Choses à faire à Brewster, MA

Dans le bras flexible de Cape Cod, la ville de Brewster, Massachusetts, et la ville voisine de Dennis seraient les biceps. Protégées par le reste du « bras », les plages de Brewster dans la baie de Cape Cod offrent une eau souvent plus calme et plus chaude que sur le côté du Cap faisant face à l’océan. Fondée en 1656, Brewster abrite aujourd’hui non seulement de belles plages, mais aussi de vieilles maisons classiques de capitaines (dont beaucoup servent aujourd’hui de B&Bs ou d’auberges) et d’autres structures historiques, une foule de magasins d’antiquités et certains des meilleurs restaurants du Cap. Voici un aperçu de quelques-unes de nos activités préférées à faire à Brewster, MA, ainsi qu’une sélection digne de ce nom d’hôtels et de restaurants de Brewster.

Choses à faire à BREWSTER, MA

Plages de Brewster | Choses à faire à Brewster, MA

Le littoral de Brewster comprend une série de belles plages publiques le long de la baie du Cap Cod, en commençant par Crosby Landing à l’est et en passant par Linnell Landing, Ellis Landing, Point of Rocks Landing, Breakwater Beach, Saint’s Landing, Mant’s Landing (Robbins Hill Beach) et Paine’s Creek Beach à l’ouest. Une excursion sur l’une de ces plages à marée basse est un excellent moyen de découvrir les Brewster Flats, car plus d’un kilomètre de bancs de sable, de bancs de palourdes et de bassins de marée sont révélés par le retrait des eaux. Bien que l’océan Atlantique soit la vedette du spectacle, les plages intérieures et les eaux douces de Long Pond, Sheep Pond et Upper Mill Pond sont également populaires à juste titre.

Cape Cod Rail Trail | Choses à faire à Brewster, MA

Le Cape Cod Rail Trail est une piste cyclable populaire qui suit une ancienne emprise ferroviaire sur 22 miles à travers les villes de Dennis, Harwich, Brewster, Orleans, Eastham et Wellfleet. La piste accueille également des cavaliers, des marcheurs et des coureurs. La partie du sentier située à Brewster traverse le Nickerson State Park (où se trouvent des toilettes publiques) et est à peu près parallèle à la Old King’s Highway (Rte. 6A) sur un tronçon. Des locations de vélos, de la nourriture et des boissons, ainsi qu’un accès à la plage sont disponibles à plusieurs endroits le long du chemin.

Cape Cod Museum of Natural History | Choses à faire à Brewster, MA

En tant que musée d’histoire naturelle, centre d’éducation à la nature et gardien des terres de conservation, le Cape Cod Museum of Natural History de 17 000 pieds carrés accueille des expositions d’artefacts locaux et des expositions itinérantes, Il propose des cours et des programmes éducatifs pour les enfants et les adultes et préserve plus de 400 hectares d’habitat naturel, dont des marais salés, l’île de Wing et la plage située entre les criques de Quivett et de Paine. Une journée entière pourrait être bien passée à visiter les expositions de baleines et d’oiseaux du musée, à marcher sur les sentiers de la nature et à profiter du jardin de fleurs sauvages.

Historic Homes, Buildings, and Districts | Things to Do in Brewster, MA

Brewster abrite quelques structures historiques notables, dont beaucoup sont ouvertes au public. La Brewster Historical Society est un bon point de départ, puisqu’elle est maintenant installée dans la maison Elijah Cobb de 1799 sur Lower Road. La société historique entretient également le moulin à vent de 1795 de la ferme Higgins, qui se trouve maintenant dans le Drummer Boy Park (où il a été déplacé en 1974). Le district historique de Brewster Old King’s Highway comprend une grande partie du territoire entourant immédiatement un tronçon de 3 miles de la Route 6A (Old King’s Highway) ; parmi les points forts, on trouve le Old Town Hall de 1881, la Brewster Ladies Library de 1868 (la première bibliothèque construite à cet effet à Cape Cod) et un cimetière datant de 1707. La Dillingham House, datant de 1659, est l’un des plus anciens bâtiments de Cape Cod, ainsi que l’une des rares structures historiques en forme de boîte à sel encore existantes. Le moulin du pittoresque Stony Brook Grist Mill and Museum fonctionne encore les week-ends d’été, lorsque les visiteurs regardent la roue à eau tourner et achètent de la farine de maïs fraîchement moulue.

