Guide rapide de la culture des rutabagas
- Plantez les rutabagas à la fin de l’été pour qu’ils arrivent à maturité pendant le temps frais de l’automne. Une bonne règle de base est de compter 90 jours en arrière à partir de votre premier gel d’automne.
- Espacer les plantes de 12 à 18 pouces dans un sol fertile, bien drainé avec un pH de 5,5 à 7,0.
- Avant de planter, donnez aux jeunes plantes une base solide en mélangeant plusieurs pouces de compost vieilli ou d’autres matières organiques riches dans votre sol indigène.
- Les rutabagas productifs dépendent d’une eau constante, alors utilisez un tuyau d’arrosage ou une irrigation goutte à goutte pour garder les plantes heureuses.
- Maximisez votre potentiel de récolte en nourrissant régulièrement les plantes avec un engrais à libération continue.
- Récoltez les racines de rutabaga une fois qu’elles ont 3 à 5 pouces de large. Vous pouvez également récolter quelques jeunes feuilles pour les déguster en salade.
Sol, plantation et soins
La culture des rutabagas n’est pas difficile ; le plus grand défi est le timing de votre plantation. Parce que les racines de rutabagas mûrissent mieux par temps frais, elles doivent être plantées à temps pour mûrir par temps frais. Les rutabagas sont parfaits pour une culture d’automne dans les régions plus fraîches ou comme culture d’hiver dans les zones plus chaudes. Ils ont besoin d’environ 80 à 100 jours entre la plantation et la récolte. Dans les régions plus fraîches, comptez 90 jours à partir de la date moyenne du premier gel d’automne, que vous pouvez trouver pour votre région sur nos cartes de gel d’automne. Dans les régions plus chaudes, il faut attendre que les températures nocturnes se situent constamment entre 50 et 60 degrés pour effectuer les semis d’automne. Ils fonctionnent également comme une culture de début de printemps dans les zones où le sol n’est pas gelé, de sorte que vous pouvez planter tôt ; cependant, ils sont sujets à des périodes chaudes précoces qui enlèvent de la douceur par rapport à ceux plantés à l’automne.
Les rutabagas peuvent pousser dans un sol ordinaire, mais vous obtiendrez une plus grosse et meilleure récolte si vous travaillez une couche de compost ou de terreau tout usage en terre enrichi de compost vieilli Miracle-Gro® Performance Organics® dans le sol existant pour ajouter de la nutrition, augmenter sa capacité à retenir l’eau et permettre à l’air de circuler. (Une autre option consiste à planter les rutabagas dans de grands récipients remplis de Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, qui est également enrichi de compost). Un sol pauvre donne des racines à la texture ligneuse. Le pH idéal du sol est de 5.5 à 7.0 ; ajoutez de la chaux pour les sols acides. Avant de planter vos plantes Bonnie, enlevez toutes les grosses pierres qui pourraient gêner la croissance des racines. Espacez les plantes de 12 à 18 pouces.
Une source régulière de nutrition travaillera main dans la main avec un bon sol pour produire une récolte impressionnante de rutabaga. Nourrissez les plantes avec un engrais à libération continue comme les granules de nutrition végétale Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles. qui fourniront aux plantes toute la nourriture dont elles ont besoin pour une croissance forte. De plus, il nourrit les microbes bénéfiques du sol qui aident les plantes à absorber tous ces nutriments.
Les rutabagas ont besoin d’une humidité constante pendant la saison de croissance. Un vieil adage sur la culture du rutabaga dit : » En cas de doute, arrosez. » Un arrosage ponctuel qui donne une alternance de sol humide et sec peut provoquer un éclatement des racines. C’est là qu’un tuyau d’arrosage ou un système d’irrigation goutte à goutte est précieux pour garder le sol humide mais pas détrempé.