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Le poisson bleu – Pomatomus salatrix

Le poisson bleu est un féroce poisson en banc que l’on trouve tout le long des côtes du Golfe et de l’Atlantique. La façon la plus amusante de les attraper est d’utiliser des bouchons topwater et des poppers. Cependant, il est également possible de les attirer en utilisant toutes sortes d’autres leurres et appâts naturels. Les meilleurs leurres sont à la fois rapides et brillants. Les meilleurs appâts naturels sont les bunkers, les mulets et les maquereaux. La vérité de la question est, si les poissons bleus sont autour, ils sont généralement pas si difficile à attraper.
Découvrons un peu plus sur les poissons bleus, et comment vous pouvez les cibler avec succès depuis la plage.

Informations générales sur les poissons bleus

Les poissons bleus sont pélagiques, forts combattants, et voyagent généralement en bancs avec d’autres poissons bleus de taille similaire. Ils sont des mordeurs très agressifs, et sautent souvent lorsqu’ils sont accrochés, ils sont donc une espèce de jeu amusante à cibler.
Ils ne sont pas considérés comme des mangeurs difficiles, et attaqueront à peu près tout autre banc de poissons de plus petite taille qu’ils peuvent trouver. Lorsque les bleus terrorisent un banc d’appâts, il y a généralement des morceaux qui tombent au fond. Les poissons bleus mangeront ces restes sur le fond de la mer, et donc les appâts coupés sur le fond sont une tactique efficace pour les attraper.
Ils sont un poisson cannibale qui s’attaque souvent aux bancs de bleus de plus petite taille. Pour cette raison, ils courent en bancs de poissons de taille similaire, afin de se protéger des membres plus grands de la famille.
Les petits poissons bleus sont souvent appelés « vivaneaux », et les plus grands, autour de 10 livres ou plus, sont appelés « chopper », ou « gator » blues. La coloration a tendance à changer avec l’âge, les plus petits ayant une couleur argentée, tandis que les plus grands deviennent une nuance de bleu-vert.
Les poissons bleus sont normalement des mangeurs à vue diurnes qui attaquent les plus gros poissons individuels par derrière, puis tentent de s’attaquer à la tête. Pour moi, leur comportement fait penser à celui d’un gros chat, choisissant un seul animal à poursuivre, le chassant par derrière, puis s’attaquant à la tête et à la zone du cou.

Record d’État pour le poisson bleu

Le poisson bleu est assez petit le long des États côtiers du Golfe, avec une moyenne de moins de 3 livres. Cependant, ils peuvent devenir assez gros dans le Nord-Est, où l’on attrape régulièrement des poissons d’environ 15 livres. Le record mondial est de 31 lbs. 12 oz, pris à Hatteras, en Caroline du Nord.
Selon le tableau ci-dessous, il est théoriquement possible d’attraper un énorme poisson bleu dans n’importe quel État du Golfe ou de l’Atlantique.

État Poids record en lbs.
Texas 16.62
Louisiane 21,88
Mississippi 16 lb. 6 oz.
Alabama 17 lb. 4 oz.
Floride 22,13
Géorgie 17 lb. 12 oz.
Caroline du Sud 21
*Caroline du Nord 31 lb. 12 oz.
Virginie 25 lb. 4 oz.
Maryland 23.5
Delaware 21 lb. 15 oz.
New Jersey 27
New York 25
Connecticut 24 lb. 13 oz.
Rhode Island 26
Massachusetts 27 lb. 4 oz.
New Hampshire 21
Maine 19.66
*La Caroline du Nord détient le record mondial actuel

Quand cibler le poisson bleu

Les meilleures périodes pour attraper des poissons bleus de taille importante du Cap Cod au New Jersey sont de mai à novembre. Au nord de cette région, le pic se situe entre juin et le début de l’automne. Au sud du Cap Hatteras, la meilleure pêche sera généralement au printemps, puis de nouveau de novembre à décembre.
En Caroline du Nord, vous avez une chance d’attraper un gros poisson bleu au printemps, puis à l’automne, au moment de la migration. Cependant, vous serez surtout relégué à des bleus de plus petite taille tout au long de l’été.
Le sud-est de la Floride obtient également une brève série de gros bleus vers le mois de mars.

