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- Si vous avez hâte de commencer à vous laisser tenter par vos saveurs estivales préférées, cette marinade de poitrine de poulet aux agrumes a été conçue pour votre barbecue d’arrière-cour!
- Comment mariner la poitrine de poulet
- Marinade de poitrine de poulet aux agrumes
- Ingrédients
- Instructions
- Notes
- Nutrition
Si vous avez hâte de commencer à vous laisser tenter par vos saveurs estivales préférées, cette marinade de poitrine de poulet aux agrumes a été conçue pour votre barbecue d’arrière-cour!
Ma famille et moi aimons passer du temps ensemble à l’extérieur, alors pendant l’été, lorsque le temps est tout simplement parfait, nous profitons de notre arrière-cour et faisons des grillades autant que possible. Les saveurs de l’été sont parmi mes préférées, avec tant de plats classiques d’été, comme la salade ambrosia préférée de mes garçons, que vous n’êtes jamais à court d’idées de repas frais. Mais au cœur de tout bon repas d’été, il y a un plat chaud et frais, tout droit sorti du barbecue. Cette savoureuse marinade de poitrine de poulet aux agrumes plaît à la foule avec n’importe quel repas, mais atteint vraiment son plein potentiel sur le gril.
MARINADE DE PÂTE DE POULET AUX AGRUMES
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J’adore servir cette recette de marinade de poulet avec une salade de pâtes tortellini, des légumes frais grillés et de la limonade fraîchement pressée pour faire descendre le tout. C’est ma recette préférée lorsque nous allumons le gril, et elle est parfaite pour servir une foule. La seule chose qui soit meilleure que de s’asseoir à table pour un dîner d’été, c’est le temps que je peux passer avec ma famille, à griller et à apprécier le repas que nous avons préparé tous ensemble. Malheureusement, dans le passé, j’ai dû me retenir de profiter de certaines parties de notre repas parce que je souffre de brûlures d’estomac chroniques et que certains de mes plats préférés sont aussi certains de mes pires déclencheurs de brûlures d’estomac.
Comment mariner la poitrine de poulet
- Ajouter le jus et le zeste d’agrumes dans un bol à mélanger avec l’huile, l’ail et les assaisonnements. Fouetter ensemble.
- Ajouter 1 livre de poulet dans un sac en plastique à fermeture éclair de la taille d’un gallon et verser la marinade. Fermer le sac, travailler la marinade autour de tout le poulet et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
- Préchauffer le gril. Retirer le poulet de la marinade et le faire cuire de 5 à 7 minutes par côté, en le retournant une fois. (3 à 4 minutes par côté pour les poitrines à coupe fine.)
- Transférer sur un plat de service et garnir de tranches d’orange et de citron vert et de persil.
Je trouve que 3 heures est mon point idéal pour le trempage lorsque j’utilise cette marinade de poitrine de poulet grillée. Vous pouvez la laisser jusqu’à 6 heures, mais je n’irais pas plus loin. L’acide citrique commencera à « cuire » le poulet après une période prolongée. Bien que le poulet puisse mariner au réfrigérateur jusqu’à 2 jours, il s’agit d’une recette à temps de marinade court.
Omeprazole Orally Disintegrating Tablet a commandé l’enquête « Prevent the Summer Burn » auprès de 1 029 Américains souffrant de brûlures d’estomac et a constaté que l’été est la saison la plus fréquente pour les brûlures d’estomac, 42% la classant comme la saison où ils ressentent le plus de brûlures d’estomac et, pire encore, 34% disent que les brûlures d’estomac les empêchent de profiter des sorties d’été amusantes. Je déteste admettre que c’était tout à fait moi !
L’été dernier, j’ai décidé de prendre les choses en main et j’ai acheté des comprimés à désintégration orale d’oméprazole Member’s Mark lors de mon voyage d’achat au Sam’s Club. L’oméprazole ODT est conçu pour traiter les symptômes des brûlures d’estomac fréquentes pour ceux qui en souffrent 2 jours ou plus par semaine. En prenant une dose toutes les 24 heures pendant 14 jours, vous pouvez obtenir un soulagement de 24 heures de vos symptômes de brûlures d’estomac. Je sais que pour moi, c’est énorme !
