naturels qui dominent le profil de saveur proéminente.

Pour terminer, cette sélection a une finale sèche qui fournit un goût persistant agréable après la consommation. Il a remporté plusieurs médailles et prix pour être un bourbon bien fait qui a bon goût et agit comme une belle combinaison avec les repas.

#2 Ten High

Les bourbons Ten High sont une composition de mash bill aigre de haute qualité qui est construite sur la tradition et l’artisanat de maître bourbon. Ce bourbon est soigneusement distillé et fabriqué qui fournit une saveur très douce et distincte que vous ne trouverez dans aucune autre sélection de bourbon sur le marché.

Ten High Sour Mash Whiskey | Drizly

Bourbon /40% ABV / Kentucky, États-Unis

Carement distillé et vieilli, Ten High Sour Mash est un Whiskey américain légendaire qui est apprécié depuis des décennies.

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Il est vieilli dans des fûts de chêne blanc matures qui infusent un ton naturel et un arôme boisé à l’ensemble du bourbon. Ce bourbon est également très abordable, ce qui en fait un favori parmi les buveurs qui veulent un whisky au goût exceptionnel sans dépenser trop d’argent.

#3 Ancient Age

Ancient Age a une histoire riche qui remonte à 1946, lorsque le bourbon a fait ses débuts en tant que puissance sur le marché du whisky. Il s’agit d’une variété de 80 proof qui est distillé suing malt d’orge, le maïs et le seigle qui fournissent un profil de saveur profonde, riche et robuste à la sélection globale.

C’est un bourbon très doux mais équilibré qui a ses parties complexes qui le rend même tout au long. Les notes de goût primaires que vous allez ramasser sur sont le caramel et la vanille comme ils infusent un bel arôme et un goût abondant sur la langue lors de la consommation.

Ancient Age Whiskey | Drizly

Bourbon /40% ABV / Kentucky, États-Unis

Depuis 1946, ce bourbon a été tenu en haute estime. 80 proof et distillé à partir de maïs, de seigle et de malt d’orge, il est doux et simple, mais robuste à sa façon.

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Vous trouverez également des notes de maïs et de caramel qui ajoutent un grain dur opposé sur la douceur qui offre un goût unique qui est la marque de commerce de la marque. Il y a aussi des notes d’épices et d’agrumes dans ce bourbon qui complètent assez bien l’ensemble du profil de saveurs de cette sélection.

Si vous recherchez un bourbon frais, riche et savoureux qui s’est avéré délicat sur la langue à travers le temps, c’est l’option parfaite pour vous.

Maintenant, il est temps de répondre à certaines des questions les plus fréquemment posées par les gens lorsqu’il s’agit d’Old Crow.

FAQ’s

Quel est le meilleur mélange pour le bourbon Old Crow ?

Avec le bourbon Old Crow, il existe une infinité de combinaisons que vous pouvez faire, si vous ne voulez pas le boire nature. Vous pouvez commencer par ajouter du cola avec de la glace, ou même faire un cocktail Old Fashioned, tout dépend de vos préférences.

Le bourbon Old Crow a-t-il une forte teneur en alcool ?

Le bourbon Old Crow n’a ni une cote élevée ni une cote faible ; il a une cote standard de 40 % d’alcool par volume, ce qui est typique de la plupart des bourbons.

Le bourbon Old Crow est-il un bourbon de premier ordre ?

Non, mais ce bourbon est classé comme l’un des meilleurs qui s’accompagne d’un prix afforable. D’autres qui appartiennent également à la liste sont Evan Williams, Zackariah Harris et Early Times Kentucky Whiskey Bourbon.

L’Old Crow est-il un bon bourbon ?

Pas vraiment. Vous ne devriez l’utiliser que si vous avez un budget vraiment serré et que vous voulez l’utiliser uniquement dans des cocktails. Si vous avez l’intention de faire de la consommation ordinaire, je vous suggérerais certainement d’essayer d’autres marques comme Maker’s Mark ou Jim Beam (qui sont vraiment à la hauteur !)

Notre opinion honnête

Si vous cherchez une sélection de bourbon de bas de gamme qui soit abordable et de bon goût, c’est à prendre ou à laisser quand on parle d’Old Crow. Alors que certaines personnes apprécient vraiment son goût, d’autres le méprisent comme un bourbon bon marché qui ne devrait pas être vendu.

Old Crow Bourbon Whiskey | Drizly

Bourbon /43% ABV / Kentucky, États-Unis

L’Old Crow Bourbon Whiskey est doux et léger, avec des notes de vanille et de caramel ; finale croquante et légère.

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La décision finale se résumera à ce que vous recherchez exactement dans un bourbon. À notre avis, d’autres options abordables bien faites comme Ancient Age dépassent la qualité de cette sélection, mais Old Crow fera le travail.

Conclusion

Utilisez toutes les informations de cet article pour vous aider à prendre la bonne décision sur la variété de bourbon qui répondra exactement à vos présences de goût. Nous avons couvert tous les faits prudents que vous devez savoir sur Old Crow la marque et si oui ou non il vaut votre argent.

Toujours prendre une décision éclairée et prendre en considération les points saillants clés que nous avons souligné afin que vous ne gaspillez pas votre argent sur un bourbon que vous n’apprécierez pas.

Recherche supplémentaire

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