Lactobacillus plantarum LP299v®

• Spécialement étudié pour le SII
• Il a été démontré qu’il augmente l’absorption du fer
• Des essais montrent la capacité de la souche à d’aider les symptômes des MII

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) est l’une des souches les plus étudiées de l’espèce de bactéries L. plantarum. Les bactéries de cette espèce sont en forme de bâtonnets et à Gram positif ; elles sont connues pour leur grande capacité d’adaptation et se trouvent donc dans une grande variété de sources différentes, notamment les légumes, la viande, le poisson et les produits laitiers. Elles semblent également être l’une des meilleures souches probiotiques à utiliser dans les aliments cultivés, et sont donc présentes dans de nombreux aliments fermentés tels que le kimchi, la choucroute, les cornichons, les olives et le levain. Par conséquent, les souches de Lactobacillus plantarum sont couramment présentes dans le tractus gastro-intestinal. Au cours des dix dernières années environ, un nombre croissant d’études ont tenté d’identifier les effets bénéfiques de nombreuses souches différentes de L. plantarum sur la santé humaine ; toutefois, la souche Lactobacillus plantarum 299v® est de loin le membre de l’espèce le plus étudié. Depuis avril 2020, L. plantarum a été officiellement reclassé en Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum, de sorte que le nom complet de la souche peut également être appelé Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum LP299v® (Zheng J et al., 2020).

Lactobacillus plantarum 299v® – Sécurité et survie

Lactobacillus plantarum 299v® est un complément alimentaire dont la recherche a démontré la sécurité et la survie pour atteindre l’intestin vivant. Une formule commerciale contenant la souche a été testée chez des individus pour évaluer la sécurité en 2012 par Krag, A. et al. et, après analyse des résultats, les auteurs ont jugé que la souche était sûre et généralement bien tolérée. Ceci a également été confirmé dans une étude précédente par Adawi, D et al, en 2002, qui a évalué la sécurité de la souche dans un modèle animal.

En 2006, une étude publiée par Goossens, D. et al, a trouvé que L. plantarum 299v® était présent dans les échantillons de selles et dans certains échantillons de muqueuses après administration orale, indiquant un passage réussi dans le tube digestif. Une étude précédente de Goossens, D. et al, (2005) a également confirmé ces résultats en concluant que la souche était capable d’atteindre l’intestin vivant.

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) et le syndrome de l’intestin irritable (SII)

Le syndrome de l’intestin irritable est un trouble digestif de plus en plus courant qui englobe un large éventail de symptômes, notamment la diarrhée, la constipation et les ballonnements. Une fois que toute cause sous-jacente grave a été écartée, les professionnels de la santé sont limités dans les options qu’ils peuvent proposer pour la gestion de l’affection en raison des variations de la cause et des symptômes, de l’hétérogénéité de cette affection. L’utilisation de probiotiques est étudiée comme un complément utile aux solutions conventionnelles, et c’est pourquoi la majorité des souches présentées dans cette base de données ont été étudiées pour les symptômes du SII.

Une étude en double aveugle, randomisée, contrôlée par placebo, d’une durée de 4 semaines, a cherché à savoir si l’introduction d’un probiotique affecterait les symptômes de douleur et de ballonnement chez 60 patients atteints du SII. Après 10 jours de supplémentation avec la souche Lactobacillus plantarum 299v®, les tests ont révélé que le probiotique avait adhéré à la paroi intestinale et était toujours présent 10 jours après la supplémentation’ chez 84% du groupe de traitement. Le groupe probiotique a également connu une diminution des symptômes de flatulence. Après quatre semaines de supplémentation, deux fois plus de patients du groupe probiotique ont signalé une diminution des flatulences que ceux du groupe placebo, ainsi qu’une diminution des douleurs et des selles plus régulières. Cette différence positive de résultats entre le groupe probiotique et le groupe placebo était toujours évidente douze mois plus tard (Nobaek S. et al., 2000).

Dans une autre étude, un total de 214 patients souffrant de SII (de l’un ou l’autre sous-type) ont été recrutés et divisés au hasard en deux groupes, un groupe de traitement et un groupe témoin. Les patients du groupe de traitement ont reçu une capsule contenant le probiotique LP299v®, tandis que ceux du groupe de contrôle ont reçu un placebo. L’incidence de la fréquence des selles, des douleurs abdominales, des ballonnements et de la sensation de vidange incomplète du rectum a été évaluée chaque semaine, et la fréquence des selles a également été surveillée. Les résultats ont montré que LP299v® aidait à soulager les symptômes du SII, plus particulièrement les douleurs et les ballonnements (Ducrotté P. et al., 2012).