Meilleurs moments pour le poisson bleu, par région

. States

Région Meilleure période
Au-dessus de Cape Cod Juin – septembre
New Jersey à Cape Cod
Nouveau-Brunswick. Jersey au Cap Cod Mai – Novembre
Nord du Cap Hatteras Printemps – Automne
Caroline du Nord Mars – Avril ; Novembre – décembre
États de l’Atlantique Sud printemps – automne
Floride orientale et méridionale hiver
États du Golfe
printemps – été

Où trouver des poissons bleus

Range

On trouve des poissons bleus tout le long du Golfe, du Texas à la Floride, mais de façon plus prolifique le long de la côte atlantique, de la Floride à la Nouvelle-Angleterre.
Les plus gros bleus sont surtout capturés dans la partie nord de leur aire de répartition atlantique, du Maryland au Massachusetts. Vous pouvez voir cela reflété dans le tableau des records par état ci-dessus.
En été, ils sont l’une des espèces les plus couramment capturées dans le surf, de la Caroline du Nord au Maine. Si tout ce que vous avez à votre disposition, ce sont des bleus plus petits, pas d’inquiétude, ceux-là sont toujours une explosion à attraper.
Dans la majeure partie du Golfe, les poissons bleus ne sont pas souvent spécifiquement ciblés, car ils sont loin d’être aussi fiables que du côté de l’Atlantique. La partie sud de la Floride pourrait être l’exception à cette règle.

Migration

Les poissons bleus sont couramment capturés dans le Nord-Est du printemps à l’automne, lorsqu’ils commenceront à migrer vers le sud, à mesure que l’eau se refroidit. C’est à ce moment-là que les états atlantiques plus au sud connaissent un afflux de poissons bleus de plus grande taille, alors qu’ils descendent vers le sud. Les gros poissons bleus n’atteignent généralement pas la Floride avant de se déplacer vers le large. Par conséquent, vous ne voyez généralement pas les énormes bleus en grand nombre dans les États du sud-est.
Malheureusement, les états du Golfe ont tendance à avoir des remontées moins prévisibles de gros poissons bleus. Ils apparaîtront parfois au printemps ou à l’automne, mais pas assez souvent pour pouvoir compter dessus. Dans les régions du Golfe, vous pouvez réduire votre matériel, car vous ne rencontrerez probablement pas de bleus chopper de 10 livres là-bas. Vous pourriez peut-être tomber sur un 6 ou 7 livres à l’occasion.

Conditions de l’eau

Comme tout poisson, les bleus ont leurs préférences pour les conditions de l’eau. Les températures les plus préférées par les bleus sont de 65 à 74 degrés, et une eau plus claire est meilleure. Les profondeurs préférées sont d’au moins 6 pieds ou plus, et une meilleure pêche sera trouvée près des jetées et des passes.

Équipement de pêche au surf pour le poisson bleu

Vous pouvez aller dans deux directions différentes quand il s’agit de votre installation de canne et de moulinet pour le poisson bleu. Si vous souhaitez lancer des leurres, vous voudrez pencher vers une configuration plus légère, qui ne vous épuisera pas. Si vous trempez des appâts, vous préférerez une configuration plus lourde qui pourra lancer un appât plus loin si nécessaire.

Cannes pour le poisson bleu

Je ne pense pas que mon point de vue changera un jour sur la longueur des cannes pour la pêche en surf. Je préfère une canne d’un minimum de 8 pieds quand on pêche depuis la plage. Plus courte que cela, et vous allez commencer à perdre une distance de lancer considérable.
Les pêcheurs qui pêchent dans le Golfe peuvent s’en sortir avec une canne à action assez légère, car les bleus ne sont généralement pas si grands. Cependant, si vous pêchez dans le Nord-Est, vous devrez être prêt à gérer un poisson de 15 livres, si l’occasion se présente.
Pour lancer des bouchons, une canne moyenne de 9 pieds frappe un bon point de mire. Pour tremper les appâts, j’aime une plus longue canne moyenne lourde de 10-12 pieds qui est et capable de lancer une charge utile lourde sur une grande distance.
Si vous souhaitez plus de conseils sur la façon de choisir une canne, vous pouvez en apprendre davantage à ce sujet dans mon article sur le choix des cannes de surf ici.

