Bien que les noix aient été associées à un risque plus faible de maladie cardiaque, les allées de noix stockées avec différentes saveurs et mélanges empêchent la plupart des gens de grignoter des amandes et des noix de cajou ordinaires. Le problème, c’est que les noix de spécialité sont remplies d’additifs, de sucre et de calories superflues, ce qui n’est pas ce que vous voulez grignoter si vous essayez de bien manger et d’améliorer votre santé générale. Bien que les rayons des supermarchés regorgent de produits qui font perdre la ligne, les noix ci-dessous sont parmi les pires du lot. Évitez-les à tout prix et restez loin des 75 aliments les plus malsains de la planète tant que vous y êtes.

Pour 1 paquet : 190 calories, 9 g de matières grasses (2 g de graisses saturées), 65 mg de sodium, 25 g de glucides (3 g de fibres, 17 g de sucre), 4 g de protéines

En plus du fait que chaque noix de ce mélange de randonnée est enrobée d’huile, de sucre, ou des deux, les grappes de yaourt sont enrobées d’huiles partiellement hydrogénées, la principale source alimentaire de graisses trans obstruant les artères. À moins que vous ne fassiez une randonnée vers le cabinet d’un cardiologue, restez en dehors de ce sentier.

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Planter’s Regular Dry-Roasted Peanuts

Pour 1 portion (28 g) : 170 calories, 14 g de graisses (2 g de graisses saturées), 160 mg de sodium, 5 g de glucides (2 g de fibres, 2 g de sucre), 7 g de protéines

Ces noix grillées à sec sont dopées au sel, au sucre, au sirop de maïs et à la gélatine, une substance dérivée du cartilage, de la peau, des tendons et des os des animaux. Ce n’est pas ce que vous pensiez faire en achetant cette boîte, n’est-ce pas ? De plus, une once de cacahuètes nature est pratiquement exempte de sodium, alors que ces noix sont tout sauf cela. Bien que la quantité de sel par once ne semble pas trop élevée, peu de gens s’en tiennent à une seule portion, et vous risquez donc d’absorber deux ou trois fois la quantité indiquée sur le tableau nutritionnel. Vous ne voudriez pas qu’un encas salé soit la raison n°1 pour laquelle vous ne perdez pas de graisse du ventre.

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Mélange antioxydant Planter’s Nut-rition

Pour 1 portion (32 g) : 160 calories, 11 g de matières grasses (3 g de graisses saturées), 0 mg de sodium, 15 g de glucides (2 g de fibres, 11 g de sucre), 4 g de protéines

Malgré les allégations de santé des mélanges nutritionnels spéciaux de Planters, ils sont principalement chargés d’huiles végétales et de sucre – en fait, ce dernier se classe comme deuxième ingrédient sur l’étiquette nutritionnelle. Vous feriez mieux d’obtenir votre dose quotidienne d’antioxydants qui combattent les maladies à partir d’aliments moins caloriques, exempts d’édulcorants et d’additifs comme le café, l’ail et les graines de grenade.

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Emerald Sweet & Salty Mixed Nut Blend Original

Pour 1 portion (28 g) : 150 calories, 11 g de matières grasses (1.5 g de graisses saturées), 120 mg de sodium, 10 g de glucides (2 g de fibres, 6 g de sucre), 5 g de protéines

Presque toutes les noix grillées au miel et à sec dans le récipient ont été arrosées de sucre et d’huile. Idéalement, tout mélange de noix que vous décidez d’acheter ne devrait pas contenir plus de trois grammes de la substance sucrée par portion.

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Sahale Valdosta Pecans

Pour 1 portion (25 g) : 130 calories, 10 g de lipides (1 g de graisses saturées), 60 mg de sodium, 12 g de glucides (2 g de fibres, 7 g de sucre), 1 g de protéines

Avec ses noix de pécan poivrées noires, ses canneberges sucrées et son zeste d’orange, ce sac de noix fantaisie semble assez innocent. Un regard plus attentif à l’étiquette nutritionnelle, cependant, révèle ses vraies couleurs. Le sucre figure dans la liste des ingrédients de quatre façons différentes : sucre, sucre de canne biologique, sirop de tapioca biologique et sucre brun. Évitez cet en-cas trop sucré et préparez plutôt vos propres noix de pécan aromatisées à la maison. Il suffit de mélanger les noix de pécan avec des épices brûle-graisses comme la poudre de chili, le poivre noir et une pincée de cayenne et de les faire rôtir dans un four à 400 degrés F pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et grillées.

