Le parfum de la lavande est un merveilleux arôme d’herbes capiteuses. Les épis de fleurs doux, violets à bleus, ne font qu’ajouter encore à l’attrait. La lavande Hidcote est l’une des formes les plus performantes de cette herbe. Qu’est-ce que la lavande Hidcote ? C’est une lavande anglaise bleue qui prospère dans les zones USDA 5 à 9. Cette forme compacte est facile à cultiver et très polyvalente. Quelques conseils pour cultiver la lavande Hidcote peuvent vous aider à transformer votre jardin d’herbes aromatiques en un rêve culinaire et aromatique frais ou séché.
Lavande Hidcote Info
Les plantes qui offrent une couleur et un parfum exceptionnels, qui sont comestibles et qui attirent les pollinisateurs sont gagnantes pour le jardin. La lavande Hidcote est l’une de ces beautés. Elle est également résistante aux chevreuils, un atout dans certaines régions du pays, et vous pouvez faire sécher les fleurs pour obtenir des bouquets parfumés de longue durée. Les sites ensoleillés et bien drainés sont parfaits pour la culture de la lavande Hidcote. Dans une plantation en masse, elle fait un étalage stupéfiant, mais elle se démarque doucement dans le cadre d’un jardin d’herbes ou même d’un récipient mixte.
La plupart d’entre nous sont familiers avec les lavandes anglaises et françaises, mais qu’est-ce que la lavande Hidcote ? Elle appartient au groupe anglais, qui est probablement le plus connu. Elles sont originaires de la Méditerranée mais Hidcote est le plus rustique des cultivars anglais. C’est une véritable lavande qui a été cultivée pour son huile et ses fleurs séchées. Quelques infos intéressantes sur la lavande Hidcote indiquent que le nom du genre, Lavandula, signifie « je lave » et l’épithète, angustifolia, fait référence aux feuilles étroites.
La lavande Hidcote ne poussera que jusqu’à 20 pouces de hauteur (50 cm) mais elle est remplie de fleurs bleu violet vif. Le feuillage en forme d’aiguille est vert grisâtre, offrant une toile de fond étonnante aux fleurs. Les fleurs d’été sont attrayantes pour de nombreux insectes pollinisateurs, y compris les papillons.
Comment cultiver la lavande Hidcote
La lavande a besoin d’un sol bien drainé, de préférence légèrement sableux et d’un emplacement ensoleillé. Hidcote ne tolère pas l’humidité et ne donnera pas de bons résultats dans les zones trop humides. Dans les zones où l’humidité est plus élevée, assurez une bonne ventilation.
La plante poussera bien dans les rocailles, le long des frontières et des chemins, ou comme spécimens autonomes. Lors de la plantation, la couronne de la plante doit reposer juste à la surface du sol. Utilisez un paillis organique dans les régions plus sèches et un paillis de roche dans les zones humides.
Pendant sa première année, fournissez beaucoup d’eau afin que la plante puisse établir un système racinaire solide.
Soins de la lavande Hidcote
Pour favoriser des plantes plus denses lorsqu’elles sont jeunes, cisaillez le feuillage au début du printemps. Par la suite, tous les trois ans, coupez la plante au printemps pour favoriser les nouvelles tiges et la croissance.
Utilisez un engrais d’usage général annuellement au début du printemps. La lavande a peu de problèmes de parasites et ses seuls problèmes de maladies sont fongiques. La tache des feuilles et la pourriture des racines sont les principaux coupables, surtout dans les régions humides.
Vous pouvez utiliser les feuilles aromatiques dans les parfums, les pots-pourris, comme assaisonnement, dans les sachets ou dans le cadre de bouquets de fleurs éternelles. C’est une belle plante polyvalente, parfaite pour la plupart des jardins.