Moulinets pour le poisson bleu

Un moulinet de taille 4000-5000, qu’il soit à filer ou à lancer, est généralement suffisant pour lancer le poisson bleu. Les moulinets devraient contenir environ 150 à 200 verges de ligne. Je préfère un moulinet à tambour, si je vais lancer des leurres, mais vous devriez utiliser ce avec quoi vous êtes le plus à l’aise.

Ligne

Le bon grammage de la ligne principale pour le sébaste est de 10-17 lb de mono, ou de 20-30 lb de tresse. Quel que soit votre choix de ligne principale, vous aurez toujours besoin d’un bas de ligne plus lourd.

Hameçons

L’une des rares fois où j’utilise des hameçons à tige plus longue est lors de la pêche au poisson bleu. Lorsqu’un bas de ligne en fil de fer risque d’effrayer les poissons en eau claire, vous pouvez utiliser un hameçon à tige tranchée pour empêcher les poissons bleus de couper votre ligne. 4/0 à 6/0 sont de bonnes tailles pour les gros bleus. Vous pouvez également utiliser des hameçons circulaires avec un bon succès. Utilisez des hameçons plus petits dans le Golfe, où les bleus sont beaucoup plus petits.

Liefs et gréements

Des leaders lourds sont nécessaires car les bleus ont des dents très aiguisées. Bien que le fil fonctionne dans certains cas, vous obtiendrez plus de morsures en utilisant plutôt un monofilament lourd. Parce que les poissons bleus comptent beaucoup sur leur vision lorsqu’ils chassent, vous voudrez éviter les montages voyants.
Le monofilament de 50 à 80 lb est une taille idéale pour les bas de ligne. Même avec un bas de ligne de 80 lb, vous devez vérifier souvent si votre bas de ligne s’effiloche, et le recoudre si nécessaire. Occasionnellement, vous pouvez encore vous faire mordre par un très gros bleu, mais 50 fera généralement l’affaire. Il est difficile de battre le vieux fiable Berkley Trilene Big Game.
Lorsque vous utilisez des appâts naturels avec un leader monofilament, vous devriez opter pour un hameçon à longue tige afin de minimiser davantage les coupures.
Veuillez vous assurer d’utiliser de petits émerillons (environ 75 lb) de couleur foncée lorsque vous reliez votre matériau de leader à votre ligne principale – rien de brillant. Mieux encore, apprenez à faire le nœud uni à uni, ou le nœud fg afin de connecter votre leader directement à la ligne principale.
Vous trouverez ci-dessous plusieurs montages disponibles dans le commerce qui fonctionnent bien pour les poissons bleus. Il suffit d’attacher votre ligne principale à l’émerillon baril, et de fixer un plomb pyramidal au bas de chaque montage.

Fixe boule de feu double

Le montage boule de feu est un montage couramment utilisé pour le poisson bleu. Vous trouverez ci-dessous un exemple de montage fireball à 2 hameçons. Ceux-ci sont très similaires à un montage pompano, mais avec des flotteurs et des hameçons de plus grande taille. Il est conçu pour maintenir votre appât au-dessus du fond, là où les bleus peuvent mieux le voir, et loin des crabes. Attachez votre ligne principale à l’émerillon, et ajoutez un poids au mousqueton inclus. Ajoutez-y l’un des appâts naturels énumérés ci-dessous.

Rigot à poisson bleu (Doodlebug Rig)

Je ne sais pas quel est le terme approprié pour ce rig, peut-être un doodlebug rig ? Peu importe, ce style de gréement est couramment utilisé pour cibler les poissons bleus. C’est une sorte de montage de détecteur de poissons avec un flotteur ajouté dans le mélange. Le flotteur maintient l’appât hors du fond, loin des crabes, et plus dans la zone où les bleus se nourrissent réellement. Le flotteur sert également d’attractif visuel pour attirer ce poisson qui se nourrit à vue.

Réglage en boucle dropper à 2 crochets (Hi-lo rig)

Tout réglage en boucle dropper avec des crochets de taille appropriée et un matériau de leader fonctionnera pour tremper les appâts pour les poissons bleus. Il y a beaucoup de vidéos sur Youtube vous montrant comment attacher vos propres montages de boucle de dropper, ou vous pouvez simplement en acheter localement.

La connaissance locale aide

Je vous recommande de visiter un magasin d’appâts, local à votre région, et d’acheter vos montages là-bas. Les magasins d’appâts locaux sont généralement plus que disposés à donner de nombreux conseils sur la configuration qui fonctionne le mieux dans la région spécifique que vous pêchez. Vous attrapez des poissons, c’est toujours une bonne affaire pour eux.