Des amusements en plein air | Choses à faire à Brewster, MA

Pour des sensations fortes et de l’exercice sur l’eau, SUPfari Adventures propose des cours de stand-up paddle, de natation, de yoga flottant et bien plus encore, ainsi que des éco-tours sur l’eau qui divertissent tout en éduquant. Si vous préférez passer un après-midi sur le terrain, l’Ocean Edge Resort and Golf Club possède le seul parcours de golf de conception Nicklaus du Cap, tandis que le Captains Golf Course, plus accessible, propose deux parcours de 18 trous ouverts au public. Mais si les grands parcours vous semblent un peu intimidants, vous pouvez choisir de franchir les obstacles et les dangers du Harbor Lights Mini Golf, où vous pouvez noyer votre chagrin dans la crème glacée si vous n’arrivez pas à faire le par. Accrochez le poisson de votre vie lors d’une journée sur les mers avec Coastal Charters Sportfishing, qui se spécialise dans les excursions de pêche en petits groupes à l’intérieur des terres et en mer.

Que manger | Choses à faire à Brewster, MA

Les nombreux excellents restaurants de Brewster, MA, seront un point fort de tout voyage. Commencez votre journée par un arrêt à Eat Cake 4 Breakfast Bakery, et vous ne regarderez plus jamais les produits de boulangerie de la même façon. Pour les fruits de mer classiques du bord de mer, vous aurez du mal à surpasser Cobie’s Clam Shack, où les palourdes frites, les rouleaux de homard et les hamburgers juteux préparent le terrain pour un dessert choisi parmi plus de 30 parfums de crème glacée. Le Brewster Fish House, un ancien marché aux poissons, est devenu un lieu de restauration incontournable ; les plats principaux sont fraîchement pêchés et servis avec élégance, et la bisque de homard et la chaudrée sont à tomber par terre. Considéré depuis longtemps comme l’un des meilleurs restaurants de Cape Cod, le Chillingsworth attire depuis plus de 35 ans des convives exigeants dans le domaine tricentenaire de Chillingsworth Foster. Essayez le menu dégustation à plusieurs plats dans la salle à manger formelle, ou prenez un verre et un repas plus décontracté dans le Chill’s Bistro. Pour un repas sur le pouce, découvrez les sandwichs spécialisés du Café Alfresco ou les tacos au poisson du Guapo’s Tortilla Shack.

Où séjourner | Choses à faire à Brewster, MA

Il est impossible que vous ayez fini d’explorer après une seule journée, alors prolongez votre visite avec un séjour dans l’un des bons hôtels de Brewster, MA. Outre les parcours de golf de premier ordre mentionnés plus haut, l’Ocean Edge Resort and Golf Club propose un hébergement de luxe, une cuisine raffinée et pas moins de cinq piscines. Le Candleberry Inn a transformé une « ferme marine » des années 1790 en une auberge primée qui a accueilli une longue liste de notables pendant deux siècles. Le Captain Freeman Inn propose des chambres dans la magnifique maison d’un capitaine de la marine, au bord de la baie. Le Bramble Inn ne se contente pas de proposer des chambres intimes et de beaux terrains, il abrite également l’un des meilleurs restaurants de la ville. Ne manquez pas la version de l’auberge d’un plat du jour : un repas de trois plats pour 35 $, servi entre 16h30 et 18h chaque jour. Le 1801 Old Manse Inn a accueilli des générations de marins et offre maintenant une douzaine de chambres privées distinctives à quelques pas de l’océan.

Quelles sont vos choses préférées à faire à Brewster, MA?

Cet article a été publié pour la première fois en 2017 et a été mis à jour.