Nancy Hanks Lincoln, la mère biologique d’Abe, est morte en 1818 de la maladie du lait. Cette maladie est causée par l’ingestion par les vaches d’une plante appelée « snakeroot blanc » et par la consommation de leur lait ou de la viande d’un animal empoisonné. Au 19e siècle, la maladie du lait était endémique dans les régions où le muflier blanc était répandu, notamment dans l’ouest de l’Ohio, l’Indiana et certaines parties de l’Illinois. Dans certaines localités, à certaines périodes, la maladie du lait était même la principale cause de décès. Le snakeroot blanc est encore abondant. Toutefois, la maladie du lait est rare, voire inexistante, car les vaches qui paissent ignorent la renouée blanche lorsqu’elles disposent d’un fourrage plus appétissant, comme un champ cultivé d’herbe ou de foin. Et, surtout, les produits laitiers d’aujourd’hui proviennent du lait cru mélangé à la laiterie par de nombreuses vaches. Si une vache a abusé de la saponaire blanche, la toxine sera bien diluée avant que le lait n’arrive dans le réfrigérateur du consommateur. Tout cela m’a été rappelé par une critique de journal sur un livre à paraître, « Wicked Plants » d’Amy Stewart, qui dit : « Il y a beaucoup de plantes très vilaines ». Michael Conrad (sergent Esterhaus) avec ses co-stars de Hill Street Blues Daniel J. Travanti et Veronica Hamel Apparemment, les jardiniers devraient tenir compte du conseil donné par le sergent Phil Esterhaus à la fin de chaque épisode de la bonne vieille série télévisée policière, Hill Street Blues : « Soyons prudents dehors. »
Nancy Hanks Lincoln, la mère biologique d’Abe, est morte en 1818 de la maladie du lait. Cette maladie est causée par l’ingestion par les vaches d’une plante appelée « snakeroot blanc » et les gens boivent ensuite leur lait ou mangent du bœuf provenant d’un animal empoisonné. Au 19e siècle, la maladie du lait était endémique dans les régions où le muflier blanc était répandu, notamment dans l’ouest de l’Ohio, l’Indiana et certaines parties de l’Illinois. Dans certaines localités, à certaines périodes, la maladie du lait était même la principale cause de décès.
Le snakeroot blanc est encore abondant. Cependant, la maladie du lait est rare voire inexistante aujourd’hui car les vaches en pâture ignorent le snakeroot blanc lorsqu’elles ont un fourrage plus appétissant, comme un champ cultivé d’herbe ou de foin. Et, surtout, les produits laitiers d’aujourd’hui proviennent de lait cru mélangé à la laiterie par de nombreuses vaches. Si une vache a abusé du snakeroot blanc, la toxine sera bien diluée avant que le lait n’arrive dans le réfrigérateur d’un consommateur.
Tout cela m’a été rappelé par une critique de journal d’un livre à venir, « Wicked Plants » par Amy Stewart, qui dit : « Il y a beaucoup de plantes très vilaines là-bas. »
Michael Conrad (sergent Esterhaus) avec les co-stars de Hill Street Blues Daniel J. Travanti et Veronica Hamel
Apparemment, les jardiniers devraient tenir compte des conseils donnés par le sergent Phil Esterhaus à la fin de chaque épisode de la grande série télévisée policière ancienne, Hill Street Blues : « Soyons prudents dehors. »