Je ne peux compter sur les deux mains le nombre de fois où j’ai dû regarder avec envie mes enfants engloutir un pichet entier de limonade, ou mon mari se laisser tenter par des fruits frais d’été délicieusement acides. J’ai même été obligée d’éviter cette marinade de poitrine de poulet aux agrumes, aussi délicieuse soit-elle, car l’acidité et les agrumes peuvent vraiment me faire souffrir. Ne pas être capable de manger les mêmes choses délicieuses était ennuyeux, mais surtout j’en avais marre de ne pas profiter du temps avec ma famille parce que j’étais si inconfortable tout le temps assis à table.
Prendre des comprimés à désintégration orale d’oméprazole Member’s Mark est non seulement une option abordable, mais ils sont également faciles et pratiques. Je peux en prendre un sur le pouce et il n’est pas nécessaire d’interrompre ma journée pour aller à la cuisine et me verser un verre d’eau pour le faire descendre. L’oméprazole ODT avec MELTechTM se dissout rapidement sur ma langue, et l’enfant en moi aime secrètement le fait qu’ils soient aromatisés à la fraise. J’aime aussi le fait que l’on puisse commencer à ressentir un soulagement dans les 24 premières heures et que l’effet maximal soit atteint dans les 1 à 4 premiers jours. J’ai commencé à prendre les miens un lundi, et pendant le week-end, j’accumulais les secondes portions de tous mes aliments d’été préférés.
Si vous souffrez de brûlures d’estomac douloureuses aussi souvent que moi, vous savez quel soulagement c’est de pouvoir s’asseoir pour un repas sans avoir à réfléchir une seconde à ce que vous mettez dans votre assiette ou à perdre un moment à vous inquiéter de savoir si vous allez ou non être assailli par des brûlures d’estomac dans un avenir proche. Cet été, préparez-vous à vous amuser et prévoyez de prendre le contrôle de vos brûlures d’estomac avec l’oméprazole ODT. Ne laissez pas passer une autre belle journée d’été. Concentrez-vous sur vous-même pour pouvoir vous concentrer sur les choses qui comptent le plus, c’est-à-dire déguster de bons plats avec des gens formidables.
essayez certains de mes accompagnements préférés à servir avec cette recette de poulet !
- Salade à 7 couches
- Pommes de terre cuites au four
- Piques de légumes grillés
- Maïs frit à la sauce sudiste
- Salade crémeuse de pois au bacon
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Marinade de poitrine de poulet aux agrumes
Ingrédients
- 1/2 tasse de jus d’orange
- 1 cuillère à soupe de zeste d’orange (1 orange)
- 1/4 de tasse de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de zeste de citron vert (2 citrons verts)
- 1/4 de tasse d’huile végétale
- 4 gousses d’ail émincées
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- . poivre
- 1/2 cuillère à café d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 4 poitrines de poulet d’environ 1 livre
- Persil frais haché (pour la garniture)
- Tranches d’orange et de lime pour garnir
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Instructions
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Mélanger au fouet le jus et le zeste d’orange, le jus et le zeste de citron vert, l’huile, l’ail, le sel, le poivre, l’origan et le paprika dans un saladier.
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Placez les poitrines de poulet dans un sac à fermeture éclair de la taille d’un gallon. Verser la marinade. Fermer le sac et travailler la marinade sur le poulet. Placer sur une assiette et réfrigérer pendant 2 heures (jusqu’à 6 heures).
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Préchauffez le gril. Retirer le poulet de la marinade et le faire cuire de 5 à 7 minutes par côté, en le retournant une fois. (3 à 4 minutes par côté pour les poitrines à coupe fine.) Vérifier que le poulet a atteint une température interne de 165 degrés F.
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Relever le poulet sur un plat de service. Garnir de tranches d’orange et de lime et de persil si désiré. Servir chaud.
Notes
- J’aime utiliser des poitrines de poulet coupées mince ou papillon en deux poitrines régulières pour aider à réduire le temps de cuisson.
- Vous pouvez faire cuire ce poulet pendant environ 24 minutes à 400 degrés F ou le faire cuire dans une grande poêle sur la cuisinière à feu moyen pendant environ 10 minutes, en le retournant une fois. Cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose et que les jus soient clairs.
Nutrition
