Réinitialiser votre métabolisme est un sujet souvent discuté avec une variété d’opinions. Cependant, il existe un moyen infaillible d’enflammer votre métabolisme qui fonctionne à chaque fois sans faute. Elle se trouve dans l’utilisation du concept de jeûne intermittent.
L’état « nourri » du corps
D’abord, comprenons que les Américains, dans leur ensemble, sont trop souvent dans un état nourri. Lorsque le corps est dans un état nourri, il essaie activement de digérer, de décomposer et d’assimiler les nutriments. Il n’y a pas beaucoup de réparation qui se passe à ce moment-là. Oui, il y a le fait thermique de la nourriture en jeu (des calories sont brûlées pendant le processus de digestion), cependant pas assez de calories sont brûlées pendant ce processus pour faire une si grande différence.
On nous apprend à manger de petits repas fréquents et à rester constamment rassasié. Cependant, les repas étant constants dans le régime américain standard, nous recevons une poussée incessante de glucides à base de céréales et de sucre. Dans ce moteur alimenté par les glucides, le corps travaille beaucoup trop dur avec peu de retour. Le corps travaille trop vite pour s’auto-réparer, et au fil du temps, le métabolisme sain crie à l’arrêt.
L’état « non-alimenté » du corps
Maintenant, regardons l’état non-alimenté. C’est un moment où l’on permet au corps de se réparer. De plus, la mort cellulaire naturelle, appelée apoptose, est autorisée à se produire. Dans un état de non-alimentation, le corps peut épuiser les réserves de glycogène et commencer à utiliser les graisses comme carburant, un processus appelé cétose. Dans cet état, une véritable préparation et récupération est accomplie dans le corps.
C’est là que le métabolisme cohérent commence. Il y a assez de temps pour le repos et la récupération, et il y a assez de temps pour utiliser les calories.
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La meilleure façon de maintenir un métabolisme sain est de pratiquer le jeûne intermittent.
Cela peut être accompli avec des périodes de 18 ou 24 heures sans nourriture. En fait, avant de paniquer, réalisez que vous allez manger tous les jours. Pour accomplir un jeûne de 18 heures, vous allez simplement dîner à l’heure habituelle (disons 18 heures) et ensuite ne pas prendre votre premier repas le jour suivant (appelé petit déjeuner) avant environ midi.
Pour accomplir le jeûne de 24 heures, vous continueriez à jeûner jusqu’au dîner du jour suivant. Cette méthode réinitialise le métabolisme à chaque fois. Il fonctionne grâce à l’effet qu’il a sur deux hormones, l’insuline et l’hormone de croissance. À l’état de non-alimentation, l’insuline diminue, ce qui permet au corps d’accéder aux graisses et de les utiliser comme carburant. En outre, l’hormone de croissance augmente, ce qui permet au corps de maintenir et de construire des tissus musculaires maigres.
Je recommande de faire cela tous les trois ou quatre jours pour assurer que votre métabolisme est constamment réinitialisé et allumé. Lorsque cela devient une pratique dans la vie, les questions de contrôle du poids deviennent relativement faciles et moins stressantes.
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