« Des chocolats faits maison ? Ça doit être tellement compliqué à faire ! » Détrompez-vous. Ces chocolats sont juste à peu près les petites choses les plus faciles à faire. Et croyez-moi, les gens seront très impressionnés par vos « compétences » de chocolatier fou, alors qu’en réalité, tout ce que vous avez à faire est de mélanger trois ingrédients dans un bol – mais je vais prendre tout le crédit que je peux obtenir.
J’ai commencé à faire ces chocolats quand je suis devenu végétalien, juste pour avoir à la maison parce que presque toutes les marques de chocolat là-bas ont une certaine forme de lait ou de graisse de lait dans leur chocolat noir (sauf les barres de chocolat 72% de Trader Joe’s… vous allez T.J.’s).
Ma famille a toujours ces trois ingrédients communs à la maison, alors lorsque vous avez besoin d’un cadeau de Saint-Valentin pour votre oiseau d’amour ou que vous voulez simplement égayer la journée de quelqu’un avec le cadeau des chocolats, ces chocolats sont l’une des options les moins chères et les plus savoureuses qui existent.
Chocolats végétaliens à 3 ingrédients
- Temps de préparation:5 mins
- Temps de cuisson:0
- Temps total:5 mins
- Portions :18
- Facile
- 1/2 tasse d’huile de noix de coco
- 1/2 tasse de poudre de cacao
- 1/3 tasse de sirop d’érable
Ingrédients
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Etape 1
Recueillir tous les ingrédients. Assurez-vous que l’huile de coco est fondue et que votre sirop d’érable est à température ambiante (si elle n’est pas à température ambiante, l’huile de coco durcira en raison de sa sensibilité au changement de température).
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Étape 2
Versez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les. Cette étape prendra une bonne minute, mais remuez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux de cacao.
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Étape 3
Dans des moules de votre choix, déposez à la cuillère la bonté chocolatée. Je recommande vivement d’utiliser des moules en silicone. Vous pouvez même verser le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et le congeler pour obtenir une écorce de chocolat.
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Étape 4
Congeler pendant 2 heures, ou jusqu’à ce qu’ils soient solides. Emballez-les ou mangez-les tous en une seule fois, à vous de voir. Je mets les miens dans une boîte cadeau.
Ces bouchées de chocolat fondantes sont parfaites pour toute occasion de la Saint-Valentin. Apportez-les à une fête le partage ou la propagation de l’amour de chocolat à avec votre famille. Je vous invite à essayer cette recette, vous ne serez pas déçu.