Autres études pertinentes : Niedzielin K. et al., (2001), Ribeiro HJ (1998), Sen S. et al., (2002), Simren M. et al., (2006), Stevenson C. et al., (2014), Young R., (1997).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) et l’absorption du fer

La carence en fer est une carence nutritionnelle extrêmement répandue et préoccupante qui devient un problème de santé mondial majeur. C’est un symptôme particulièrement fréquent chez les femmes en période de menstruation. Les suppléments de fer en vente libre et sur ordonnance sont largement utilisés, mais même avec une supplémentation, ce fer supplémentaire peut ne pas être bien absorbé en raison d’insuffisances digestives et d’une faible biodisponibilité. Le fer non absorbé dans l’intestin est associé à la constipation.

L’utilisation de probiotiques pour aider à lutter contre la carence en fer a suscité un certain intérêt, car il a été démontré que les aliments fermentés à l’acide lactique contribuent à augmenter l’absorption du fer via une série de facteurs différents. Cet effet positif serait dû au fait que l’acide lactique empêche la formation de molécules de fer moins biodisponibles et que la présence de ces acides organiques retarde la vidange gastrique et expose plus longtemps les molécules de fer à la paroi intestinale. La recherche sur le Lactobacillus plantarum 299v® suggère que cette souche particulière pourrait être particulièrement bénéfique pour améliorer l’absorption du fer dans l’intestin grêle (Hoppe et al., 2015).

Ce potentiel a été illustré dans une étude randomisée en simple aveugle utilisant 24 femmes en bonne santé en âge de procréer (avec un âge moyen de 25 ans). Les femmes ont reçu quatre types différents de repas à base de gruau pendant quatre jours consécutifs : du gruau fermenté contenant du LP299v® vivant, du gruau fermenté pasteurisé, du gruau non fermenté au pH ajusté et du gruau non fermenté additionné d’acides organiques. L’absorption du fer a été mesurée 14 à 18 jours après l’ingestion. Il a été constaté qu’après avoir consommé un repas contenant des quantités élevées d’acide phytique (qui inhibe l’absorption), le LP299v® augmentait l’absorption du fer de 80 % par rapport aux autres repas. Les chercheurs ont donc confirmé que le LP299v® seul peut augmenter l’absorption du fer (Bering S. et al., 2006).

Autres études pertinentes : Bering S. et al. (2007), Hoppe et al. (2015), Johansson et al. (1993).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) et les maladies inflammatoires de l’intestin (MII)

Les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) sont un terme collectif désignant un groupe de troubles intestinaux où le niveau d’inflammation est un marqueur clé. Les deux principales affections de ce groupe sont la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn, toutes deux caractérisées par une inflammation intestinale et provoquant divers autres symptômes tels que diarrhée, crampes abdominales, fatigue, fièvre et perte de poids. Il est maintenant largement admis que l’équilibre de la flore bactérienne intestinale contribue de manière significative à la pathogenèse des maladies inflammatoires de l’intestin, et les probiotiques sont donc considérés comme un complément de soutien possible.

Dans le but d’explorer l’impact de la supplémentation en probiotiques sur les symptômes des MICI, une étude pilote non contrôlée à Copenhague a observé 39 patients atteints de colite ulcéreuse active légère à modérée. Tous les patients ont reçu une boisson à l’avoine fermentée contenant du LP299v® deux fois par jour pendant 6 mois. A la fin de la période d’étude, il a été constaté que 24 des 39 prenant la boisson probiotique ont rapporté une réduction de 50% de leur score SSCAI (Simple Clinical Colitis Activity Index) (Krag et al., 2012).

S’appuyant sur ces résultats, les auteurs de l’étude ont mené un essai contrôlé randomisé en utilisant 74 patients qui présentaient une poussée légère à modérée de leurs symptômes de colite ulcéreuse. Les patients ont été répartis au hasard en deux groupes, l’un dans lequel les patients ont reçu une boisson à base d’avoine fermentée contenant LP299v®, et l’autre dans lequel les sujets ont reçu une boisson énergétique contenant des protéines et des vitamines, qui est souvent donnée aux patients atteints de MICI. Après 8 semaines de traitement, la réduction moyenne (définie par le score SSCAI) des symptômes des MICI était plus élevée dans le groupe probiotique, avec plus de 50 % des patients présentant une amélioration (Krag A. et al., 2013).

