Avec la chaleur de l’été qui arrive, la plupart d’entre nous pensent à la cueillette des haricots, au rôtissage du maïs et à la mise en conserve des tomates. Il a fait très humide dans certaines parties du pays cette année, et ces cultures ne se portent pas aussi bien parce que toute la pluie dilue les nutriments dans le sol. Comment donner un coup de pouce supplémentaire à vos plantes ? Avec du compost. Vous n’avez pas des mois, voire des années, pour attendre qu’il se forme ? Ce n’est pas nécessaire !
Le compostage est un procédé simple. Il consiste à jeter vos épluchures de légumes et de fruits, votre marc de café et vos coquilles d’œufs, ainsi que vos tontes de gazon et vos brindilles et feuilles. Au bout de six mois à trois ans, vous obtenez une substance brune riche et friable qui apporte à vos plantes toutes sortes de nutriments. Mais souvent, nous n’avons pas le temps (ou la patience !) d’attendre aussi longtemps. Maintenant, il y a un moyen facile de faire du compost en 30 jours ou moins.
Comment obtenir du compost – RAPIDEMENT
Mise en place de votre propre composteur
Bien sûr, vous pourriez sortir et vous acheter un composteur à tambour pour 100 à 200 $ ou plus. Il fera certainement le travail, mais il y a un plan qui est facile et beaucoup moins cher que vous pouvez faire vous-même.
D’abord, vous aurez besoin d’obtenir quatre palettes. Vous pouvez généralement les obtenir gratuitement dans les épiceries ou les magasins de rénovation. Vous devrez peut-être payer quelques dollars, mais cela en vaudra la peine. Assurez-vous que les palettes que vous obtenez sont propres, sans graisse ou toute substance sur elles qui pourrait s’infiltrer dans votre compost.
Une fois que vous avez quatre palettes, utilisez-en une pour la base et trois autour des côtés et de l’arrière en forme de U. Liez-les ensemble avec du fil de fer, de la corde ou des attaches zip. Ne faites rien de permanent – vous les enlèverez plus tard. Si la base présente de grands espaces, vous pouvez ajouter quelques planches pour former un « plancher ». Assurez-vous de laisser un peu d’espace entre elles, comme ½ pouce ou plus, pour la circulation de l’air.
Matériaux à composter
Une fois que vous avez installé votre bac, vous pouvez commencer à ajouter le matériau de compostage. Vous voulez un ratio d’environ 1 partie de matière « verte » pour 2 parties de matière « brune ».
La matière verte peut être :
- des tontes de gazon fraîches,
- du fumier,
- des feuilles,
- du foin frais,
- ou des déchets de cuisine ménagers, comme les épluchures de légumes.
(Ne vous inquiétez pas pour les graines de mauvaises herbes – une fois que la température interne du compost atteint 155° pendant trois jours, les graines de mauvaises herbes seront tuées.)
Pour la matière brune, vous pouvez utiliser :
- la paille,
- les feuilles mortes,
- les brindilles ou les mauvaises herbes de jardin qui ont passé l’hiver.
Maintenant, voici la partie qui va accélérer les choses. Tout ce que vous mettez dans votre bac à compost ne doit pas dépasser 1 à 2 pouces de taille. Et tous les déchets ménagers de cuisine doivent être mis dans un mixeur. Cela accélérera considérablement les choses puisque cela ne prendra pas de temps pour se décomposer naturellement.
Remplissage du bac à compost
Prémélangez les matières brunes et vertes ensemble. Ensuite, mettez en place une couche de 3 pouces au fond du bac. Ajoutez quelques bâtons pour qu’il y ait une circulation d’air. Ensuite, ajoutez une autre couche de 15 cm de matériau, puis d’autres bâtons. Continuez ainsi jusqu’à ce que votre pile atteigne le haut du bac. Si vous n’avez pas assez de matériel, allez au moins à 3 pieds de hauteur.
Après avoir mis votre matériel brun et vert dans le bac en couches avec les bâtons, mouillez-le bien. Elle ne doit pas être saturée, mais semblable à une éponge humide. Vous pouvez également ajouter quelques poignées de chaux, mais je n’ai jamais eu à le faire. Il n’est pas nécessaire d’ajouter un « démarreur de compost », mais vous pouvez ajouter du compost vieilli ou de la terre de jardin. Cela fournira quelques bactéries et champignons bénéfiques pour le démarrage.
Si vous utilisez cette méthode, vous n’aurez pas du tout besoin de retourner votre compost. Alternativement, vous pouvez omettre les bâtons entre les couches et retourner le tas de temps en temps. Vous obtiendrez ainsi l’aération nécessaire. Le tas va devenir très chaud, entre 140° et 160°. Si vous n’assurez pas l’aération, il risque de devenir plus chaud que 160°, ce qui tuera les bonnes bactéries. En fait, il faudra tout recommencer. Des températures de 155° tuent également la plupart des maladies des plantes, mais pas les maladies résistantes à la chaleur comme le virus de la mosaïque du tabac. Et ce ne sera pas assez chaud pour tuer les agents pathogènes présents dans les produits carnés.
Autres conseils pour créer un excellent compost
À ce propos, voici quelques éléments à ne pas composter. La viande et les os sont à proscrire. Le verre, le plastique, les substances grasses, le métal, le caoutchouc, les déchets d’animaux de compagnie et tout ce qui peut contenir des produits chimiques comme les tontes de gazon pulvérisées d’herbicides.
Certaines choses auxquelles je n’ai jamais pensé mais qui peuvent être compostées sont les courriers indésirables (dont on a retiré les fenêtres en plastique), le carton et les boîtes de céréales. La plupart des fabricants de carton utilisent des encres à base de soja et des adhésifs naturels, mais vous pourriez vouloir vérifier avant de les utiliser. Le papier journal est également excellent. Dans notre région, tous les journaux sont en papier recyclé et utilisent de l’encre à base de soja. Là encore, il est préférable de vérifier auprès de l’imprimeur. Coupez, déchiquetez ou déchirez le courrier indésirable et les journaux en petits morceaux pour qu’ils aillent plus vite aussi.
Une autre chose que vous pouvez faire pour accélérer les choses est d’ajouter quelques vers. (Pour en savoir plus sur le lombricompostage avec des vers, cliquez ici.) Les vers rouges sont à peu près les meilleurs à utiliser, mais les vers de jardin communs et les vers de nuit fonctionneront tout aussi bien. Ces petites créatures se multiplient rapidement, se régénèrent si elles sont endommagées, se débarrassent rapidement des déchets et aèrent également le compost. Et quand vous aurez fini, vous pourrez les utiliser comme appâts de pêche !
Le compostage est une tradition ancienne qui consiste à fabriquer lentement des nutriments pour votre sol à partir de déchets. Mais il peut aussi être rapide !
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