Autres équipements

  • Pinces
  • Couteau
  • Réfrigérant
  • Poignée à poisson
  • Écran solaire

Soyez sûr d’inclure des pinces et un couteau dans votre équipement de pêche. Vous aurez certainement envie d’utiliser vos pinces pour décrocher ces bestioles dentées.
Vous aurez également besoin d’une glacière avec de la glace si vous prévoyez de garder un poisson bleu – mettez-les dans la glace IMMÉDIATEMENT pour un meilleur goût.
J’aime aussi inclure un outil de préhension du poisson dans ma charge, car je ne veux pas que ma main s’approche de ces dents ou de ces hameçons logés.
Enfin, pour l’amour de tout ce qui est sacré, n’oubliez pas votre crème solaire.

Appâts et leurres pour le poisson bleu

Meilleurs appâts naturels pour le poisson bleu

Les bleus sont connus pour être des mangeurs voraces qui ne se targuent pas souvent d’être difficiles. Ceci étant dit, vous trouverez ci-dessous certaines des options préférées connues.

  • Morceaux de bunker (alias menhaden ou pogy)
  • Bunker vivant (pour les énormes bleus)
  • Mulets coupés
  • Mulets à doigts vivants
  • .

  • Mackerel
  • Squid
  • Crevette vivante

Présentation d’appâts naturels

Les bunker peuvent être utilisés comme appâts vivants lors de la pêche aux bleus chopper. Plus couramment, ils sont utilisés comme des morceaux d’appâts morts pêchés sur l’un des montages discutés ci-dessus.
Tout type de maquereau fera un bon appât pour le bluefish. Il est très huileux, et très odorant. Ces deux aspects aident à attirer les poissons bleus à distance. En fait, l’appâtage est une tactique efficace pour les bleus, mais nous ne ferons pas d’appâtage depuis la rive. Vous pouvez ajouter des bandes de maquereau aux cuillères ou aux turluttes, ou le couper en morceaux pour un appât coupé très efficace.
Le mulet est particulièrement efficace le long de la côte atlantique lorsque la remontée du mulet a lieu à l’automne. Vous pouvez couper les mulets en morceaux, ou les pêcher entiers pour obtenir d’énormes bleus. Les morceaux de mulet peuvent être placés sur n’importe lequel des montages discutés ci-dessus.
Le calmar peut être pêché entier, ou il peut être coupé en fines lamelles et pêché sur les montages ci-dessus. Il peut également être utilisé pour faire basculer les jigs.
Lorsque vous pêchez avec de gros appâts naturels pour les poissons bleus, vous devrez peut-être ajouter un hameçon à dard à votre montage. Les bleus ont la mauvaise habitude de frapper à l’arrière d’un appât pour le couper en deux. Ce faisant, ils manquent souvent votre hameçon principal. Voici un lien vers un article montrant comment ajouter un hameçon stinger aux gros appâts.

Meilleurs leurres de surfcasting pour les bleus

Bucktail jig, cuillère Kastmaster, topwater popper

Les meilleurs leurres vont être quelque chose qui se déplace à la fois rapidement et qui est brillant ou flashy. En fait, lorsque les bleus sont en mode alimentation, ils toucheront à peu près n’importe quel leurre que vous lancez. Veillez à attacher votre leurre à un matériau de bas de ligne lourd.

  • Topwaters
  • Pencil Poppers (ex. Cotton Cordell)
  • Les cuillères en argent
  • Jerkbaits
  • Jigs Bucktail blancs
  • Tous les leurres métalliques à longue coulée
  • Jigs diamantés
  • Les cuillères Kastmaster
  • La cuillère Dick mortelle
  • .