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Great Value Noix de cajou grillées à la noix de coco

Pour 0,25 tasse : 170 calories, 10 g de graisses (2,5 g de graisses saturées), 80 mg de sodium, 17 g de glucides (< 1 g de fibres, 12 g de sucre), 3 g de protéines

Nous savons que tout ce qui est fait avec de la noix de coco grillée semble délicieux – l’emballage le dit même – mais évitez ces noix la prochaine fois que vous serez à l’épicerie. Les noix de cajou sont peut-être bonnes pour vous, mais leurs nutriments deviennent presque méconnaissables lorsqu’on leur ajoute du sucre, de la noix de coco sucrée, du sirop de maïs et du beurre. C’est pourquoi il y a 12 grammes de sucre dans chaque portion, et avouons-le, s’en tenir à une seule portion demande une volonté que la plupart d’entre nous n’ont pas.

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Amandes aux bleuets grillées au four de Blue Diamond

Par 1 oz (28 g) : 160 calories, 12 g de graisses (1 g de graisses saturées), 25 mg de sodium, 9 g de glucides (3 g de fibres, 6 g de sucre), 5 g de protéines

Même si vous ne trouverez pas de « glutamate monosodique » écrit nulle part sur cet emballage, ne vous laissez pas berner. Ces noix contiennent de l’amidon de maïs modifié, qui peut en fait déclencher des réactions au glutamate monosodique chez les personnes très sensibles. Puisque vous devez minimiser votre consommation de cet ingrédient qui ouvre l’appétit chaque fois que possible, vous feriez mieux d’ajouter une poignée de myrtilles fraîches aux amandes Blue Diamond ordinaires. Voilà une collation intelligente!

8

Mélange de noix de cajou à la framboise

Pour 1 portion (33 g) : 160 calories, 9 g de matières grasses (2.5 g de graisses saturées), 245 mg de sodium, 17 g de glucides (3 g de fibres, 9 g de sucre), 4 g de protéines

Si vous avez déjà acheté un de ces mélanges Sahale et consommé une seule portion, nous ne vous croyons pas. Ce snack est addictif, et avec un sodium à trois chiffres, 160 calories et 9 grammes de sucre, il peut conduire à des grignotages dignes d’un repas. Les collations sont un moyen intelligent de stimuler votre métabolisme et de calmer votre faim, alors ne laissez pas des choix comme celui-ci aller à l’encontre du but recherché.

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Planter’s Salted Caramel Peanuts

Pour 1 portion (39 g) : 160 calories, 12 g de matières grasses (1.5 g de graisses saturées), 110 mg de sodium, 9 g de glucides (2 g de fibres, 5 g de sucre), 6 g de protéines

Un coup d’œil aux ingrédients de cet emballage de cacahuètes prouve que les saveurs de caramel salé devraient rester là où elles doivent être : sur la liste des desserts. C’est le seul moment où vous devriez consommer un combo sucre, cassonade, miel, sirop de maïs et mélasse séchée. Alors, gardez ces noix confites pour satisfaire votre dent sucrée, pas pour grignoter.

10

Germack Pistachio Company Zesty Salt & Pepper Pistachios

Pour 1 portion (30 g) : 160 calories, 14 g de matières grasses (1.5 g de graisses saturées), 310 mg de sodium, 8 g de glucides (3 g de fibres, 2 g de sucre), 6 g de protéines

Ce sac de pistaches prétend être bon pour le cœur, mais un coup d’œil au panneau nutritionnel prouve le contraire. Avec 310 milligrammes de sodium dans chaque portion, un encas salé comme celui-ci peut pousser votre consommation de sel bien au-delà de la limite à la fin de la journée si vous ne faites pas attention. Le sel est omniprésent dans notre liste des 30 pires aliments pour votre cœur, alors remplacez cet en-cas par un mélange de pistaches moins riche en sodium.

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