| Nom botanique | Moringaceae |
| Nom commun | Plante de Moringa, arbre de Moringa, arbre miracle, arbre de raifort, arbre de pilon, ben oil tree |
| Type de plante | Arbre |
| Taille adulte | 40′ de haut |
| Exposition au soleil | Plein soleil |
| Type de sol | Bien drainé, sableux ou loameux |
| Phosphore | 6.3-7.0 |
| Temps de floraison | Printemps |
| Couleur de la fleur | Crème, blanc |
| Zones de rusticité | 10, 11 |
| Zone d’origine | Inde, Bangladesh |
Comment cultiver les plantes de moringa
Les plantes de moringa établies nécessitent peu d’entretien, surtout si elles sont cultivées en extérieur toute l’année. Pour les jardiniers qui ne vivent pas dans des climats tropicaux ou subtropicaux, il sera nécessaire de déplacer les plantes de moringa à l’intérieur par temps frais. Heureusement, ils s’adaptent bien à la culture en conteneur.
Les moringas sont des arbres à feuilles caduques à croissance rapide, originaires d’Inde et du Bangladesh. Une fois établis, ils sont résistants à la sécheresse, et ils peuvent tolérer des températures extrêmes allant jusqu’à 118 degrés Fahrenheit.
Lumière
Un emplacement lumineux et ensoleillé qui reçoit la lumière directe du soleil pendant la majeure partie de la journée est le meilleur pour les plantes de moringa. La croissance peut être ralentie si les plantes ne reçoivent pas assez de lumière.
Sol
Les plantes de moringa s’adaptent à une large gamme de sols et peuvent survivre dans des sols pauvres si nécessaire. Cependant, ils prospèrent lorsqu’ils sont cultivés dans des sols bien drainés et sablonneux. Les plants de moringa sont sensibles à la pourriture des racines, ils ne prospéreront donc pas dans un sol trop compacté ou un sol qui retient trop d’humidité.
Eau
Gardez le sol des plantes de moringa constamment humide, mais pas mouillé. Les plantes de moringa ne tolèrent pas les « pieds mouillés » et sont sensibles à un arrosage excessif. Les plantes de moringa établies sont tolérantes à la sécheresse, mais les jeunes plantes ont besoin d’une humidité plus constante pour encourager une croissance forte. Lorsqu’il s’agit d’arroser les plantes de moringa ; un arrosage peu fréquent et profond est préférable à un arrosage fréquent et léger.
Température et humidité
Les plantes de mora poussent mieux à des températures comprises entre 77 et 95 degrés Fahrenheit, bien qu’elles puissent tolérer des températures extrêmes allant jusqu’à 118 degrés Fahrenheit, tant qu’elles sont positionnées à l’ombre. Ces plantes ne supportent pas aussi facilement les températures froides, bien qu’elles puissent tolérer quelques légères gelées. Les plantes de Moringa peuvent pousser à l’extérieur toute l’année dans les zones 10 et 11 de l’USDA et peuvent être cultivées à l’extérieur pendant une partie de l’année dans toute région qui connaît des étés chauds.
Engrais
Après la plantation, les plantes de moringa bénéficient d’une légère application d’un engrais général tout usage pour aider à soutenir la croissance. Une fois établis, les plants de moringa ne nécessitent pas de fertilisation régulière. Cependant, ils bénéficient d’un amendement régulier de leur terre végétale avec du compost ou du fumier.
Variétés
Il existe plus de 13 espèces de plantes Moringa, qui peuvent toutes être utilisées à des fins alimentaires ou médicinales. Cependant, en dehors de Moringaceae oleifera, la plupart des autres espèces ne sont pas largement cultivées en dehors de leur habitat d’origine. Parmi les autres variétés populaires de moringa, citons :
- Moringaceae arborea
- Moringaceae borziana
- Moringaceae longituba
Taille
Une taille régulière permet de garder les plants de moringa en bonne santé et de favoriser la croissance des feuilles, de freiner les brèches et d’empêcher l’arbre de devenir trop grand. S’ils ne sont pas taillés, les plants de moringa deviendront grands avec de nombreuses branches, peu de feuilles, et ne fleuriront que près du sommet des branches, ce qui rendra la récolte difficile. Tailler régulièrement et encourager la ramification permet également d’augmenter la récolte.
Récolte des plantes de moringa
Presque toutes les parties des plantes de moringa sont comestibles, des racines aux feuilles et aux fleurs, en passant par les grandes gousses et les graines qui poussent sur les branches. Les feuilles sont souvent cuites comme un légume ou cuites à la vapeur pour le thé, tandis que les gousses moulues sont utilisées pour les currys et l’huile extraite des graines peut être utilisée pour la cuisson, et dans les parfums et les savons.
Les gousses peuvent être récoltées une fois qu’elles ont environ ½ pouce de diamètre et se détachent facilement des branches. Les feuilles de moringa peuvent être récoltées à tout moment, cependant, les feuilles plus anciennes sont meilleures pour faire de la poudre de moringa que les plus jeunes.
Culture en conteneurs
Les plantes de moringa doivent être cultivées en conteneurs à moins qu’elles ne puissent être exposées à des températures tropicales ou subtropicales toute l’année à l’extérieur. Lorsqu’ils sont cultivés dans des conteneurs, les plants de moringa peuvent être facilement déplacés à l’intérieur pendant l’hiver pour éviter les températures hivernales froides.
Cultiver à partir de graines
Les plantes de moringa poussent facilement à partir de graines. Les graines de moringa n’ont pas de période de dormance et il est préférable de les planter dès qu’elles sont récoltées sur l’arbre. Les graines fraîches conservent un excellent taux de germination jusqu’à un an.
Les graines de moringa peuvent être directement semées dans le jardin. Choisissez un endroit qui reçoit beaucoup de soleil et creusez un trou de 12 pouces de large et 12 pouces de profondeur. Remplissez le trou avec un mélange de terre et de compost frais ou de fumier. Après la plantation, arrosez légèrement les graines fraîchement plantées, en veillant à ne pas trop arroser. Les graines de moringa germent facilement en une à deux semaines.
Ravageurs/maladies courants
Heureusement, les plants de moringa sont résistants à de nombreux ravageurs et maladies différents, cependant, les termites peuvent encore être un problème avec les moringas établis. Si vous remarquez des termites, un paillage autour de la base de l’arbre avec des feuilles de plantes d’huile de ricin, des copeaux d’acajou, des feuilles de tephrosia ou des feuilles de lilas de Perse peut aider.