Etudes connexes supplémentaires : Berggren A. et al., (2006), Jones C. et al., (2013), Lönnermark E. et al., (2015), McNaught C.E. et al., (2002), Wullt M…, (2003).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) et diarrhée associée aux antibiotiques et Clostridium Difficile

Lactobacillus plantarum 299v® a démontré des capacités exceptionnelles d’adhérence et de colonisation des surfaces muqueuses, même en présence d’antibiotiques. Une présence saine de bonnes bactéries aide à prévenir la colonisation de bactéries pathogènes dans l’intestin, ce qui peut souvent poser problème lors de la prise d’antibiotiques. Les médicaments antibiotiques peuvent anéantir les populations de micro-organismes bénéfiques et permettre aux espèces pathogènes telles que Clostridium difficile de se développer, provoquant ainsi les symptômes de diarrhée associés. Il a été démontré que LP299v® contribue à soulager la diarrhée associée aux antibiotiques (DAA), causée par l’infection à Clostridium difficile, et aide à combattre la prolifération des bactéries pathogènes.

Une étude en double aveugle a observé 44 patients gravement malades dans le but d’évaluer les bénéfices positifs du probiotique sur l’incidence de l’infection à C. difficile. Les sujets ont été randomisés pour recevoir une dose de LP299v® ou un placebo. Dans le groupe placebo, l’incidence de l’infection à C. difficile était de 19 %, par rapport au groupe probiotique, dans lequel aucun des patients n’a contracté d’infection à C. difficile (Klarin et al., 2008).

Une autre étude contrôlée par placebo utilisant 163 patients a examiné l’effet de LP299v® administré à la fois pendant un traitement antibiotique et pendant une période après le traitement. Le risque global de développer des selles molles ou liquides, ou des nausées, était significativement réduit chez les patients recevant la boisson probiotique, par rapport au groupe placebo. Les résultats indiquent que la prise de L. plantarum 299v® peut avoir un effet préventif sur les symptômes gastro-intestinaux pendant un traitement antibiotique (Loennermark et al., 2010).

Autres études pertinentes : Kujawa-Szewieczek A., (2015), Levy J. (1997), Mack D.R. et al., (1997), Wullt M. et al., (2007).

Lactobacillus plantarum 299v® (LP299v®) et immunité

Il y a eu quelques études préliminaires prometteuses qui ont exploré l’utilisation de probiotiques pour réduire l’inflammation des muqueuses. On a constaté que lorsque le LP299v® adhérait à la membrane muqueuse de la paroi intestinale, le nombre de bactéries gram négatives (typiquement pathogènes) diminuait considérablement. Il s’agit d’une découverte importante, car ces bactéries contiennent des endotoxines, et même un petit nombre d’entre elles peut provoquer une réaction inflammatoire extrême. Cet effet est censé réguler à la baisse la « défense immunologique » de l’hôte. D’autres recherches sont nécessaires (Molin G., 2001).

Autres études connexes : Cunningham-Rundles S. et al., (2000), Cunningham-Rundles S. et al., (2011), McCracken et al., 2002), McNaught et al., (2005), Woodcock N.P. et al., (2004).

Auteurs : Les informations sur cette souche ont été recueillies par Joanna Scott-Lutyens BA (hons), DipION, thérapeute nutritionnelle ; et Kerry Beeson, BSc (Nut.Med) thérapeute nutritionnelle.

Dernière mise à jour – 22 mai 2020

Comme certaines propriétés &avantages des probiotiques peuvent être spécifiques à une souche, cette base de données fournit des informations encore plus détaillées au niveau de la souche. Lisez-en plus sur les souches que nous avons incluses de ce genre ci-dessous.

Souches de Lactobacillus acidophilus : Lactobacillus acidophilus LA-05, Lactobacillus acidophilus NCFM®, Lactobacillus acidophilus Rosell-52.

Lactobacillus casei souches : Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus casei DN-114001.

Lactobacillus plantarum souches : Lactobacillus plantarum LP299v.

Lactobacillus reuteri souches : Lactobacillus reuteri Protectis et Lactobacillus reuteri RC-14®.

Lactobacillus rhamnosus souches : Lactobacillus rhamnosus LGG®, Lactobacillus rhamnosus HN001, Lactobacillus rhamnosus GR-1® et Lactobacillus rhamnosus Rosell-11.

Lactobacillus paracasei souches : Lactobacillus paracasei CASEI 431®.

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