Frites au crabe

Ces frites au crabe chargées sont mélangées avec un assaisonnement cajun épicé et de l’ail frais, puis étouffées avec un riche aïoli à l’ail. Sur l’aïoli, on trouve de tendres morceaux de crabe, de la ciboulette fraîche et des jalapeños pour un coup de fouet épicé ! Le plat parfait pour terminer l’été avec !

Un énorme merci à Bumble Bee Seafoods pour avoir sponsorisé ce post et maintenu à flot The College Housewife!

Même si l’automne est juste au coin de la rue, j’embrasse toutes les choses de l’été pour au moins quelques semaines de plus. Ce qui signifie beaucoup de cocktails glacés et ces frites de crabe épique chargé. Si vous aimez un rouleau de crabe frais ou la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre, alors vous DEVEZ ajouter ces frites au crabe à votre menu d’été.

Ces frites incarnent toutes les saveurs des classiques de la mer avec des frites croustillantes mélangées à l’assaisonnement Cajun, un aïoli crémeux à l’ail et de tendres morceaux de chair de crabe.

Si vous avez besoin d’un amuse-bouche rapide, voici votre recette. Tout est plus facile avec la chair de crabe Bumble Bee®, pas besoin de faire bouillir, de craquer ou de hacher. Ouvrez simplement une boîte, égouttez-la et vous aurez la même essence de saveur en une fraction du temps et du prix !

Depuis 1899, Bumble Bee Seafoods s’est donné pour mission de montrer au monde qu’il existe une meilleure façon de consommer les fruits de mer. Bumble Bee a récemment annoncé de nouveaux engagements en matière de durabilité, notamment l’affectation de 40 millions de dollars sur 5 ans à des causes qui aident à protéger nos océans comme la réduction des déchets plastiques, la fourniture d’options alternatives de fruits de mer et l’encouragement de pratiques de pêche durables.

Servez ces frites avec beaucoup de bière fraîche et de seltzer pour tout après-midi d’été.

Ingrédients pour les frites de crabe

• frites surgelées
• assaisonnement cajun ou Old Bay
• gousses d’ail
• mayonnaise
• jus de citron

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• sel
• Viande de crabe blanc Bumble Bee®
• parsley
• tranches de jalapeño
• cives
• morceaux de citron

Assaisonnement pour frites de crabe

L’assaisonnement pour ces frites de crabe est si savoureux ! Les frites fraîches et chaudes sont mélangées avec de l’assaisonnement old bay ou cajun, de l’ail frais haché et beaucoup de sel pour une bouchée parfaite.

Les frites de crabe sont-elles végétariennes ?

Les frites de crabe ne sont pas végétariennes ! Elles peuvent techniquement être classées comme pescatariens.

Comment préparer ces frites de crabe…

1. Cuire les frites selon les instructions de l’emballage. Mélanger les frites avec le old bay et l’ail émincé jusqu’à ce qu’elles soient bien combinées.
2. Pendant que les frites cuisent, préparez l’aïoli. Mélanger la mayonnaise, les gousses d’ail, le jus de citron et le sel jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Transférer le mélange dans un sac en plastique ou une poche à pâtisserie et couper le bout pour arroser.
3. Couvrir les frites uniformément de chair de crabe et arroser d’aïoli. J’adore utiliser la chair de crabe blanc Bumble Bee® pour des amuse-gueules simples à préparer. C’est une façon abordable et pratique d’ajouter du crabe à un plat.
4. Décorez avec du persil haché, de la ciboulette, des tranches de jalapeno et de la ciboulette et des quartiers de citron pour servir.

Si vous aimez ces frites de crabe, essayez ces autres recettes de fruits de mer !

• Saumon à l’ananas
• Tacos aux crevettes épicées
• Saumon sur planche de cèdre
• Casserole de nouilles au thon
• Tacos de morue noircie

Si vous faites cette recette de frites de crabe, n’oubliez pas de me taguer sur Pinterest et Instagram !

J’aime sérieusement voir ce que vous faites les gars et partager vos créations avec la communauté College Housewife!

Pour plus de recettes de crabe et d’informations sur les produits, rendez-vous sur www.BumbleBee.com !

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