  • Zara Spook
  • Tsunami Talkin Poppers
  • Hopkins Spoons
  • Krocodile Spoons

Les leurres de surface qui sautent doivent être la façon la plus amusante possible de pêcher les bleus en surf. Même lorsqu’ils ne se nourrissent pas activement, vous pouvez souvent attirer l’intérêt des poissons bleus à proximité en utilisant un énorme popper. Lorsque cela ne produit pas, passez aux leurres de sub-surface, comme les jerkbaits, les jigs et les spoons.
Les cuillères argentées fonctionnent très bien pour les poissons bleus. Des modèles tels que les cuillères Hopkins et Krocodile peuvent être lancés à un kilomètre de distance afin d’atteindre les bancs de passage.
S’en tenir à des leurres durables et abordables, et rester à l’écart des plastiques mous et des bouchons haut de gamme, à moins que vous ne soyez un mec riche.
C’est aussi une bonne idée de troquer les hameçons triples pour des hameçons simples, et de casser les ardillons. C’est à la fois pour la protection du poisson et pour la vôtre.

Comment les attraper

Les poissons bleus se déplacent rapidement, donc être préparé et mobile peut parfois être la clé pour en attraper plus d’un. Il arrive souvent que vous attrapiez un poisson bleu et que vous leviez les yeux pour voir que le banc a continué à descendre sur la plage. Vous devrez parfois poursuivre rapidement la meute, afin de continuer à les accrocher.

Présentation des appâts

Lorsque vous pêchez avec des leurres, assurez-vous de les récupérer très rapidement et de façon erratique pour obtenir les meilleurs résultats.
Lorsque vous pêchez avec des appâts naturels sur le fond, laissez-les simplement tremper pendant un moment, avant de les repositionner. Les bleus pourraient courir près du rivage, ou plus loin, donc vous devrez essayer différentes « zones » pour les trouver.
Pour augmenter vos chances lorsque vous pêchez avec des appâts naturels, gardez toujours un montage supplémentaire à portée de main, mis en place avec un leurre lourd qui peut être lancé vraiment loin. Vous voudrez être en mesure de prendre l’avantage si un banc d’éclatement se déplace à votre portée.

Accrocher et débarquer des poissons bleus depuis le rivage

Les poissons bleus ne sont pas particulièrement difficiles à accrocher et à débarquer, car ils s’engagent généralement fortement sur un appât, et ils ont une bouche très dure. Le seul moment où vous auriez typiquement des problèmes constants pour les accrocher, c’est si vous n’avez pas un hameçon assez loin en arrière sur un appât. Ils ont tendance à frapper l’arrière d’un appât. Donc, si vous n’avez pas un hameçon à l’arrière, ils peuvent le manquer. Comme mentionné précédemment, vous devrez peut-être ajouter un hameçon à dard pour remédier à ce problème.
Une fois qu’un bleu est accroché, il suffit de garder la ligne tendue à travers tous les sauts, sauf si vous utilisez une ligne très légère. Dans ces cas, vous devrez peut-être céder un peu pour qu’il ne vous casse pas.

Décrocher un poisson bleu en toute sécurité

Il est préférable que vous n’oubliiez pas d’utiliser votre pince lorsque vous retirez les hameçons de la bouche d’un poisson bleu. Un faux pas peut entraîner une morsure méchante, ou un hameçon dans la main. De nombreuses personnes remplacent les hameçons triples par des hameçons simples pour cette même raison. Les hameçons simples sont plus faciles pour le poisson, ainsi que pour le pêcheur.

Informations culinaires

Bien que beaucoup de gens ne les gardent pas, les petits poissons bleus sont certainement bons à manger. Les problèmes surviennent lorsque vous ne prenez pas soin du poisson ou ne le préparez pas correctement. Les poissons bleus ont une chair huileuse qui peut s’abîmer rapidement, ils doivent donc être saignés en coupant les branchies, et refroidis correctement immédiatement. Il est également important de les consommer le jour même où vous les attrapez. Sinon, le goût commence à diminuer rapidement. Les poissons bleus ne se conservent pas aussi bien que d’autres espèces. Enfin, lorsque vous êtes prêt à les consommer, veillez à retirer la ligne de sang.

Conclusion

Alors que certains pêcheurs à la ligne considèrent les poissons bleus comme étant plus une nuisance qu’autre chose, je pense qu’ils sont une joie à attraper. Si vous avez la chance de pêcher dans une région où l’on rencontre couramment des bleus chopper, estimez-vous heureux. Les autres doivent se contenter de ces petits poissons. Quelle que soit leur taille, ce sont des petits diables fougueux.
Il est difficile de passer une mauvaise journée quand on attrape des bleus, sauf bien sûr si on se fait mordre, ou si on attrape un hameçon. Utilisez ces pinces!
À bientôt,
Augustus Clay

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