Vitaly Korovin/
Vous cherchez des moyens farfelus de brûler des calories supplémentaires – sans passer par la salle de sport ? Ne cherchez pas plus loin que votre propre assiette de dîner.
Grâce à une nouvelle étude publiée dans la revue Obesity Open Access, les aliments épicés pourraient bientôt remplacer votre course quotidienne. Quarante hommes et femmes ont pris chaque jour une capsule de deux milligrammes de capsaïcinoïdes – l’épice que l’on trouve dans les piments – ou un placebo. Une fois que les participants ont avalé la pilule, l’équipe de recherche a mesuré leur taux métabolique toutes les heures pendant trois heures. Les données ont montré que ceux qui ont pris la capsule de capsaicinoïdes ont brûlé 116 calories de plus par jour que les personnes qui ont simplement avalé le placebo.
Selon les chercheurs, cet avantage est dû à « l’effet thermogénique des capsaicinoïdes », selon Men’s Health. En d’autres termes, votre corps crée de la chaleur en digérant les aliments épicés, ce qui brûle plus de calories.
Divulgation complète : l’étude a reçu des fonds des producteurs de Capsimax (le même supplément de capsaicinoïdes utilisé dans l’étude), ce qui pourrait faire sourciller. Pourtant, ce n’est pas la première fois que la science fait cette affirmation. Dans une étude de six semaines à l’Université Purdue, le poivre de Cayenne a augmenté la température corporelle des participants et la quantité de calories qu’ils ont brûlées.
Plus, ce n’est pas le seul avantage de manger des aliments épicés, non plus. Le poivre de Cayenne a une pléthore de bienfaits pour la santé, tels que la réduction de la glycémie, la stimulation de la circulation et l’amélioration des symptômes du psoriasis – tous utiles pour repousser les maladies cardiovasculaires et la mort précoce.
Notre conclusion ? Apportez la chaleur ! Mais si vous voulez vraiment réduire votre tour de taille, essayez ces 40 conseils rapides et faciles pour perdre du poids.