Expérience scientifique de l’eau qui marche

L’eau peut-elle marcher vers le haut contre la gravité ? Non, pas vraiment, mais ce qui fait que l’eau semble défier la gravité est ce que nous allons explorer dans cette expérience scientifique facile.

En nous servant de quelques articles de cuisine courants, les enfants peuvent voir le processus de l’action capillaire et apprendre comment les forces d’attraction et d’adhésion font que l’eau se déplace d’un verre à l’autre. Des instructions détaillées, une explication scientifique simple et une vidéo de démonstration sont incluses ci-dessous.

SAUTER À LA SECTION : Instructions | Tutoriel vidéo | Comment ça marche

Fournitures nécessaires

• 2 verres de hauteur égale
• Eau
• Coloration alimentaire (facultatif)
• Serviette en papier

Instructions de l’expérience scientifique de l’eau qui marche

Étape 1 – Préparez vos fournitures. Ensuite, positionnez les deux verres vides de façon à ce qu’ils soient séparés d’environ 3 pouces. Versez de l’eau dans l’un des verres jusqu’à ce qu’il soit à peu près à moitié plein.

Étape 2 – Ajoutez ensuite quelques gouttes de colorant alimentaire à l’eau. Vous pouvez choisir n’importe quelle couleur. Remuez l’eau jusqu’à ce que le colorant alimentaire soit complètement combiné.

Étape 3 – Prenez une bande de serviette en papier d’environ 1 à 2 pouces de large et 12 pouces de long. Nous avons utilisé une section de serviette en papier et l’avons pliée en deux jusqu’à ce qu’elle ait la bonne largeur.

Étape 4 – Placez une extrémité de la serviette en papier dans le verre avec l’eau. Puis placez l’autre extrémité dans le verre qui est vide.

Prenez un moment pour faire quelques observations. Qu’est-il arrivé à la serviette en papier qui a été placée dans l’eau ? Pensez-vous qu’il est possible que l’eau contenue dans le premier verre se déplace vers le verre vide ? Notez votre hypothèse (prédiction), puis laissez les verres reposer et revenez les vérifier dans une heure environ.

Étape 5 – Retournez voir les verres et faites quelques observations. Que s’est-il passé pendant l’heure où vous avez attendu ? À ton avis, que se passera-t-il si tu attends encore un peu. Penses-tu que toute l’eau du premier verre va se déplacer vers le deuxième verre ? Pourquoi ou pourquoi pas ? Écrivez votre hypothèse (prédiction), puis laissez les verres s’asseoir et revenez les vérifier dans deux heures.

Expérience scientifique de l’eau qui marche Tutoriel vidéo

Expérience scientifique de l’eau qui marche Instructions étape par étape

Comment fonctionne l’expérience ?

L’eau semble défier la gravité, mais en réalité, elle se déplace en raison d’un processus appelé action capillaire. L’eau est capable de se déplacer contre la force de gravité car les molécules d’eau se collent les unes aux autres ET elles se collent aux fibres de la serviette en papier. Lorsque les molécules d’eau sont attirées par les fibres de la serviette en papier, elles entraînent d’autres molécules d’eau avec elles.

Les forces adhésives entre l’eau et les fibres de la serviette en papier sont plus fortes que les forces de cohésion entre les molécules d’eau. Par conséquent, l’eau se déplace vers le haut et à travers la serviette en papier hors d’un verre et dans un autre.

L’action capillaire est la force combinée d’attraction entre les molécules d’eau et avec les molécules des matériaux environnants.

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Éventuellement, l’eau cessera de se déplacer vers le haut une fois que les deux tasses seront remplies de la même quantité d’eau. Développez l’expérience, en estimant combien de temps il faudra à l’eau pour se déplacer vers le deuxième pot. Ensuite, réglez une minuterie et découvrez à quel point votre estimation était proche.

En outre, vous pouvez également essayer ces autres expériences amusantes utilisant l’eau et le colorant alimentaire :

• Expérience scientifique de l’eau de marche changeant de couleur – Beaucoup comme l’expérience scientifique régulière de l’eau de marche, mais avec une torsion « colorée » ajoutée.
• Expérience scientifique de l’eau changeant de couleur – Science ou magie ? Essayez cette expérience à la maison avec vos enfants et regardez leurs yeux s’illuminer lorsque vous versez le liquide dans le bol et « créez » une nouvelle couleur.
• Expérience scientifique sur la température de l’eau – Voyez l’énergie thermique en action et explorez le concept de façon pratique en observant comment les molécules d’eau se déplacent plus rapidement lorsqu’elles sont chaudes et plus lentement lorsqu’elles sont froides.

J’espère que vous avez apprécié cette expérience. Voici des instructions imprimables :